Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 03:30 - 12:00 Mardi 03:30 - 12:00 Mercredi 03:30 - 12:00 Jeudi 03:30 - 12:00 Vendredi 03:30 - 12:00 Samedi 04:00 - 12:30

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Mouneyrac & Fils

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Mouneyrac & Fils

Reconnu et apprécié de ses clients depuis de nombreuses années, Mouneyrac propose une large gamme d'authentiques pommes et poires issues du terroir.

Les origines de la maison Mouneyrac remontent à 1928. C'est la quatrième génération de la famille qui mène l'affaire. Le consommateur est de plus en plus intéressé par la qualité des produits. C'est pourquoi le choix de nos pommes ainsi que nos poires est surtout centré sur du haut de gamme. Marque d'excellence. The origins of the Mouneyrac house go back to 1928. It is the fourth generation of the

family that leads the business. The consumer is increasingly interested in the quality of products. This is why the choice of our apples as well as our pears is mainly focused on top of the range. Mark of excellence.

02/01/2025

Toute l’équipe de Mouneyrac vous souhaite une année pétillante et fruitée ! 🌸 Que 2025 soit remplie de douceur, de succès et de saveurs délicieuses ! 🥂 À vos côtés pour une année encore plus gourmande ! 💚 #🍎🍐

🍎 ¡Todo el equipo de Mouneyrac les desea un año lleno de frescura y sabor! 🌸 Que 2025 esté repleta de dulzura, éxitos y momentos deliciosos. 🥂 ¡Estamos a su lado para un año más delicioso! ❤️ #🍎🍐

🍎 The entire Mouneyrac team wishes you a sparkling and fruity New Year! 🌸 May 2025 bring sweetness, success, and delicious flavors! 🥂 Here’s to a tastier year together! 💛 #🍎🍐

24/12/2024

🍎
Toute l’équipe de Mouneyrac vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d’année ! Que cette période soit remplie de bonheur, de gourmandise et de moments précieux avec vos proches. Merci de votre confiance tout au long de l’année. 🍎✨

🎄
¡Todo el equipo de Mouneyrac les desea unas felices fiestas! Que esta temporada esté llena de alegría, deliciosos sabores y momentos inolvidables con sus seres queridos. Gracias por su confianza durante todo el año. 🍎✨

🎄
The entire Mouneyrac team wishes you a Merry Christmas and Happy Holidays! May this season bring you joy, delicious moments, and precious time with your loved ones. Thank you for your trust throughout the year. 🍎✨

🎄🍎✨

23/12/2024

Jour 23 : La Granny Smith, fraîcheur et croquant dans vos assiettes de Noël 🍏✨

🎄 L’histoire de la Granny Smith 🎄
Née en 1868 en Australie, la Granny Smith doit son nom à Maria Ann Smith, une grand-mère passionnée de jardinage. C’est grâce à un semis spontané dans son verger qu’est apparue cette pomme unique, croquante et acidulée. Depuis, elle est devenue un incontournable des recettes qui recherchent fraîcheur et vivacité.

🌟 Recette festive : Salade de Noël à la Granny Smith

Ingrédients (pour 4 personnes) :
• 2 pommes Granny Smith
• 1 poignée de roquette
• 1 endive
• 50 g de noix
• 50 g de fromage bleu ou chèvre frais (au choix)
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de miel
• Sel et poivre

Préparation :
1️⃣ Préparez les pommes : Lavez et tranchez finement les Granny Smith en fines lamelles, puis arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’elles ne s’oxydent.
2️⃣ Assemblez la salade : Dans un saladier, mélangez la roquette, les feuilles d’endive, les pommes, les noix et le fromage émietté.
3️⃣ Préparez la vinaigrette : Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le miel, une pincée de sel et de poivre.
4️⃣ Servez : Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.

✨ Astuce : Ajoutez des graines de gr***de pour une touche de couleur festive et encore plus de fraîcheur !

🎅 Une salade fraîche et élégante parfaite en entrée ou en accompagnement pour vos repas de Noël.

🌟 Et vous ? Avez-vous déjà utilisé la Granny Smith dans vos recettes de fête ? Partagez vos idées en commentaire !

🍏✨

22/12/2024

Jour 22 : Une table de Noël naturelle et élégante 🎄🍎

🎄 Faites entrer la magie de Noël dans vos repas de fête ! 🎄

Cette décoration de table allie naturel et chaleur festive pour un moment de partage inoubliable. Les branches de sapin, parsemées de pommes rouges, de pommes de pin, et de touches dorées, évoquent un esprit authentique et chaleureux, en parfaite harmonie avec la saison.

🌟 Les éléments phares de cette décoration :
🍎 Les pommes rouges : Symboles de générosité et de gourmandise, elles apportent une touche de couleur et de fraîcheur à la table.
🎄 Les branches de sapin : Une base naturelle qui diffuse un doux parfum hivernal et crée une ambiance chaleureuse.
✨ Les ornements dorés et bougies : Pour illuminer la table et rappeler l’éclat des fêtes de fin d’année.

🎅 Un moment magique à partager :
Autour de cette table, la convivialité est au rendez-vous. Simple mais raffinée, elle met en avant la beauté des éléments naturels et la symbolique de Noël.

🌟 Et vous ? Comment décorez-vous votre table de fête cette année ? Partagez vos idées en commentaire ou en story !

🎄🍎✨

21/12/2024

🍪🍎JOUR 21 : Bredele à la pomme 🍎✨

Les bredele, ces petits biscuits traditionnels d’Alsace, se revisitent avec une touche de pomme pour une version gourmande et originale. Parfaits pour accompagner vos fêtes de fin d’année ! 🎄🍪

Ingrédients (pour environ 30 bredele) :
• 250 g de farine
• 125 g de beurre mou
• 100 g de sucre
• 1 œuf
• 1 pomme râpée (type Golden ou Pink Lady)
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• Sucre glace pour la décoration (optionnel)

Préparation :

1️⃣ Préparez la pâte :
• Mélangez la farine, la levure, la cannelle et le sel dans un grand saladier.
• Dans un autre bol, fouettez le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
• Ajoutez l’œuf au mélange beurre-sucre, puis incorporez la pomme râpée.

2️⃣ Assemblez la pâte :
• Versez les ingrédients secs dans le mélange humide et travaillez la pâte jusqu’à obtenir une consistance homogène.
• Formez une boule, filmez-la, et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

3️⃣ Étalez et découpez :
• Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
• Étalez la pâte sur une surface farinée (environ 5 mm d’épaisseur).
• Découpez des formes à l’aide d’emporte-pièces (sapins, étoiles, cœurs…).

4️⃣ Enfournez :
• Disposez les bredele sur une plaque recouverte de papier cuisson.
• Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

5️⃣ Décorez :
• Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace, ou décorez avec un glaçage à base de sucre glace et d’eau.

🎅 Astuce gourmande : Ajoutez des éclats de noix ou des raisins secs à la pâte pour encore plus de saveurs !

🌟 Et voilà ! Servez vos bredele à la pomme avec un vin chaud ou un chocolat chaud pour une ambiance festive et chaleureuse.

🍎🍪✨

20/12/2024

Jour 20 : À la découverte de Rungis, le cœur des saveurs françaises 🍎

🎄 Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde ! 🎄

Situé aux portes de Paris, le Marché International de Rungis est une véritable institution. Avec ses 234 hectares, il est le plus grand marché de produits frais au monde et le carrefour des saveurs françaises et internationales. Chaque jour, producteurs, grossistes et acheteurs s’y rencontrent pour faire vivre nos assiettes. 🍎🌍

🌟 Quelques chiffres impressionnants :
📦 Plus de 12 000 tonnes de produits transitent chaque jour.
🌿 1 200 entreprises spécialisées dans les fruits, légumes, viandes, poissons, fleurs et produits laitiers.
🍽️ Fournit les restaurateurs, commerçants et artisans partout en France.

Pourquoi Rungis est unique ?

🍏Une qualité exceptionnelle : Les produits vendus à Rungis sont sélectionnés avec soin, garantissant une fraîcheur irréprochable.
🌍 Un lieu d’échange : Rungis est une vitrine des terroirs français, mais aussi un pont vers les saveurs du monde entier.
🍎 Un engagement durable : Le marché mise de plus en plus sur des pratiques écoresponsables, comme le tri des déchets et l’intégration de produits bio.

✨ Mouneyrac à Rungis depuis 1969
Depuis l’ouverture de Rungis, Mouneyrac Frères est installé dans le bâtiment B2, sélectionnant les meilleures pommes et poires en partenariat avec des producteurs locaux. Avec une expertise transmise depuis quatre générations, nous avons à cœur de vous offrir des produits de qualité, reflet du terroir français.

🎅 Le saviez-vous ?
Le marché de Rungis s’illumine particulièrement à l’approche des fêtes : fruits exotiques, produits de luxe et spécialités régionales sont au rendez-vous pour sublimer vos tables de Noël.

🌟 Et vous ? Avez-vous déjà visité Rungis ou rêvez-vous de découvrir ce lieu unique ? Dites-le-nous en commentaire !

🍏🍐🍒🍑🍓

19/12/2024

Jour 19 : L’heure de la plantation dans les vergers 🌱🍎

🎄 En ce moment, dans les vergers… 🎄
C’est la saison de la plantation des arbres fruitiers, une étape clé pour renouveler les vergers et préparer les récoltes de demain. Nos producteurs et productrices s’assurent que chaque arbre trouve sa place pour s’épanouir pleinement.

🌟 La clé d’une plantation réussie :
1️⃣ Trouver l’adéquation parfaite :
Chaque plantation est le fruit d’une réflexion minutieuse. Il s’agit de choisir la variété idéale qui pourra s’épanouir pleinement dans un terroir adapté à ses besoins spécifiques. Le climat, la nature des sols et les conditions locales doivent permettre à la variété d’exprimer toutes ses qualités gustatives et agronomiques.

Mais ce n’est pas tout ! Ce choix s’accompagne d’une réflexion sur la technicité agricole pour optimiser la conduite du verger, et sur la valorisation commerciale pour répondre aux attentes des consommateurs tout en respectant les exigences du marché. Un équilibre entre tradition et innovation, entre respect de la nature et recherche de performance. 🍎🌱

🌱 Un geste pour l’avenir
Chaque arbre planté aujourd’hui est un investissement pour les générations futures, garantissant des fruits sains, savoureux et issus d’une agriculture durable. 🍐🍎

🎅 Et vous ? Saviez-vous que la plantation demande autant de réflexion ? Dites-nous en commentaire si vous avez déjà planté un arbre fruitier ou rêvé de le faire !

🌱🍎✨

18/12/2024

Jour 18 : C’est l’heure de la taille dans les vergers 🌳✂️

🎄 En ce moment, dans les vergers… 🎄
Nos producteurs et productrices s’activent pour la taille hivernale des pommiers, une étape essentielle pour préparer les prochaines récoltes. 🍎🌿

🌟 Les défis majeurs de la taille :💡

1️⃣ Maîtrise des haies fruitières : Maintenir des haies fines et homogènes facilite la taille, l’éclaircissage et la récolte, tout en permettant une meilleure mécanisation des vergers.

2️⃣ Gestion de la fructification : Une taille précise évite l’alternance entre années de forte et faible production. L’objectif ? Équilibrer la charge fruitière pour garantir des pommes et poires de qualité.

3️⃣ Adaptation aux contraintes climatiques : Face au changement climatique, la conduite des vergers doit évoluer pour assurer la rentabilité et la pérennité des récoltes.

🌟 Une étape clé pour les pommes et poires de demain
La taille demande un savoir-faire précis pour que les arbres fruitiers donnent le meilleur d’eux-mêmes. Un travail discret, mais crucial, qui façonne déjà les récoltes à venir !

Et vous ? Saviez-vous que derrière chaque fruit se cache ce travail minutieux en hiver ? Partagez vos questions ou vos impressions en commentaire !

🍎✂️🌳

17/12/2024

Jour 16 : Le sapin, l’arbre de Noël… et si on parlait aussi du pommier ? 🎄🍎

🎄 Quand le sapin rencontre le pommier 🎄

Le sapin est indissociable des fêtes de Noël, mais saviez-vous que, dans certaines traditions anciennes, le pommier jouait lui aussi un rôle symbolique ? 🍎✨

🌟 L’arbre de Noël : un lien avec la nature
Le sapin, avec son feuillage éternel, symbolise la vie et l’espoir en plein hiver. Mais avant l’arrivée des guirlandes et des boules modernes, on le décorait avec des pommes, clin d’œil au jardin d’Éden et au symbole de la fertilité et de l’abondance.

🍎 Le pommier : un arbre chargé d’histoire
Le pommier, quant à lui, représente la générosité et le cycle de la vie. Il donne ses fruits après plusieurs saisons de patience et de soin, tout comme Noël nous invite à la gratitude et au partage.

✨ L’originalité signée Mouneyrac
Cette année, notre sapin s’inspire du pommier : des pommes rouges, vertes et jaunes viennent sublimer cet arbre en bois pour une décoration naturelle, gourmande et festive.

🎅 Et si vous osiez une déco avec des pommes cette année ? Une touche authentique et symbolique pour émerveiller petits et grands.

🌟 Que pensez-vous de ce sapin unique ? Partagez vos idées de décorations naturelles avec nous en commentaire ! 🎄🍎

🎄🍎✨

16/12/2024

🎄 Jour 15 : La pomme, une muse à travers les siècles ! 🍎🎨

Symbole de tentation, de beauté ou d’inspiration, la pomme a marqué l’histoire de l’art et continue de fasciner les plus grands artistes. Des œuvres classiques aux plus modernes, ce fruit simple a été exploré sous toutes ses formes ! 🍎✨

🖼️ 10 œuvres emblématiques où la pomme devient une œuvre d’art :

1️⃣ “Le Fils de l’homme” - René Magritte (1964)
Une pomme verte cache le visage d’un homme en costume, semant mystère et réflexion.

2️⃣ “Nature morte aux pommes” - Paul Cézanne (vers 1890)
Cézanne joue avec les volumes et les couleurs dans ses célèbres natures mortes.

3️⃣ “Nature morte vivante” - Salvador Dalí (1956)
Des pommes en lévitation qui défient les lois de la réalité dans une scène surréaliste.

4️⃣ “Les Pommes sur la table, sur fond vert” - Henri Matisse (1916)
Une explosion de couleurs vives qui donne vie aux pommes sur une toile moderne.

5️⃣ “Nature morte avec pommes” - Vincent van Gogh (1887)
Van Gogh transforme ce fruit simple en une œuvre vibrante et texturée.

6️⃣ “Nature morte au pichet et aux pommes” - Pablo Picasso (1919)
Picasso donne une allure humaine aux formes géométriques de sa composition.

7️⃣ “Nature morte aux raisins et à la pomme” - Joan Miró (1920)
Une vision abstraite et poétique des pommes, mêlant formes et symboles.

8️⃣ “Apple” - Andy Warhol (1985)
La pomme devient icône pop grâce aux couleurs vives et aux sérigraphies de Warhol.

9️⃣ “Pommes géantes” - Claes Oldenburg
Des sculptures monumentales qui magnifient la pomme dans des espaces urbains.

🔟 “Pommes colorées” - Virginia Benedicto
Des pommes peintes avec des couleurs vives, rappelant l’univers joyeux de Niki de Saint Phalle.

✨ Le saviez-vous ? La pomme est un symbole universel : tentation dans la Bible, beauté dans la mythologie grecque, et inspiration artistique pour les grands maîtres.

🎨 Quelle œuvre vous inspire le plus ? Dites-le-nous en commentaire ou partagez votre vision de la pomme dans une photo créative !

🍎🎨✨

15/12/2024

Jour 14 : Bessenay, le village des cerises 🍒✨

🎄 Cap sur les Monts du Lyonnais et Bessenay, terre des cerises 🎄

Surnommé “la capitale des cerises”, le village de Bessenay, niché au cœur des Monts du Lyonnais, est réputé pour la production de cerises d’exception. Ici, tradition et savoir-faire se transmettent depuis des générations pour offrir des fruits d’une qualité incomparable. 🌿🍒

✨ Pourquoi Bessenay est unique ?
🍒 Un terroir idéal : Grâce à son climat doux et ses sols propices, les cerises de Bessenay sont sucrées, charnues et juteuses.
🍒 Une tradition ancienne : La culture des cerises dans cette région date du XIXe siècle, faisant de Bessenay un haut lieu du fruit rouge.
🍒 Des variétés emblématiques : Bigarreau, Burlat ou encore Reverchon, ces cerises sont appréciées pour leur goût délicat et leur croquant.

🌟 Le saviez-vous ?
Chaque année, Bessenay célèbre sa production lors de la fête des cerises, un événement festif qui met à l’honneur les producteurs locaux et leurs savoir-faire.

🎅 En cuisine : Les cerises de Bessenay sont parfaites pour une clafoutis maison, une tarte gourmande ou simplement dégustées fraîches pour profiter de leur saveur unique.

🌟 Et vous ? Connaissiez-vous ce village des Monts du Lyonnais et ses délicieuses cerises ? Dites-nous comment vous aimez les déguster !

🍒✨

Adresse

34/38 Rue D'Avignon/Fruileg/CP 20646
Paris
94621

Heures d'ouverture

Lundi	03:30 - 12:00
Mardi	03:30 - 12:00
Mercredi	03:30 - 12:00
Jeudi	03:30 - 12:00
Vendredi	03:30 - 12:00
Samedi	04:00 - 12:30

Téléphone

+33141806000

Site Web

facebook.com

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