08/09/2026
Partons maintenant découvrir à Cerdon (Ain), au cœur du vignoble du Bugey, la Cave Wojtkowiak qui élabore des vins rosés pétillants d’exception, en méthode ancestrale.
Sur 3,2 hectares de coteaux calcaires exposés sud est, Gamay (80–85%) et Poulsard (15–20%) s’assemblent pour donner des vins légers (environ 7,5% vol), aux bulles fines et aux arômes de fraise, framboise et cerise.
Le domaine privilégie des pratiques culturales proches de l’agriculture biologique, pour des vins riches, amples et respectueux du terroir.
Parfaits à l’apéritif, sur un dessert fruité ou une cuisine exotique, les Cerdon de la Cave Wojtkowiak sont une invitation à la douceur et au partage.
Ô ma vigne le goût du partage!