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Profil Grec

Profil Grec Épicerie fine de produits grecs artisanaux / Fournisseur des restaurants Fournisseur des produits fins agroalimentaires grecs. Fine greek products distributor.

Fonctionnement normal

09/04/2022

Manger c’est voter deux fois par jour. Merci à @olivierponthus et à tous ceux qui nous soutiennent depuis le début pour La Défense de l’artisanat agricole grec de qualité.
Aujourd’hui chez @profilgrec_boutique au 109 rue de Belleville désormais ouvert le dimanche de 10h à 14h.
#feta #greekproducts #belleville

La boutique 109 rue de Belleville est ouverte du mardi au dimanche.Venez goûter l’huile d’olive millésimée particulièrem...
04/04/2022

La boutique 109 rue de Belleville est ouverte du mardi au dimanche.
Venez goûter l’huile d’olive millésimée particulièrement belle cette année et notre nouveauté l’aghios Memmos une fêta crémeuse idéal pour vos apéro. Plein de surprises et de nouveautés à venir pour ce mois d’avril
Au plaisir de vous y croiser.
#belleville #boutique #avril #pasxa #memmos #feta #surprise

Du bleu du blanc du grec on est bien à l’ouzeri By @etsi_paris rue du ruisseau plat désarmant de simplicité et délicieux...
01/04/2022

Du bleu du blanc du grec on est bien à l’ouzeri By @etsi_paris rue du ruisseau plat désarmant de simplicité et délicieux sur fond de rebetiko et de magnifique vin nature. #greece #ouzeri #mikaela #greekrestaurant #tatsis

Paris fiction with @sarahbouakline feta le printemps avec les amis tis gitonias quelle bonheur merci @fossen92 pour tout...
24/03/2022

Paris fiction with @sarahbouakline feta le printemps avec les amis tis gitonias quelle bonheur merci @fossen92 pour tout et vive la vie sur des braises...
#belleville #savies #spring

« Les seuls gens vrais pour moi sont les fous , fous d’envie de vivre, fou d’envie de parler, d’être sauvés, fous de dés...
23/03/2022

« Les seuls gens vrais pour moi sont les fous , fous d’envie de vivre, fou d’envie de parler, d’être sauvés, fous de désir pour tout à la fois, ceux qui ne baillent jamais de banalités, mais qui brûlent comme des feux d’artifices extraordinaires, qui explosent comme des araignées dans les étoiles et en leur centre on peut voir la lueur bleue qui éclate et tout le monde fait « waou ».
Félicitations mon @bruno_verjus et toutes ton équipes pas pour ces étoiles mais pour tout ces moments humains, plein de création et de chaleur. Ceux qui accomplissent et trace un sillon.
Pour la route aussi et surtout à l’amitié.... photo @claireseppecher
#brunoverjus #chinaski #kerouac #baronne #pride

Le bistrot, les copains, le bonheur avec @amiscoteaux chez @caluche_cafe_cave de l’immense Benamou.#bistro #huiledolive ...
21/03/2022

Le bistrot, les copains, le bonheur avec @amiscoteaux chez @caluche_cafe_cave de l’immense Benamou.
#bistro #huiledolive #copains

Et la lumière fut...Vive le printemps parisien #belleville #arcenciel🌈 #hope
11/03/2022

Et la lumière fut...
Vive le printemps parisien #belleville #arcenciel🌈 #hope

@fossen92 est revenu avec la bécane du bled pour approvisionner @profilgrec_boutique nouvelle huile disponible et plein ...
09/03/2022

@fossen92 est revenu avec la bécane du bled pour approvisionner @profilgrec_boutique nouvelle huile disponible et plein de surprises.
Au plaisir de vous y croiser #boutique #belleville #greekproduct #lapalette #logitiquesdudebutalafin

Renaître dans les oliviers.La Grèce au printemps ce paradis terrestre. Avec une pensée ému sur le drame ukrainien.Retour...
06/03/2022

Renaître dans les oliviers.
La Grèce au printemps ce paradis terrestre. Avec une pensée ému sur le drame ukrainien.
Retour à la réalité demain en se demandant de quoi demain sera fait...
#oliveraie #greece #peace #spring #family #espoir

Triptyque atmosphérique.Mani tant de beauté. Tant de souvenirs Tant de bonheur avec ma @stefania_bregianni ...Déjà la no...
05/03/2022

Triptyque atmosphérique.
Mani tant de beauté. Tant de souvenirs
Tant de bonheur avec ma @stefania_bregianni ...
Déjà la nostalgie mais il est bien l’heure de rentrer.
À nous deux Paris #mani #greece #wild #spring #cabanedepecheur #brunoverjus

Partir en Grèce cueillir le printemps...#coquelicot #mani #aghiosnikolaos #greece🇬🇷 #spring
03/03/2022

Partir en Grèce cueillir le printemps...
#coquelicot #mani #aghiosnikolaos #greece🇬🇷 #spring

Récolte d’Asperges sauvages au pied des oliviers le bonheur.Finie dans une sublime omelette avec de la graviera par mada...
02/03/2022

Récolte d’Asperges sauvages au pied des oliviers le bonheur.
Finie dans une sublime omelette avec de la graviera par madame la baronne @stefania_bregianni un délice #asperges #sauvage #mani #sparagia #oliviers #bonheursimple

Souvlaki hors catégorie By @kossyvas9 bientôt sur Paris...#souvlaki #satires #greekfood
01/03/2022

Souvlaki hors catégorie By @kossyvas9 bientôt sur Paris...
#souvlaki #satires #greekfood

Tout commence dans les oliviers...transmission.De générations en générations. Le cycle de la vie encore et encore.#olivi...
25/02/2022

Tout commence dans les oliviers...
transmission.
De générations en générations. Le cycle de la vie encore et encore.
#olivier #kalamata #brigand #manoula #bonheur #threeoflife #spring #greece #paradiseonearth

24/02/2022

Pendant ce temps là à Kalamata.
Tsixno Pemti
Toute la ville est en fête et organise une orgie viandarde en en organisant des grillades avant l’entrée dans le carême.
Atmosphère incroyable.
#tsixnopemti #masasoura #kalamata #grece🇬🇷

Il arrive enfin à partir de demain le filadelfios aussi nommé Aghios Memmos. de la fêta qui n’en est pas de l’onctuosité...
21/02/2022

Il arrive enfin à partir de demain le filadelfios aussi nommé Aghios Memmos. de la fêta qui n’en est pas de l’onctuosité crémeuses et du plaisir plein la bouche une découverte assurément.
Mais aussi des souvenirs de road trip avec le camarade @bruno_verjus sur les routes du Magne.
Disponible à partir de demain à la @profilgrec_boutique au 109 rue de Belleville et pour vous amis restaurateurs et fromagers en commande.
#memmos #feta #profilgrec #greekproducts #greece #belleville #filadelfios

Le profil est beau car toujours élégant et l’histoire s’écrit sans fausse note en équipe.Merci à eux de tenir le bateau ...
17/02/2022

Le profil est beau car toujours élégant et l’histoire s’écrit sans fausse note en équipe.
Merci à eux de tenir le bateau et de sentir les vents qui nous accompagnent.
La boutique @ingrid_kauffmann et @_gromain__ à la gestion @fossen92 à l’approvisionnement équipe en or et bonheur de travailler avec ces personnes.
#profilgrec #boutique #belleville

Aujourd’hui à la boutique dégustation et explications de notre sélection de vins grec par @oenos_fpl de 15h à 20h       ...
12/02/2022

Aujourd’hui à la boutique dégustation et explications de notre sélection de vins grec par @oenos_fpl de 15h à 20h PAF: 5€
Au plaisir de vous y croiser #greekwinenatural #vins #nature #belleville #degustation #greekfood

Corona is dead Arena is back.Bonheur de retrouver l’amitié Kalisteenne @domainearena #arena #kalamata #boutique
09/02/2022

Corona is dead Arena is back.
Bonheur de retrouver l’amitié Kalisteenne @domainearena #arena #kalamata #boutique

Boutique Profil Grec au 109 rue de Belleville ouvert du mardi au samedi de 10/30 à 13h - 16h à 19/30 et en continue le m...
07/02/2022

Boutique Profil Grec au 109 rue de Belleville ouvert du mardi au samedi de 10/30 à 13h - 16h à 19/30 et en continue le mercredi et le samedi.
Venez nous voir plein de surprises en préparation.
#profilgrec #belleville #kalamata #kalamataparis #greekproducts #grece🇬🇷 #boutique

Un vendredi de rêve entre.     Kalamata - Athènes - Paris avec la plus fabuleuse des guides pour vous ouvrir les portes ...
28/01/2022

Un vendredi de rêve entre. Kalamata - Athènes - Paris avec la plus fabuleuse des guides pour vous ouvrir les portes de l’art hellénique.
Attention derniers jours de l’exposition La Grèce naissance d’une nation a voir jusqu’au 7 février au @museelouvre #louvre #labaronne #grece🇬🇷 #boutros #bonheur #art #lefumoir #olivekalamata

Elle est arrivée!Du travail et des mains de ses hommes est arrivé le divin nectar.La fameuse huile d’olive parcellaire d...
26/01/2022

Elle est arrivée!
Du travail et des mains de ses hommes est arrivé le divin nectar.
La fameuse huile d’olive parcellaire de Profil Grec.

Dépêchez vous de commander les quantités sont limitées...

📱 profilgrec.com
📌 109 rue de Belleville 75019 Paris
📞 +33 1 40 38 00 07

🖋 Voici un extrait du magnifique texte de Keda Black sur :

"Le soleil liquide"
L'huile d'olive de Takis Gouzos

"Un philosophe n'aurait-il pas écrit que « seules les pensées que l'on a en marchant parmi les oliviers valent quelque chose » - ou quelque chose dans ce goût-là? En tout cas, ça marche comme ça ici. C'est en foulant les terres du Péloponnèse et en parlant avec ses amis et sa famille là-bas qu'Alex a eu l'envie de créer Profil Grec, en 2013. « À Kalamata, d'où vient ma mère, quasiment les deux tiers des habitants possèdent des parcelles d'oliviers et font de l'huile. C'est un produit tellement courant que personne n'y prête trop attention ou n'a l'idée de s'en prévaloir et de le vendre à l'étranger, comme le font les Toscans ou les Siciliens. Pourtant, elle peut être absolument magnifique cette huile... »

Grâce à un oncle, il rencontre Takis, oléiculteur, et lance sa propre huile d'olive, son tout premier bébé et le seul à porter sa marque, à partir des 400 oliviers de sa mère à Kalamata. « L'une des meilleures huiles d'olive de Paris » selon Simone Tondo, chef italien. Sacrée reconnaissance pour une huile grecque ! Pour compléter la récolte familiale, d'autres oliveraies sont sélectionnées puis exploitées de A à Z selon un cahier des charges strict.

L'homme de la situation ? Takis toujours. Avec lui, c'est un travail conjoint, un dialogue. Un gars solide, originaire de l'austère péninsule du Magne, qui a toujours bossé dans les oliviers. Il mène de main de maître le soin du sol, la taille des arbres, l'entretien des terrasses installées à flanc de montagne sur des sols pierreux et ferreux... Et bien sûr la récolte en décembre. Une période pendant laquelle vous ne risquez pas de croiser Alex à la boutique rue de Savies. La toute petite olive endémique, la koroneiki au goût très vert et sans amertume est cueillie à la main au moyen de grands filets puis portée au moulin où elle est pressée dans la journée. Le soir même, l'huile, soit le simple jus du fruit de l'olivier, est mise en bidons. Takis s'assure du bon déroulement de l'opération et notamment de l'entretien impeccable du moulin, indispensable à la pureté du goût. Chaque hiver sort donc une nouvelle huile parcellaire et millésimée"
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#huile #huiledolive #huilegrecque #Grece #grece #grèce #artisanal #orvert #kalamata #mani #profilgrec

« Ne pas se prendre la tête et la remplir de fleurs »Le 109 rue de Belleville en est remplie merci @monsieurk_au_jardin ...
25/01/2022

« Ne pas se prendre la tête et la remplir de fleurs »
Le 109 rue de Belleville en est remplie merci @monsieurk_au_jardin pour ces touches de beautés colorés en ce mois de janvier bien gris.
#belleville #boutique #ingrid #greekproduct #oliveoil #feta #milos

L’émeraude de Kalamata est arrivée au vert vif sentant l’herbe fraîchement coupée.En vente uniquement au 109 rue de Bell...
21/01/2022

L’émeraude de Kalamata est arrivée au vert vif sentant l’herbe fraîchement coupée.
En vente uniquement au 109 rue de Belleville et sur notre eshop shop.profilgrec.com

#huiledolive #greece #belleville #olio #vert #fraicheur

Boutique Profil grec.                   Ouvert du Mardi au samedi 10/30 - 19/30. En Coupure le mardi -jeudi et vendredi ...
19/01/2022

Boutique Profil grec. Ouvert du Mardi au samedi 10/30 - 19/30. En Coupure le mardi -jeudi et vendredi 13h-16h.
Avec @ingrid.kauffmann pour vous guider dans vos choix pour vous évader en terre hellénique.
Large choix de vins naturels grecs et autre douceur.
#belleville #profilgrec #passealaboutique #kalamata #greece #greekproducts #wearegreek

On a braqué l’or vert de Kalamata.Il est l’heure de rentrer.Huile d’olive nouvelle disponible à partir du jeudi 20 chez ...
12/01/2022

On a braqué l’or vert de Kalamata.
Il est l’heure de rentrer.
Huile d’olive nouvelle disponible à partir du jeudi 20 chez @profilgrec_boutique au 109 rue de Belleville et sur notre e-shop.
Hâte de vous faire goûter ce trésor.
#huiledolive #olionuovo #kalamata #belleville #millesime

Dans l’œil vert...#huiledolive #kalamata #profilgrec #olionuovo #beauté #mani
10/01/2022

Dans l’œil vert...
#huiledolive #kalamata #profilgrec #olionuovo #beauté #mani

Une famille, une parcelle, une huile d’olive...Ici celle des frères @giwrgos_vavaroutsos et @xrhstos_vava un nectar bien...
09/01/2022

Une famille, une parcelle, une huile d’olive...
Ici celle des frères @giwrgos_vavaroutsos et @xrhstos_vava un nectar bientôt disponible en bouteille de 500ml.
Hâte de vous faire déguster ce nectar.
Bon dimanche à tous.
#huiledolive #kalamata #mani #parcelle #profilgrec #oliveraies #greece #artisans #takis #recolte

Comme chaque année la tête dans les oliviers...Merci à jamais @cedric.casanova1970 pour le conseil et bravo à tous ceux ...
07/01/2022

Comme chaque année la tête dans les oliviers...
Merci à jamais @cedric.casanova1970 pour le conseil et bravo à tous ceux qui se battent en Méditerranée pour défendre et préserver ce trésor et divin nectar.
@latetedanslesolives @oblicaoliveoil @oliodiserra @julien.lacavaliere et tous ceux que j’oublie.
« Être riche c’est être entouré d’oliviers... »
#greece #kalamata #oliveoil #meditterraneangarden #mediterranean #huiledolive #bonheur #recolte

Une bonne et belle année à vous tous en espérant que 2022 nous apporte la fin du coronna et de la bêtise humaine...Au pl...
04/01/2022

Une bonne et belle année à vous tous en espérant que 2022 nous apporte la fin du coronna et de la bêtise humaine...
Au plaisir de vous voir prenez soin de vous et de vos proches.
Réouverture de la boutique jeudi 6 janvier à 10/30.
#belleville #boutique #newshop #backdanslesbacs #contact #feta #pita

« Be or not to be »Heureux réveillon à tous prenez soin de votre famille et de vos proches.Nous serons ouverts aujourd’h...
31/12/2021

« Be or not to be »
Heureux réveillon à tous prenez soin de votre famille et de vos proches.
Nous serons ouverts aujourd’hui jusqu’à 19/30 pour vos derniers achats . poutargue @trikalinosbottarga et huile fraîche pour bien finir cette année qui se finit sous cette sublime lumière de décembre...
Merci pour la photo @ingrid_kauffmann #poutargue #belleville #boutiqueshopping #109 #ruedebelleville

Nous serons ouvert du mardi 28 décembre au vendredi 31  de 10/30 à 19/30 au 109 rue de Belleville.Plein de beaux produit...
28/12/2021

Nous serons ouvert du mardi 28 décembre au vendredi 31 de 10/30 à 19/30 au 109 rue de Belleville.
Plein de beaux produits pour garnir votre tables du réveillon.
Fêta remède au coronna comme dirait l’ancien.
#boutique #belleville #grece🇬🇷 #kalamata #greekwine #happynewyear

De bonnes fêtes à tous...Avec plein de belles choses.#joyeuxnoel #profilgrec #lassaigne #cossard
25/12/2021

De bonnes fêtes à tous...
Avec plein de belles choses.
#joyeuxnoel #profilgrec #lassaigne #cossard

La boutique profil grec vous accueil pour les fêtes jusqu’au vendredi 24 décembre 19h.Et ensuite du mardi 28 décembre au...
23/12/2021

La boutique profil grec vous accueil pour les fêtes jusqu’au vendredi 24 décembre 19h.
Et ensuite du mardi 28 décembre au 31 de 10/30 à 19h.
Laissez vous guider par @ingrid_kauffmann et @romain_cdrt pour des coffrets cadeaux originaux et des boissons qui sortent de l’ordinaire à dévorer de suite pour rendre la famille heureuse.
#belleville #boutique #noel #109 #ruedebelleville #cadeauxnoel

Au 109 rue de Belleville l’huile d’olive et le mimosa @monsieurk_au_jardin sont roi. Ouvert aujourd’hui jusqu’à 20h.Avec...
18/12/2021

Au 109 rue de Belleville l’huile d’olive et le mimosa @monsieurk_au_jardin sont roi. Ouvert aujourd’hui jusqu’à 20h.
Avec plein d’idées cadeaux.
#profilgrec #huiledolive #greekproducts #newshop #belleville

Adresse

5-7 Rue De Savies
Paris
75020

Téléphone

+33 97 28 60 722

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Repost from Profil Grec. When Bruno Verjus feels like home, in Greece! #TrikalinosBottarga, #TrikalinosBottargaCulinaryExpressionists
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Fière de ce coup de projecteur au 20h de TF1 Le JT du 13 août 2021 sur le travail artisanal d’exception du producteur - fromager grec Nikos Memmos dans la région de Kalamata , sa feta fait partie des pépites de Profil Grec, Profil Grec Boutique ! https://www.tf1.fr/tf1/jt-we/videos/feta-faites-le-bon-choix-67267097.html
bonjour pouvez vous SVP me donner la recette de la scortalia
Profil Grec Profil Grec Boutique sur Gastronomico www.gastronomico.fr/profil-grec/
La collaboration Hôtel Amour Nice & Profil Grec dans le Figaro (02/07/21)