Le Food Market

04/09/2026

🎂 LE FOOD MARKET® - LA 100e 🎂

Le Food Market revient en fanfare le 10 septembre pour sa 100e édition.

Au menu de cette édition iconique : des pitas, dessins, naans, burger, spicy roulettes, hot-dogs, fanfare et des nouvelles pépites.

Découvrez sans plus attendre les menus de notre casting de folie :

Yorgios
Raphael H - Paris
Sōma Sando
Loaf | Street Food Franco-vietnamienne 🥢
Blend Hamburger
cercer
Project sausage
MARCHÉ NOIR - Fumoir BBQ
Trigo
Kuna Family
BMK
miett_sandwicherie
L’Achta
hot_in_here
goodfoodcrapdrawing
Hérout, Cidres & Calvados3000
Brasserie GALLIA Paris

100 éditions de street food, de grandes tablées et de soirées à faire vibrer Belleville ❤️

Le Food Market® - La 100e
Jeudi 10 septembre 2026
de 18h à 22h30
Bd de Belleville
Entre les métros Ménilmontant et Couronnes.
Entrée libre, comme sur un marché.

Blend Hamburger
Smash burger et french fries : potato bun de Frédéric Lalos M*F, bœuf smashé, American cheese, cheddar 18 mois, pickles de courgette, oignons des Cévennes, mayonnaise Blend

Sōma Sando
Corn dog, saucisse de Francfort panée au panko
Summer Sando, crevettes panées, sauce mangue et aneth, iceberg
Tori Sando, poulet pané, mayo Kewpie au shichimi, chou, carotte

MARCHÉ NOIR - Fumoir BBQ
Smoked ribs bun : ribs de porc bio, chou rouge, pickles d’oignon rouge, sauce BBQ, persil
Burn maïs : maïs mariné au kari gosse, beurre, grillé à la braise

Raphael H - Paris
Onigiri saumon, thon, porc haché ou végétarien
Aubergines braisées
Siu mai poulet et crevettes
Tête de lion

goodfoodcrapdrawing
Dessin 100% food

Loaf | Street Food Franco-vietnamienne 🥢
Nems au poulet
Croustillants viande et crevettes
Bánh mì bœuf à la citronnelle
Bánh mì poulet au curcuma
Bánh mì bún chả

Hérout, Cidres & Calvados
Cidres Cotentin AOP

Yorgios
Pita poulet mariné au yaourt, citron et tahini, tzatziki, concombre, tomate
Pita kefta à l’orange, tzatziki, gr***de, concombre, tomate
Tiropita épinards et olives de Kalamata
Tiropita feta et menthe, miel, sésame
Tiropita légumes du soleil et feta
Cheesecake à la feta

Kuna Family
Crispy Naan
Bhajia Naan
Frites de patate douce
Dahi Puri
Onion Bhajia
Choco Naan

BMK
Mafé végétal ou poulet, sauce arachide ma

04/09/2026

02/09/2026

LE FOOD MARKET® X COCKTAIL STREET
Le Food Market® COCKTAIL STREET PARIS

🍸 La Cocktail Street revient pour une 10e édition !

Pour ce rendez-vous incontournable de la rentrée, La Maison du Whisky et Le Food Market s’associent une nouvelle fois pour célébrer le meilleur du food & drinks à Paris.

Pendant trois jours, la Cocktail Street investira la Grande Halle de la Villette avec plus de 50 bars à cocktails éphémères, imaginés autour des grandes marques de spiritueux de La Maison du Whisky. De quoi découvrir de nouvelles créations, redécouvrir vos classiques préférés et trinquer comme il se doit.

Et côté food ? 🌮🔥
Le Food Market a sélectionné pour l’occasion une belle brochette de talents de la street food parisienne. Une sélection aux petits oignons, avec du très beau monde derrière les fourneaux.

📍 Grande Halle de la Villette
211 avenue Jean Jaurès, 75019 Paris
Samedi 26 septembre — 12h30 à 00h
Dimanche 27 septembre — 12h30 à 22h
Lundi 28 septembre — 10h à 20h

🎟️ Toutes les informations sont disponibles via le lien en bio.

On se retrouve pour célébrer cette 10e édition comme il se doit ! 🍸🍔

01/09/2026

FOODCAST SEPTEMBRE

Les événements à ne pas manquer pour passer une bonne rentrée!

Asian Street Food Lovers | FESTIVAL - FOOD GUIDE - UGC CONTENTS
Mixtura France
Le Food Market®
VillageGastronomieIntl
Food Temple Maroc
Le Monde
COCKTAIL STREET PARIS
🏆🍔 The Champions Burger 🍔🏆
Matteo / .love paris
Gasolio
Madame Minani paris

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LE ASIAN STREET FOOD FESTIVAL
Paris 12 - 5 & 6 septembre

Rendez-vous à la Grande Pagode de Vincennes, pour la 6ème édition de l’Asian Street Food Festival.
Pendant plusieurs jours, partez à la découverte des saveurs et des cultures du continent asiatique à travers une véritable immersion culinaire.
Au programme : une trentaine de stands pour goûter à la richesse des cuisines d’Asie, de la Corée au Japon, en passant par la Chine, l’Inde, la Thaïlande, le Cambodge ou encore le Vietnam.

MIXTURA FESTIVAL
Paris 12 - 5 septembre

Rendez-vous au Chalet du Lac pour le Festival de la gastronomie et de la culture péruvienne !
Au programme : restaurants, food trucks, chefs et passionnés de cuisine péruvienne se réunissent pour vous faire découvrir toute la richesse et la diversité de la gastronomie du Pérou.
L’occasion de voyager à travers les saveurs, les spécialités et les traditions d’une cuisine aussi généreuse que dépaysante.

LE 100ÈME FOOD MARKET
Paris 20 - 10 septembre

Vous cherchez une bonne excuse pour fêter la rentrée ? Cette édition anniversaire est faite pour vous !
Rendez-vous le jeudi 10 septembre sur le boulevard de Belleville pour célébrer la 100ᵉ édition du Food Market !
L’occasion parfaite de prolonger l’été autour de bonnes assiettes, de musique et d’une ambiance festive.
Au programme : bien manger, bien danser et surtout se retrouver !

VILLAGE INTERNATIONAL DE LA GASTRONOMIE
Paris 8 - 10 au 13 septembre

Pour célébrer son 10ᵉ anniversaire, le salon met l’Italie à l’honneur l’Italie et célèbre toute la richesse de son patrimoine culinaire, récemment inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
Au programme : dégustations, démonstrations culinaires, danses et tables rondes pour partir à la découverte des savoir-faire et des traditions qui font la richesse des cuisines du monde.
Une belle occasion

24/08/2026

LA CARTE POSTALE
Depuis Santorin,

1. Pitogyros Traditional Grill House – Oia
Le spot à ne pas manquer à Oia. Ici, tout le monde vient pour les souvláki, servis dans une pita ultra moelleuse avec des légumes frais, des frites et une sauce maison. Mais le vrai coup de cœur reste les frites à la feta : croustillantes, généreuses et addictives.

2. Yogi Gyro – Fira
Une valeur sûre pour manger sur le pouce entre deux balades. Les gyros et les souvláki sont préparés à la commande avec des produits frais, le tout à des prix très abordables. Simple, efficace, et exactement ce qu’on attend d’une bonne adresse de street food grecque.

3. Parea Tavern – Fira
Une taverne où l’on vient partager les grands classiques de la cuisine grecque. À commander : les beignets de courgettes bien croustillants, une salade grecque généreusement garnie de feta, quelques mezzés à partager et les spécialités du jour. Une adresse sans chichi, toujours pleine de locaux comme de voyageurs.

04/08/2026

LA CARTE POSTALE
Depuis Istanbul,

1. Fish Market & Balık Dürüm
Direction le quartier de Beyoğlu pour découvrir son marché aux poissons, l’un des plus emblématiques d’Istanbul. C’est ici qu’il faut goûter au balık dürüm, un sandwich de poisson grillé préparé à la minute avec quelques légumes croquants et un filet de citron. Une institution de la street food locale.

2. Bilice Kebap
Une valeur sûre pour découvrir les grands classiques de la cuisine turque. On commence par une belle sélection de mezzés à partager avant de passer aux kebabs grillés, généreux, parfumés et cuits à la perfection.

3. Harisson Cafe – Burgazada
Embarquez sur un ferry pour Burgazada, l’une des îles des Princes, et accordez-vous une pause loin de l’effervescence d’Istanbul. Installez-vous chez Harisson Cafe pour déguster des mantı, les célèbres raviolis turcs servis avec du yaourt et du beurre épicé, ou un poisson grillé fraîchement pêché face à la mer.

4. Keyfeder Künefe Katmer
Impossible de repartir sans goûter au künefe. Chez Keyfeder, il est préparé dans les règles de l’art : des cheveux d’ange croustillants, un fromage fondant et un sirop parfaitement dosé. Une des meilleures adresses de la ville pour découvrir ce dessert emblématique.

28/07/2026

LE FOOD MARKET® PASSE LE CAP DES 100 ÉDITIONS 🎂

100 soirées à faire vibrer le boulevard de Belleville.
100 éditions de burgers, tacos, sandwichs, kebabs et bien plus encore sur le terre-plein de Belleville.

Depuis 2015, été comme hiver, Le Food Market bat le pavé de Belleville pour vous dévoiler le meilleure de la street food parisienne et vous réunir autour de grandes tablées. Pour cette 100e édition, on voit les choses en grand : des nouvelles pépites, des incontournables de retour, des recettes imaginées pour l’occasion, de la musique, des surprises… et toujours la même énergie.
Bref : c’est notre anniversaire. Et vous êtes invités. ❤️

Le Food Market - La 100e
📍 Boulevard de Belleville
📅 Jeudi 10 septembre 2026
⏰ 18h – 22h30
🎟️ Entrée libre, comme sur un marché.

100 éditions plus t**d, la fête continue. Et cette fois, on compte bien la faire encore plus grande.
Rendez-vous dans la rue.

Crédit : 🐍BOKU🐍 ⚡️FIEF CREW ⚡️

23/07/2026

Rétrospective de notre saison 2025-2026 !

Une année de street food, de marché sous la pluie ou la chaleur et de plats bien léchés. 🔥
Du barbecue au spicy, du bojo nouvo à la danse du Lion, le boulevard de Belleville a changé de forme à chaque rendez-vous.
Merci à nos visiteurs, nos restaurateurs, nos chefs et nos partenaires d’avoir fait vibrer le Food Market une année de plus ❤️

11 images, 1000 souvenirs. On remet ça très vite. 🚀

20/07/2026

NEWS : AMAM DACOTAN PARIS

Le phénomène venu du Japon a enfin posé ses valises à Paris.

Déjà culte à Fukuoka, fait partie de ces adresses où l'on pourrait passer de longues minutes à hésiter devant chaque création. Ici, tout est fait maison ; la boulangerie japonaise se réinvente avec des pains ultra moelleux, des viennoiseries généreuses et des sandwichs aussi beaux que gourmands.

Ce qui fait la réputation de la maison, c'est ce pain incroyablement aérien, à la fois fondant et légèrement croustillant, qui sert de base à une multitude de recettes salées comme sucrées. Chaque pièce est travaillée avec beaucoup de soin et un vrai sens du détail.

Impossible de repartir sans goûter le célèbre Nama Donut. Un donut chaud, moelleux comme un coussin, délicieusement gourmand avec sa fine couche de sucre qui apporte juste ce qu'il faut de croquant. Décliné également au matcha, à la crème pâtissière ou au chocolat, il est rapidement devenu l'une des signatures de la maison.

Les sandwichs valent eux aussi le détour. Mention spéciale pour celui à la saucisse de porc, parfaitement équilibré entre une saucisse juteuse, un coleslaw bien frais et une mayonnaise généreuse, ainsi que pour le sandwich à l'œuf mimosa, servi dans un pain façon beignet particulièrement moelleux.

Pour finir, ne passez pas à côté du financier à la banane : entre financier et banana bread, il est ultra beurré, fondant et met parfaitement en valeur le goût du fruit.

📍 Amam Dacotan Paris
20 boulevard des Filles du Calvaire, Paris 11ᵉ

Horaires d'été : 8h00 – 15h30
Fermé le mercredi et le jeudi.