N'As Cake. Naciba

15/06/2026

Bonjour. Je serais ravie de vous accueillir le 2 juillet prochain au centre culturel Algérien à Paris , pour une rencontre autour de mon ouvrage UN GOÛT DE MON ALGERIE. suivie d’une dédicace

Rencontre avec Naciba OUDNI LARBI autour de son ouvrage "Un goût de mon Algérie"
Jeudi 2 juillet 2026 à 19h au CCA-Paris

Suivie d’une séance de dédicace de l’ouvrage
Modératrice : Nabila ALLAM HAMOUCHE, journaliste

Mêlant gastronomie et culture, Naciba OUDNI LARBI fait dialoguer, dans cet ouvrage, parfums et émotions. Une véritable ode à la terre algérienne, à ses femmes qui transmettent et à ses familles qui rassemblent.
Plus qu'un recueil de recettes, l’autrice offre ici une traversée vivante des gestes et des histoires qui façonnent l'âme d'un peuple. Elle invite à un voyage où la cuisine algérienne se révèle dans toute sa générosité : plats emblématiques, pains dorés, douceurs ensoleillées ...
Sa voix chaleureuse, profondément ancrée dans la tradition, raconte l'origine de chaque plat, son occasion, sa mémoire, le sens et la symbolique du partage. La table devient ici un lieu de transmission, de convivialité et d'amour.

Naciba OUDNI LARBI partage sa passion et ses traditions à travers une cuisine riche en saveurs et en sens. Très suivie à la télévision et sur les réseaux sociaux, elle incarne une cuisine algérienne vivante et authentique. Elle contribue au rayonnement d’un patrimoine et d’un véritable art de vivre.

171 rue de la Croix-Nivert - 75015 Paris
Tél. : 01 45 54 95 31 - www.cca-paris.com

19/05/2026

À travers son tout premier ouvrage,Naciba livre bien plus qu'un recueil de recettes. La # # et présentatrice y dévoile une œuvre intime et profondément ancrée dans la mémoire familiale, où la cuisine devient un véritable récit de transmission. Inspiré par l'héritage de sa grand-mère, ce livre met à l'honneur les traditions, les gestes et le savoir-faire de la cuisine algérienne, tout en racontant les souvenirs, les rituels et les liens affectifs qui l'entourent. Une narration riche et personnelle, entre patrimoine culinaire et histoire de famille. #

15/05/2026

Alors comme promis, aujourd’hui encore, je vais vous raconter une histoire…Parce que j’espère sincèrement que cette manière d’évoquer la cuisine algérienne vous plaît.

J’ai voulu que ce livre soit bien plus qu’un livre de recettes.À l’heure où tout va très vite, où l’on n’a même plus le temps de se transmettre les choses oralement, où l’on cherche une vidéo avant même de demander une recette à sa mère, à sa tante ou à une grand-mère… je voulais redonner une place à cette transmission humaine.

Car autrefois, la cuisine se racontait.On racontait un plat comme on raconte un souvenir, un conte, une histoire familiale. Et c’est cela que j’ai voulu préserver dans ce livre.

Je voulais qu’il devienne un outil de transmission, de dialogue et de partage… entre une mère et sa fille, une tante et sa nièce, une amie et une autre amie.Que l’on puisse ouvrir une page, cuisiner… mais aussi lire, ressentir, se souvenir.

Alors aujourd’hui, je vous livre encore une histoire.L’histoire d’un gâteau ancien, discret, parfois soigneusement rangé dans nos mémoires… mais dont la simplicité et la symbolique méritaient profondément d’être racontées.

Et à travers ces lectures, je voulais aussi vous laisser découvrir un avant-goût du livre avant de l’acheter.Vous donner envie non seulement de cuisiner ces recettes, mais aussi de prendre le temps de lire ce livre, de vous plonger dans ces souvenirs, dans ces récits, et d’en savourer chaque page.

Un goût de mon Algérie est désormais disponible sur Amazon, Fnac, Cultura, Leclerc Culture, dans certaines librairies ainsi qu’aux Éditions Albouraq. #

13/05/2026

Merci du fond du cœur à toutes celles et ceux qui ont déjà commandé mon livre ❤️
Vos messages, votre confiance et votre enthousiasme me touchent énormément.

Pour les personnes qui attendent encore leur exemplaire via certaines plateformes, les stocks sont actuellement en cours d’approvisionnement auprès des sites vendeurs. Le temps que l’éditeur finalise les livraisons, vous devriez recevoir vos commandes d’ici une dizaine de jours environ.

Pour celles et ceux qui souhaitent le recevoir dès maintenant, le livre est disponible immédiatement sur le site internet Albouraq https://albouraq.fr/bookdetails/706792

Il est également disponible en vente directe dans deux librairies à Paris, Librairie & Editions Albouraq. 91 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
-librairie de l’orient. 18 rue des fossés saint-Bernard 75005 Paris
Et surtout, n’hésitez pas à le découvrir et à le faire découvrir autour de vous. Ce livre est particulier. Ce n’est pas simplement un livre de recettes, c’est un livre de transmission, de mémoire, d’histoires et de souvenirs. Un livre qui raconte bien plus que des plats, et qui, je l’espère, saura vous toucher autant qu’il m’a portée durant son écriture.

Un livre qui vaut vraiment le détour d’être découvert. ❤️

12/05/2026

Aujourd’hui, je vous ouvre une petite porte sur ce livre que j’ai porté avec énormément de cœur.
Parce que Un goût de mon Algérie n’est pas simplement un livre de recettes. Ce n’est pas juste un enchaînement d’ingrédients, de grammages et de techniques.

À travers ces 82 recettes, il y a aussi des souvenirs, des scènes de vie, des odeurs, des transmissions, des histoires familiales… Toute une mémoire que j’ai voulu préserver et partager avec vous.

Chaque plat raconte quelque chose. Une émotion. Une époque. Une personne. Un morceau de mon histoire et, je pense, de la nôtre aussi.

Alors aujourd’hui, j’ai eu envie de vous lire l’une des histoires qui accompagne une recette du livre, pour vous donner un petit avant-goût de cet univers.
Un avant-goût de mon Algérie.

Le livre est désormais disponible : Fnac, cultura, Amazon. E.Leclerc et le lien vers le site de la maison d’édition
https://www.albouraq.fr/bookdetails/706792

24/04/2026

Un bonheur de retrouver les siens

24/04/2026

Un moment de bonheur avec une magnifique femme qui garde jalousement ses traditions au
village SAHEL (bouzeguene) Sthughzi I3amrim a
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