Château Pédesclaux

Accueil
France
Pauillac
Château Pédesclaux

Appeler Itinéraire Site Web Contacter l'entreprise

Grand Cru Classé en 1855, Pauillac. 5th Classified Growth in 1855, Château Pédesclaux takes its name from its founder in the beginning of the 19th century.
(1)

In 2015, Château Pédesclaux opened a new chapter in its history with a restructured vineyard, a new vat house and spectacular w**ery facilities created by the renowned architect Jean-Michel Wilmotte. Château Pédesclaux owes its regained distinction to Françoise and Jacky Lorenzetti, who acquired the estate in 2009 and immediately set about elevating it to a new level of excellence. Under the leadership of Vincent Bache Gabrielsen and Emmanuel Cruse who manages Jacky Lorenzetti’s estates, the vineyards underwent significant work, soil studies, uprooting and planting.

14/10/2026

Profond, complexe et élégant, Château Pédesclaux 2018 révèle toute la richesse de ce millésime.
Porté par les Cabernets, il séduit par ses notes de fruits noirs, de tabac blond et de zestes d’agrumes, soutenues par une belle fraîcheur et des tanins soyeux.
À déguster autour des tables d’automne : butternut rôtie au miel, poêlée de champignons ou carré de veau juste saisi.
-
Deep, complex and elegant, Château Pédesclaux 2018 reveals the full richness of this vintage.
Driven by its Cabernets, it charms with notes of black fruit, blond to***co and citrus zest, carried by lovely freshness and silky tannins.
Perfect with autumn fare: honey-roasted butternut squash, pan-fried mushrooms or a lightly seared rack of veal.

📸 Emma Tournier ✹ Photographe Bordeaux

w**ecellar

08/10/2026

Le millésime 2026 poursuit son chemin.
Après les fermentations, place aux écoulages et aux décuvages : les vins quittent les cuves et une nouvelle étape de leur élaboration commence.
-
The 2026 vintage continues its journey.
After fermentation comes the time for running off and devatting: the w**es leave the vats and a new stage in their making begins.

w**ecellar

06/10/2026

Sous la lumière douce de l’automne, la propriété révèle une autre facette de son paysage.
Entre végétation, architecture contemporaine et création artistique, chaque détail trouve sa place au Château Pédesclaux.
-
Under the soft autumn light, the estate reveals another facet of its landscape.
Between lush vegetation, contemporary architecture and artistic creation, every detail finds its place at Château Pédesclaux.

w**ecellar

30/09/2026

Au cœur de la propriété, nos chênes-lièges nous rappellent que le vin s’inscrit avant tout dans le vivant. Une matière naturelle qui, bien plus t**d, accompagnera aussi nos bouteilles.
-
At the heart of the estate, our cork oaks remind us that w**e is, above all, rooted in nature.
A natural material that, much later, will also find its way to our bottles.

w**ecellar

25/09/2026

Très honorés de voir Château Pédesclaux sélectionné par le MICHELIN Guide (official) . Une belle reconnaissance pour notre propriété et pour le travail de toutes nos équipes. Merci de cette distinction ! 🍷
-
We are very honored to see Château Pédesclaux selected by the Michelin Guide. A wonderful recognition for our estate and for the dedication of our entire team. Thank you for this distinction! 🍷

w**ecellar

24/09/2026

Au chai, chaque détail compte.
Au Château Pédesclaux, la vinification prolonge le travail mené à la vigne.
Chaque parcelle est accompagnée avec précision, dans le respect de son identité et de son potentiel.
Gestes, temps et savoir-faire s’accordent pour révéler, millésime après millésime, l’expression singulière de nos terroirs.
-
In our cellar, every detail matters.
At Château Pédesclaux, w**emaking extends the work carried out in the vineyard.
Each plot is carefully tended, with respect for its identity and potential.
Gestures, time and expertise come together to reveal, vintage after vintage, the unique expression of our terroirs.

w**ecellar

22/09/2026

Au Château Pédesclaux, chaque geste est guidé par une même promesse : celle d’un grand millésime.🍇
-
At Château Pédesclaux, every gesture is guided by the same promise: that of a great vintage.

w**ecellar

17/09/2026

Niché dans la pierre, chaque détail raconte une histoire à Pédesclaux.
Le myosotis, délicat symbole du souvenir, et le trèfle à quatre feuilles, porte-bonheur, se dévoilent à qui prend le temps de regarder.
-
Nestled in the stone, every detail tells a story at Pédesclaux.
The forget-me-not, a delicate symbol of remembrance, and the four-leaf clover, a good-luck charm, reveal themselves to those who take the time to look.

w**ecellar

09/09/2026

Au Château Pédesclaux, le vin est avant tout une histoire d’équipe.
Dans son oeuvre L’Équipe, Fabrice Hyber rassemble les gestes, les matières, les idées et les éléments qui participent à la naissance du vin.
La grappe devient bouquet, le jus devient « juxe » — alliance du jus et du luxe — et la recherche rencontre le plaisir.
Une œuvre qui fait écho à l’esprit collectif qui anime Pédesclaux, où chaque geste, chaque savoir-faire et chaque regard contribuent à faire naître le vin.
Une autre manière de raconter ce qui nous rassemble : le vivant, la matière et l’humain.
-
At Château Pédesclaux, w**e is above all a story of teamwork.
In his work L’Équipe, Fabrice Hyber brings together the gestures, materials, ideas and elements that contribute to the creation of w**e.
The grape becomes a bouquet, the juice becomes “juxe” — a fusion of juice and luxury — where research meets pleasure.
An artwork that echoes the collective spirit that drives Pédesclaux, where every gesture, every expertise and every perspective contributes to bringing the w**e to life.
Another way of telling the story of what brings us together: the living, the material and the human.

w**ecellar

01/09/2026

Aujourd’hui, les premiers coups de sécateur marquent le début d’une nouvelle étape au Château Pédesclaux.
Après des mois de soins et de patience, vient le temps de récolter le fruit du travail de toute l’équipe.
-
Today, the first cuts of the secateurs mark the beginning of a new chapter at Château Pédesclaux.
After months of hard work, care and patience, the time has come to harvest the fruits of our entire team’s work.

📸 Emma Tournier ✹ Photographe Bordeaux

w**ecellar

Adresse

Route De Pédesclaux
Pauillac
33250

Téléphone

+33557736464

Site Web

http://www.chateau-pedesclaux.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Château Pédesclaux publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.