Lionel Osmin et Cie

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France
Pau
Lionel Osmin et Cie

🍷 Maison de vins du Sud-Ouest.

Au départ, des compagnons amoureux des vins du Sud-Ouest et bien décidés à faire partager leur passion... et puis une idée, ténue, réaliser ce que personne n'avait jamais fait, créer une maison de négoce de qualité sur la thématique des vins du Sud-Ouest à l'instar d'autres régions comme la Bourgogne, le Rhône...

Sous l'impulsion de Lionel est née «Lionel Osmin et Cie» pour porter haut et fort la

découverte des cépages et des terroirs uniques de cette région. De Jurançon à Cahors, de Gaillac à Bergerac en passant par Marcillac, Lionel Osmin et Cie devient la seule signature transversale des vins du Sud-Ouest, ces vignobles dont tous les secrets n'ont pas été mis à jour...

Au résultat des gammes de vins, aux caractéristiques fidèles à ce qu'est notre région, mais conçues pour partager la joie de découvrir les cépages et les appellations que nous aimons tant.

23/06/2026

🌡 Un blanc ou un rosé servi trop tiède perd en vivacité, tandis qu'un rouge trop chaud paraît lourd et alcooleux.
Si maîtriser la température de service du vin est indispensable, c'est aussi un véritable défi en période de fortes chaleurs ! ☀️

ℹ️ Voici quelques conseils !

👉 Le seau à glace reste la solution la plus efficace : un mélange d'eau et de glaçons refroidit une bouteille bien plus vite que le congélateur, et surtout de façon homogène.
Comptez environ vingt minutes pour un blanc, un peu moins pour un rosé.
👉 En extérieur, les housses isothermes ou les manchons réfrigérants sont de précieux alliés pour maintenir la fraîcheur tout au long du repas, sans diluer le vin comme le feraient des glaçons jetés directement dans le verre.

💡Une dernière astuce par fortes chaleurs 👉 accompagner votre dégustation d'un verre d'eau servi à température tempérée, un réflexe que les sommeliers eux-mêmes recommandent pour garder le palais alerte et profiter pleinement des arômes, sans que la chaleur n'accentue les effets de l'alcool !

https://www.osmin.fr

𝘓'𝘢𝘣𝘶𝘴 𝘥'𝘢𝘭𝘤𝘰𝘰𝘭 𝘦𝘴𝘵 𝘥𝘢𝘯𝘨𝘦𝘳𝘦𝘶𝘹 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘭𝘢 𝘴𝘢𝘯𝘵𝘦́, 𝘢̀ 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘰𝘮𝘮𝘦𝘳 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘮𝘰𝘥𝘦́𝘳𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯.

19/06/2026

😘 Bons baisers du Sud-Ouest.....et plus précisément de notre cher Béarn où, chaque fin juin, nous commandons le beau temps pour partager un moment suspendu, entre nous, face aux Pyrénées...
La magie opère toujours !

https://www.osmin.fr

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16/06/2026

☀️🍷 Ces soirées-là... 👇

VILLA DU GOLFE
📍 IGP Vin de France
🍇 Pinot noir
👉 Souple - rond - charmeur - jovial - cerise - épicé

La gamme des "villas" est une gamme de vins de cépages qui a vu le jour dès le lancement de Lionel Osmin et Cie.
Ils offrent un parfait équilibre entre identité, puisqu’ils mettent en avant la personnalité des cépages autochtones du Sud-Ouest, et buvabilité, par leurs profils souples, frais et fruités.
Cette gamme connaît un réel succès grâce à son excellent rapport qualité/prix et sa polyvalence : ces 5 cuvées accompagnent tout aussi bien un apéritif entre amis, une pizza, une salade de pâtes, qu'une cuisine élaborée, des plats exotiques, un couscous ou un plateau de fromage.

https://www.osmin.fr/lesvillas

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15/06/2026

🔻 Le Sud-Ouest et ses Fêtes...
Celles de Bayonne sont parmi les plus célèbres.
Elles débuteront dans tout juste 1 mois, le mercredi 15 juillet prochain !

11/06/2026

🍷 Voici un troisième rosé du Sud-Ouest...
"Rosé tendre" appartient à notre célèbre gamme "Chambre d'Amour" dont il partage le style fruité, accessible, gourmand, frais et léger commun à l'ensemble de ces vins "nouvelle génération".

www.osmin.fr/chambredamour

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10/06/2026

🍷 Le mois de juin marque classiquement le temps des rosés...
Après "Villa La Vie en Rose", hier, voici "La Dune", un rosé "premium", "gastronomique", "ambitieux"... et Atlantique !
Il est produit dans les Landes, au Domaine de Bachen, propriété de la famille Guérard, avec qui un partenariat et surtout une belle relation de confiance s'est nouée pour réaliser un vin digne d'accompagner les plats de l'un des papes de la nouvelle cuisine !

LA DUNE
🏡 Château Bachen
📍 IGP Landes
🍇 60% Merlot - 40% Cabernet-Franc
👉 Persistant - cristallin - élégant - gastronomique - groseille - épicé - pêche de vigne

www.osmin.fr/ladune

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09/06/2026

🍷 "Villa La Vie en Rose" : le Guide Hachette des Vins* en parle encore mieux que nous... 👇
"La vie en rose en effet avec cette négrette très avenante dans sa robe claire et brillante. Le nez, aussi subtil que gourmand, évoque une corbeille de fruits : pêche, fraise, framboise, gr***de, trait de pamplemousse, et des nuances florales. Un léger perlant anime l'attaque d'une bouche tout aussi expressive, ample et fraîche sans manquer de douceur, étirée dans une bien belle finale acidulée. Préparez les tapas et appelez les copains."
* La cuvée a été récompensée de 2 ⭐️⭐️ dans l'édition 2026 du Guide

VILLA LA VIE EN ROSE
📍 IGP Comté Tolosan
🍇 Négrette
👉 Gourmand - léger - acidulé - fruits rouges - bonbon anglais - pêche de vigne

https://www.osmin.fr/lesvillas

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08/06/2026

⛰️ Les vignerons du Jurançon ont ce luxe : pouvoir contempler, lorsque la météo est dégagée, le majestueux Pic du Midi d'Ossau (2 884m)... l'un des emblèmes du Béarn.
La photo est signée (Ig) 🙏.

www.osmin.fr

05/06/2026

🍷 Créée en collaboration avec les Vignerons du Vallon de Marcillac, notre cuvée "Le Roi Bœuf - Aubrac" répond à un double souhait :
👉 mettre en lumière le cépage "mansois" (ou "fer-servadou")
👉 et le travail des éleveurs de la race Aubrac à qui une partie du produit des ventes est reversée.

LE ROI BŒUF AUBRAC
📍 AOP MARCILLAC
🍇 Mansois
👉 Généreux - profond - violette - cassis - équilibré - racé

www.osmin.fr/leroiboeuf

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02/06/2026

🎶 Dans le Sud-Ouest, le chant accompagne tous les moments de la vie y compris chez Lionel Osmin et Cie 😉.
La "Cantèra" en gascon, à prononcer "cantère" en français, désigne un moment organisé de partage autour de chants régionaux... une "jam session", en sorte, ouverte à tous !
L'une de nos cuvées en porte donc le nom, en hommage et par attachement à cette tradition.
Elle regroupe 5 cépages rares du Sud-Ouest pour composer une harmonie unique.

🍷 CANTÈRA
📍 IGP Comté Tolosan
🍇 Mauzac, Loin de l'œil, Bouysselet, Colombard, Gros Manseng
👉 Expressif - frais - ample - complexe - fruits frais - floral

https://www.osmin.fr/cantera

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Adresse

Pau

Téléphone

+33952794250

Site Web

http://www.osmin.fr/

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