Biscuiterie les Gavroches

Biscuiterie les Gavroches De la farine, des œufs, du beurre, juste ce qu'il faut de sucre, des arômes naturels et beaucoup d Notre passion pour la pâtisserie et notre amour pour Paris ont donnés naissance à la Biscuiterie Les Gavroches.

Pâtissiers depuis 1990, nous avons voulu, avec cette biscuiterie artisanale, revenir à la tradition et au goût. De la farine, des œufs, du beurre, juste ce qu'il faut de sucre, un peu de sel et des arômes naturels, sont les secrets de nos recettes. Nous sommes très attentifs à la sélection de nos ingrédients et n’ajoutons ni colorant, ni conservateur, ni exhausteur de goût.

Fonctionnement normal

Pains d'épices pur miel, aux 10 épices bio de chez #epices_shira
06/12/2021

Pains d'épices pur miel, aux 10 épices bio de chez #epices_shira

Pains d'épices pur miel, aux 10 épices bio de chez #epices_shira

Les nouvelles étiquettes arrivent !
05/12/2021

Les nouvelles étiquettes arrivent !

Les nouvelles étiquettes arrivent !

13/08/2021

Petite randonnée pour se ressourcer avant la reprise du travail

Biscuits à la pistaches
25/07/2021

Biscuits à la pistaches

La production de la Biscuiterie a déménagé, nous fabriquons désormais nos biscuits dans un laboratoire aux normes HACCP ...
21/04/2021

La production de la Biscuiterie a déménagé, nous fabriquons désormais nos biscuits dans un laboratoire aux normes HACCP à Paris !

22/06/2020

Ajout du Comté dans les biscuits Comté Cumin.
Je trouve ça hypnotisant de regarder une pâte tourner 🤪

La fabrication de nos Biscuits apéritifs Comté Cumin commence avec un un bon fromage AOP
11/06/2020

La fabrication de nos Biscuits apéritifs Comté Cumin commence avec un un bon fromage AOP

Fabrication artisanale de nos Croquants aux Amandes @ Paris, France
10/06/2020

Fabrication artisanale de nos Croquants aux Amandes @ Paris, France

Fabrication artisanale de nos Croquants aux Amandes
10/06/2020

Fabrication artisanale de nos Croquants aux Amandes

Fabrication artisanale des tuiles aux amandes. @ Vincennes, France
02/06/2020

Fabrication artisanale des tuiles aux amandes. @ Vincennes, France

Confection artisanale des langues-de-chat @ Vincennes, France
31/05/2020

Confection artisanale des langues-de-chat @ Vincennes, France

06/04/2020

En cette période de confinement vous êtes nombreux à me demander ou l’on peut trouver nos biscuits en vente, voici donc la liste des épiceries restées ouverte chez qui vous pouvez retrouver nos biscuits.
Boutiques :
L’Epicerie Fine Rive gauche (paris07), Berrie Lunch Saint-Lazare (Paris09), Chez Victor (Paris14), Le Garde Bien Manger (Paris15), Les Poireaux de Margueritte (Paris14), Comptoir Nourrisson(92250), Coopérative La louve (Paris18), Anis étoilé (92330 SCEAUX),

28/01/2020
Au Bout Du Champ

Vous pouvez trouver nos biscuits dans vos magasins Au Bout du Champs

AU BOUT DU CHAMP c'est des fruits et légumes de saison récoltés le matin-même par ses producteurs, tous situés à quelques kilomètres de ses points de vente.
Retrouvez nous 7j/7 en vente directe à Paris 9, 11, 14, 17, 18, 19, 20 et Levallois !

Les Gavroches sont arrivés par l'entrée des artistes à l'Opéra Bastille.
04/09/2019

Les Gavroches sont arrivés par l'entrée des artistes à l'Opéra Bastille.

Nous sommes en congés du 08/08/19 au 20/08/19.Bonne vacance à tous.
08/08/2019

Nous sommes en congés du 08/08/19 au 20/08/19.
Bonne vacance à tous.

Coucoo Grands Chênes
19/05/2019

Coucoo Grands Chênes

😎 J'peux pas, j'ai apéro... 😎

~ Produit du mois ~

Entre amis, en amoureux ou en famille, rien de mieux que de profiter de ses proches lors d'un apéro autour de produits délicieux issus du savoir-faire français 😋.

Vous pouvez retrouver ces biscuits salés de la Biscuiterie les Gavroches dans notre apéritif Champagne et au Marché Coucoo, en nous rendant une petite visite à notre accueil !

Nous avons choisi la Biscuiterie artisanale Les Gavroches car nous partageons les mêmes valeurs : la réduction de notre impact environnemental et la mise en valeur des producteurs français 🌱 🇫🇷.

Pour confectionner leurs petites merveilles, ils utilisent des matières premières d'origine française (farine issue des moulins de Versailles, fromages AOP, beurre fabriqué en Normandie...) et leurs sachets sont crées en Auvergne.

Notre équipe est déjà conquise, et vous ? 😀

#coucooGC #produitdumois

L'Apocope
27/06/2018

L'Apocope

Ce mois ci, l'Apocope vous fait découvrir Karim et sa biscuiterie les Gavroches.
A l'occasion de l'évènement Fête de la Musique au SUiTO de Fukuoka (Japon), Karim partage avec vous un message de bienvenue.

"Bonjour,
Nous espérons que vous apprécierez nos biscuits confectionnés dans l’esprit de la pâtisserie traditionnelle française, c’est-à-dire fabriqués à la main sans colorants sans conservateurs et sans exhausteur de gout artificiel.
Nous vous souhaitons une excellente dégustation lors de cette fête de la musique.
Biscuiterie les Gavroches.
Karim Salhi"
こんにちは!
日本の皆さんが、フランスの昔ながらのお菓子製法によって作られた、私たちのビスケットを気に入ってくれると嬉しいです。私たちのビスケットは、全て手作業で作られていて、着色料、保存料、化学調味料を一切使用していません。
このFête de la Musiqueのイベントで、楽しく美味しいひと時を楽しんでください!
Biscuiterie les Gavroches,
Karim Salhi

Nos invités ont pu déguster les biscuits comté-cumin et ail-persil en apéritif. Le glace vanille en dessert était accompagnée de "langues de chats" et de tuiles aux amandes. Les gourmets se sont régalés😋 😋 😋

Mission accomplie 😀

L'Apocope
10/06/2018

L'Apocope

TEST de la dégustation !!

こんにちは! 福岡も早くも梅雨入りしましたね。これから、ジメジメした日が続いていくと思うと、少々気分が落ち込みますが…

そんな、ジメジメ気分をLa fête de la MUSIQUEで吹っ飛ばしましょう!!
本イベントでご紹介予定の、フランス料理の試作をしました。

手前から

・赤パプリカのトースト
・ウズラの卵のミモザ
・夏野菜のヴェリーヌ

です!

この他にも、アミューズブッシュからデザートまでご用意します!

これから試作を重ねてメキメキ腕をあげていきますので、お楽しみに♪

10/04/2018
Les pains d’épices sont disponibles à partir du 1 novembre.Ils sont pur miel (41%) et toujours sans colorants et sans co...
31/10/2017

Les pains d’épices sont disponibles à partir du 1 novembre.
Ils sont pur miel (41%) et toujours sans colorants et sans conservateurs.

Le petit nouveau de notre gamme de biscuits sucrés, le Sablé Diamant Chocolat Orange.Biscuit à base de poudre de cacao 1...
18/10/2017

Le petit nouveau de notre gamme de biscuits sucrés, le Sablé Diamant Chocolat Orange.
Biscuit à base de poudre de cacao 100% brut et d'écorces d'orange.
Sablés pur beurre élaborés sans œufs, fondants et longs en bouche.

Une petite langue de chat avec votre glace ?
01/08/2017

Une petite langue de chat avec votre glace ?

Aujourd’hui les Gavroches font leur entrée à l’Opéra Garnier et au Théâtre national de L’Opéra Comique.Nos biscuits sucr...
11/04/2017

Aujourd’hui les Gavroches font leur entrée à l’Opéra Garnier et au Théâtre national de L’Opéra Comique.
Nos biscuits sucrés et salés y seront vendus pendant les entractes.

Biscuiterie les Gavroches's cover photo
28/01/2017

Biscuiterie les Gavroches's cover photo

Biscuiterie les Gavroches
28/01/2017

Biscuiterie les Gavroches

Biscuiterie les Gavroches
28/01/2017

Biscuiterie les Gavroches

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