Celle-ci passe par plusieurs engagements : la culture raisonnée de nos vignes, la fabrication des fûts avec les chênes de la propriété et la préservation de « la vérité » de notre eau-de-vie : elle n’est ni réduite, ni sucrée, ni colorée. C’est pourquoi nous l’appelons ’Armagnac TRIPLE ZERO’ : 0 Réduction, 0 Sucre, 0 Colorant. L’Armagnac Domaine d’Aurensan est un Armagnac de Propriétaires Récoltan
ts, artisanal et haut-de-gamme. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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At Domaine d’Aurensan, we are searching the pure expression of our land. It is to be found in the harmony that connects our Armagnac to its close environment since it is from wood that eau-de-vie takes its aromatic compounds it will take so long to fully develop. We thus have all our barrels made with carefully chosen oaks of the estate. The Armagnac Domaine d’Aurensan is not similar to any others, it expresses the strong stamp of its originary place. Moreover, in our Armagnac, we add neither sugar, nor colouring, nor water (nor any other food adjuvant). This is why we call it the Triple-Zero Armagnac. The alcohol abuse is dangerous for health, to consume with moderation.