Ça y est, la seconde récolte du parc Montsouris est disponible à la vente en ligne 🍯 ! Très typée tilleul, elle est absolument parfaite pour vos tisanes, avec les laitages ou pour agrémenter un toast au chèvre par exemple...
#montsouris #mieldeparis #paris14 #madeinparis #urbanfarming #agricultureurbaine #parisfood #paris
Journée d'extraction pour le Miel du Parc Montsouris 🍯
Après avoir enlevé les hausses des ruches mardi, le miel est extrait des cadres avant d'être placé en maturateur pour quelques jours. Le temps nécessaire pour éliminer les dernières impuretés. Son léger goût mentholé est l'expression des tilleuls ayant fleuris tout autour du parc au mois de juin ☀️
La première récolte 2020, réalisée en mai, est elle déjà en pot. Rendez-vous sur notre site internet (lien en bio) pour déguster le miel de nos abeilles 🐝
Récolte de pollen en cours 🌼
Le pollen, riche en protéines, est essentiel pour nourrir les larves qui constitueront les futures abeilles. La douceur des températures (pas vraiment habituelles à cette époque de l'année..) permet de belles rentrées de pollen dans la ruche 👏🏼
Petit tour aux ruches hier ☀️
Les abeilles profitent du soleil de l'après-midi pour récolter les premiers pollens, nécessaires au développement de la colonie à la sortie de l'hiver 🐝
On vous souhaite une jolie année 2020 🐝
L'occasion pour nous de rappeler l'origine du projet avec cette interview de Pénélope Komitès lors de l'inauguration des ruches du parc 🌱
Nos abeilles ramènent encore du pollen avec le beau temps d'hier 🐝
C'est une très bonne nouvelle pour que celles-ci puissent élever les futures abeilles qui passeront l'hiver dans nos ruches !
Bruno Mallart, l'artiste qui a réalisé notre communication visuelle ainsi que les étiquettes de nos pots de miel, revient sur le processus du création autour des Ruches du Parc Montsouris 🎨
Merci Bruno pour ce chouette travail, on est super contents du style donné à nos produits !
Vous pouvez retrouver ses créations sur sa page (Bruno Mallart) et commander le fruit de notre collaboration dans le lien en bio 🍯
On a une jolie nouvelle pour vous... 🍯
Nos abeilles font le bonheur des frelons asiatiques..
Ce frelon noir et orange, à ne pas confondre avec le frelon européen qui est jaune et plus gros, est une espèce invasive nuisible pour les abeilles européennes. Son air de répartition ne cesse de s'accroître en France métropolitaine, il n'est donc pas surprenant de le croiser à Paris. À tel point qu'il représente aujourd'hui une des plus grave menace pour les colonies d'abeilles.
Comme il n'est jamais agréable de voir nos abeilles se faire dévorer vivantes, nous allons installer des pièges à frelons asiatiques dès le week-end prochain 💥
Extraction miel du Parc Montsouris
On a commencé l'extraction du miel du Parc 🐝
⠀
Mises en place le 14 juin, nous avons pu récolter près de 120kg grâce aux 10 ruches !
Filtration, mise en pot, étiquettage et il sera prêt à être dégusté 🍯
La première récolte est bien là 🍯
Petites parisiennes de sortie 🐝
Petites parisiennes de sortie 🐝
La vie de la ruche
Au total, ce sont 10 ruches qui ont été installées dans le Parc Montsouris 🌳
Chacune abrite plus de 50 000 abeilles ouvrières, près de 2000 mâles et une seule reine. Les ouvrières ne vivent que 3 à 4 semaines pendant l'été, alors que la reine peut vivre près de 3 à 4 ans. Les mâles (appelés faux-bourdons) ne vivent que 50 jours et sont expulsés de la ruche en fin d'été lorsque les ressources en nectar commencent à se faire plus rare 🐝
Je serai à 18h30 au parc pour une visite de contrôle des ruches 🐝
Quelques combinaisons sont disponibles pour ceux qui voudraient m’accompagner.
📌 Rappel : pas d’enfants seuls, pantalon large et épais (oui on va avoir chaud...), chaussures fermées, pas pour les allergiques.
Si ça vous intéresse, contactez moi par Messenger: Cyril Way
Elles sont de retour ! 🐝
Elles sont de retour ! 🐝
Disparues depuis 1936 du Parc Montsouris (Paris, 14e), les abeilles sont de retour. Suite à l’appel à projet lancé par la Mairie de Paris pour l’installation de ruches dans la capitale, Les Ruchers du Dourdannais ont été désignés pour faire bourdonner de nouveau le Parc Montsouris.
En plus du rôle écologique et de la production de miel, la création d’un rucher au cœur du parc est également un moyen de rassembler les habitants du quartier autour d’un projet pédagogique et ultra-local ! 🌱
⠀
Ville de Paris - Mairie 14 Paris - Les Ruchers du Dourdannais
