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22/01/2026

Ne rate plus les recettes qui te font saliver sur les réseaux! Télécharge Citron, et commence à kiffer VRAIMENT 😋🍋🍝

📲 Disponible sur iOS et Android

20/01/2026

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La recette (15 parts) :
🍯 La pâte
• 150 g de poudre d’amande
• 25 g de miel (ou sirop d’agave)
• 60 g de beurre de cacahuète

🍮 Le caramel (mixeur) :
• 75 g de dattes Medjoul (6 ou 7 pièces)
• 50 g de beurre de cacahuète
• 2.5 g de vanille (ou quelques gouttes)
• Un petit peu d’eau si besoin

🥜 On garnit avec 70 g de cacahuètes, à part 2 à 3 heures au congélo.

🍫
La coque :
• 175 g de chocolat noir
• Pincées de fleur de sel
30 mn au congélo, et tadaaaaa ✨

17/12/2025

Fondant, fruité, croustillant… gâteau choco-poire-noisettes, un vrai banger de saison 🍫🔥🍐

🌰 Ingrédients
• 200 g de chocolat noir
• 120 g de beurre
• 3 œufs (à température ambiante, séparés)
• 100 g de sucre, divisés en deux parts égales
• 130 g de farine tamisée
• ½ sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 2 à 3 poires juteuses en petits dés
• Noisettes concassées
• Un peu de beurre + farine pour le moule

🔥 Cuisson
• Cuire 30 à 35 minutes à 180°C, four préchauffé. Le centre doit rester légèrement fondant

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10/12/2025

On teste pour toi le fameux Kebab maison viral et on te dit si le cassage d’internet n’est pas justifié, ou si ça vaut vraiment le coup de l’importer sur l'application ! Bienvenue dans « Citron ou pas bon? » 🔥

🌯 Kebab maison viral (pour 2)
1) 🥙 La viande
🍗 350g de poulet�
🥣 0,5 yaourt grec (≈ 1,5 càs)�
🧅 1 oignon�🧄
1 gousse d’ail�
🌶️ Paprika (0,5 càc)�
🍋 Sumac (1 càc)�
🌶️ Flocons de piment (0,5 càc)�
🧂 Cumin (0,5 càc)�
🧂 Sel + poivre

Étapes :
Mixe le poulet + oignon + ail + yaourt + épices. Étale la moitié sur du papier sulfurisé. Recouvre d’une 2e feuille. Aplatis au rouleau jusqu’à avoir une couche très fine. Retire la feuille du haut et roule celle du bas (≈ 5 cm de largeur), serré sans trop d’air.

2) 🔥 Cuisson au four
🫑🍅 Mets les feuilles de poulet avec 2 tomates et 2 poivrons
⏱️ 25mn au four préchauffé à 200°C

3) 🥗 La salade d’oignons
🧅 0,5 oignon�🌿 Persil (1 càc)�🍯 Miel (1 càc)�🍋 Sumac (0,5 càc)

4) 🤍 Sauce blanche
🥣 100g yaourt grec/nature�
🥄 1 càs mayonnaise�
🍋 1 càs jus de citron�
🧄 1 càc ail en poudre (ou 1 gousse hachée)�
🧂 Sel + poivre�
🧂 1 càc cumin�
🌶️ 1 càc paprika�
🌿 Un peu de menthe fraîche hachée

5) 🌯 Montage
Sur un pain kebab/pita, étale de l’Harissa avec la sauce blanche, ajoute la salade d’oignon, le poulet kebab coupé en morceaux, les légumes rôtis et quelques graines de gr***de

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02/12/2025

🍏 Crumble aux pommes, cannelle & amandes 🔥

🍋 Ingrédients (pour 6 personnes) :
• 6 pommes Golden
• Le jus d’un demi-citron
• 150 g de farine
• 125 g de beurre pommade
• 80 g de cassonade
• 80 g de poudre d’amande
• 15 g d’amandes concassées
• 1 c.à.c de cannelle
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 c.à.s de beurre pour la cuisson des pommes
• Un peu de beurre pour beurrer le moule



🔪 Préparation :
1. Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante.
2. Cuisson des pommes :
• Épluchez les pommes et coupez-les en petits dés.
• Arrosez-les du jus d’un demi-citron.
• Dans une poêle chaude, faites fondre 1 c.à.s de beurre.
• Ajoutez les pommes, le sucre vanillé, un peu de cassonade et la cannelle.
• Faites mijoter 3–4 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement fondantes.
• Beurrez votre moule puis versez-y les pommes. Laissez tiédir.
3. Pâte à crumble :
• Mélangez la farine, la poudre d’amande, la pincée de sel et la cassonade.
• Ajoutez les amandes concassées.
• Ajoutez ensuite le beurre pommade et sablez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture grumeleuse.
4. Cuisson du crumble :
• Répartissez la pâte sur les pommes.
• Enfournez 25 minutes à 180°C, chaleur tournante, jusqu’à obtenir un crumble doré et croustillant.
5. Dégustation :
• Laissez tiédir et servez avec du yaourt grec, de la crème ou une boule de glace vanille

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28/11/2025

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24/11/2025

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21/11/2025

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19/11/2025

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18/11/2025

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17/11/2025

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