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Pat Patisse

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Pat Patisse

Juste pour le plaisir � Książka z przepisami

15/06/2025

Happy Birthday Bernard ❤️ et bonne fête des pères à tous les papas
Le trois chocolat fait maison

28/05/2025

Petit cœur ❤️ gourmand au chocolat 🍫 pour la fête de mères

04/05/2025

🍓 🍓🍓 encore et encore....

03/05/2025

Flan patissier ❤️
Recette facile :
Une pâte feuilletée du commerce ou fait maison
Creme pâtissière
Cuisson 45 min 180°C
Precuire la pâte feuilletée

Recette crème pâtissière :
1l de lait
100 gr de creme liquide 30%
50 gr de beurre
210 gr de sucre
90 fr de maïzena
20 gr de farine
2 gousses de vanille et arôme de vanille

03/04/2025

Number cake chocolat kinder pour mon grand garçon

28/12/2024

Trio de ces fêtes de fin d'année

08/12/2024

Des choux parfaits à garnir
Pates à choux:
85 gr de beurre doux
Une pincé de sel
20 gr de sucre
125 gr d'eau
125 gr de lait
150 gr de farine
4 œufs

Craquelins:
40 gr de beurre doux
40 gr de beurre demi sel
50 gr de sucre
50 gr de farine

Cuire les choux 25 minutes à 180 degrés chaleur tournante

Garnir selon envie
Possibilité de les congeler sans garniture.

01/12/2024

Pierniczki Leosia 😍

1 j***o
100 gr masla
150 gr miodu
70 gr cukru
2/3 lyzki przyprawy do piernika
50 gr mleka
380 gr maki
1 lyzeczka sody oczyszczonej

Maslo miod i cukier rozpuscic i wymieszac
Dodac j***o i mleko oraz przyprawe do piernika, i make z sodą
Wyrobic ciasto i wstawic do lodowki na godzine

Podsypac blat mąką, Rozwalkowac grubosc 0.5 cm
Piec na 180 stopni termoobieg prze 9 minut
Smacznego !

05/05/2024

Tarte Tatin

8 à 10 pommes
150 g de beurre
150 g de sucre en poudre
200 g de pâte brisée ou pâte sucrée
cannelle en poudre (facultatif)

Accompagnement :
crème fraîche ou glace vanille (facultatif)

Cuire le caramel( beurre avec le sucre) dans une casserole ajouter les pommes coupées, cuire 10 minutes.
Disposer les pommes dans un plat allant au four recouvrir de pâte.

Cuire à four chaud (180-200°C), pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à cuisson complète de la pâte. Ce temps de cuisson peut varier d'un four à l'autre. La pâte est cuite et le caramel commence à remonter sur les cotés. Au terme de la cuisson, retirer le moule du four.

24/03/2024

Number cake
Génoise chocolat :
6 œufs, 200 gr de farine. 20 gr de poudre de cacao, 200 gr de sucre, cuire sur une grande plaque à 160 °C pendant 30 minutes et decouper les chiffres une fois la génoise refroidie,
Ganache chocolat au lait et kinder
Chantilly mascarpone vanille

Adresse

Paris

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