Fika Traiteur

Fika Traiteur Traiteur valorisant le travail de personnes en situation de handicap, de la terre à l'assiette.

Le passage du 31 août au 1er septembre, on le connaît tous 😅 (même nous, on est déjà nostalgiques…)Mais qui a dit que la...
02/09/2026

Le passage du 31 août au 1er septembre, on le connaît tous 😅 (même nous, on est déjà nostalgiques…)

Mais qui a dit que la rentrée devait être triste ?

Chez Fika, traiteur inclusif à Paris, on ramène le goût de l’été au bureau : petits-déj, mocktails et pièces cocktail signés par les talents de l’atelier traiteur de l’ESAT ANRH Paris 11.

👉 On s’occupe de la rentrée de vos équipes, écrivez-nous 💌

☀️ Un dernier goût d’été avant de tourner la page ?La fraise des bois, le cake estival, le sablé ensoleillé… Des couleur...
24/08/2026

☀️ Un dernier goût d’été avant de tourner la page ?

La fraise des bois, le cake estival, le sablé ensoleillé… Des couleurs, du frais, du croquant : tout ce qu’on aime dans une carte estivale.

Mais il sera bientôt temps de laisser doucement place à une nouvelle saison 🍂

Alors, plutôt team été ou déjà à attendre l’automne ?

21/08/2026

De leurs mains… à vos événements 🫶

Les coulisses de nos pièces, préparées par les talents de l’atelier de l’ESAT ANRH Paris 11.

Chez Fika, traiteur inclusif à Paris, derrière chaque bouchée il y a un vrai savoir-faire ✨

Abonne-toi pour voir l’envers du décor 💛

🍹 Et si vos événements se déclinaient aussi sans alcool ?Chez Fika, traiteur inclusif à Paris, on prépare des mocktails ...
19/08/2026

🍹 Et si vos événements se déclinaient aussi sans alcool ?

Chez Fika, traiteur inclusif à Paris, on prépare des mocktails fruités et pétillants pour accompagner vos réceptions. Deux recettes, deux ambiances ✨



🍓 Rouge pétillant : fraise, citron jaune & fines bulles. Fruité et légèrement acidulé.

🌿 Fraîcheur du jardin : citron vert, menthe fraîche & fines bulles. Fraîche et désaltérante.

👉 Vous choisiriez lequel pour votre prochain événement ?
Écrivez-nous pour en discuter 💌

15/08/2026

🧑‍🍳 Vous avez sûrement déjà goûté son travail. Aujourd’hui, vous allez enfin le rencontrer : Josué.

Il fait partie de la brigade de l’ESAT ANRH Paris 11, celles et ceux qui préparent, chaque jour, les pièces que vous dégustez à vos événements.

On lui a demandé ce qu’il préfère en cuisine, et son conseil pour celles et ceux qui débutent. Sa réponse est toute simple, et elle donne le sourire.

Chez Fika, traiteur inclusif à Paris, c’est ça notre fierté : une cuisine portée par des talents qu’on voit trop rarement.

Abonne-toi pour rencontrer, un par un, les visages derrière les pièces Fika 💛

12/08/2026

👀 Un été, trois émotions…

Retour sur 3 événements qui ont marqué notre été chez Fika, traiteur inclusif à Paris.

1. Le défi.

2. La fierté.

3. Et surtout, l’émotion.

Des journées qui nous challengent, d’autres qui nous rendent fiers, et certaines qui nous rappellent pourquoi on fait ce que nous faisons. 💛

Ça y est, vous les avez tous rencontrés… voici le dernier visage de Fika. 💛On vous présente Albane, cofondatrice de Fika...
10/08/2026

Ça y est, vous les avez tous rencontrés… voici le dernier visage de Fika. 💛

On vous présente Albane, cofondatrice de Fika, traiteur inclusif à Paris.

Convaincue que le talent est partout, elle porte une conviction simple, chaque jour : faire confiance, donner sa place à chacun, et faire rayonner le travail des ESAT bien au-delà de nos événements.

Et si vous avez suivi cette série, vous le savez maintenant : derrière Fika, il n’y a pas des visages isolés, il y a une équipe entière. C’est ça, notre plus grande fierté.

Merci d’avoir rencontré, un par un, celles et ceux qui font Fika.

Et abonnez-vous pour la suite de l’aventure. 🧡

06/08/2026

6h VS 10h dans nos cuisines 👀

Avant : 🧘 le calme.
Après : 🔥🧑‍🍳 tout le monde s’active.

Bienvenue dans les coulisses de l’atelier traiteur de l’ESAT ANRH Paris 11, avec Fika, traiteur inclusif à Paris.

Abonne-toi, on t’emmène dans les coulisses 💛

📱 On a trouvé que nos téléphones manquaient d’un petit quelque chose…Les émojis qu’on a VS les émoji qu’on mérite ☺️🍗 Po...
31/07/2026

📱 On a trouvé que nos téléphones manquaient d’un petit quelque chose…
Les émojis qu’on a VS les émoji qu’on mérite ☺️
🍗 Poulet teriyaki façon Tokyo. Ça vous donne envie de goûter ?
Chez Fika, traiteur inclusif à Paris 🧡


📱 On a trouvé que nos téléphones manquaient d’un petit quelque chose…
Les émojis qu’on a VS les émoji qu’on mérite ! ☺️
🍢 Perle sucrée / salée : Bille de chèvre frais, miel délicat & éclats de pistache.
Qui en prendrait un… ou trois ? 👀


📱 On a trouvé que nos téléphones manquaient d’un petit quelque chose…
Les émojis qu’on a VS les émoji qu’on mérite ! ☺️
🎂 Citron enneigé : Tartelette au lemon curd & meringue italienne.
🤭 Qui commence par le dessert ?


📱 On a trouvé que nos téléphones manquaient d’un petit quelque chose…
Les émojis qu’on a VS les émoji qu’on mérite ! ☺️
🍰 Fraise des bois : sablé breton, crème vanillée & fraises fraîches.
Vous commencez par lequel ?

30/07/2026

Instagram vs. réalité 👀

Vous voyez le buffet. 🍢
Nous, on voit surtout… le matériel à préparer en amont... 📦

Bienvenue dans les coulisses de Fika, traiteur inclusif à Paris. Et oui, un bel événement commence aussi par un passage au magasin !

Abonnez-vous, on vous montre l’envers du décor. 💛

Adresse

55 Rue La Boétie
Paris
75008

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