11/06/2022
Bourgueil du Domaine du Bel Air, le compagnon idéal de vos tables d'été ! 🍷☀️
Situé à Benais près de Bourgueil, son terroir de prédilection, le Domaine du Bel Air est l’un de ces domaines coup de cœur que l’on ne peut s'empêcher de partager. Un domaine à l’identité forte, puisque lorsque Pierre Gauthier signe son premier millésime en 1995 il prend la décision de s’éloigner de la viticulture conventionnelle de l’époque et de retourner à l’essence du terroir, convertissant son domaine en bio 🌱 dès l’an 2000. Un pari réussit puisque le domaine du Bel Air signe millésime après millésime des cuvées de plus en plus gourmandes et suaves, pour le plus grand bonheur de nos palais.
Aidé depuis 2005 par son fils Rodolphe, Pierre Gauthier est un viticulteur de talent. Travail complet sur les sols, sélection parcellaire, vinifications longues, élevage en cave...Tout ici est réuni pour la création de vins gourmands et respectueux de leur terroir. Sur plus de 18 hectares le Domaine du Bel Air vinifie des vins de grande intensité, une gamme très cohérente entre Bourgueils accessibles et grands vins. En 2005, l’acquisition d’un terroir historique du secteur, le Clos Nouveau, complète cette offre par un très grand vin, reconnu des dégustateurs et qui vaut au domaine sa première étoile au Guide Vert de la RVF. ⭐
Une étoile montante de Bourgueil, de très jolis vins pour accompagner votre été ! 🌟
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