Château Pédesclaux

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France
Pauillac
Château Pédesclaux

Grand Cru Classé en 1855, Pauillac. 5th Classified Growth in 1855, Château Pédesclaux takes its name from its founder in the beginning of the 19th century.
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In 2015, Château Pédesclaux opened a new chapter in its history with a restructured vineyard, a new vat house and spectacular winery facilities created by the renowned architect Jean-Michel Wilmotte. Château Pédesclaux owes its regained distinction to Françoise and Jacky Lorenzetti, who acquired the estate in 2009 and immediately set about elevating it to a new level of excellence. Under the leade

rship of Vincent Bache Gabrielsen and Emmanuel Cruse who manages Jacky Lorenzetti’s estates, the vineyards underwent significant work, soil studies, uprooting and planting.

23/06/2026

Nous recherchons des vendangeurs à la coupe ou à la réception vendanges pour les vendanges 2026 !
🗓 À partir de début septembre (dates à préciser) pour environ 12 jours de travail.
💰 12,5€/h brut + prime d’assiduité de 80 € brut + prime d’efficacité variable selon le rythme pour les coupeurs.
⌚️ Horaires pour les vendangeurs et l'équipe réception vendanges: 8h00 - 12h00 ; 13h30 - 17h30. En cas de nécessité, il est possible de travailler les week-ends.
🍽 Déjeuner attablé offert chaque jour de vendange.

Nous recherchons des vendangeurs à la vigne (coupeurs, porteurs de cagettes) et à la réception de la vendange au chai (vidage cagette, déplacement des cuvons, lavage de cagettes).
❌ Aucun poste de trieurs disponible

Contactez-nous : Par téléphone : 05 56 59 22 59 Par email : [email protected]

23/06/2026

Au cœur du vignoble du Château Pédesclaux, chaque geste est pensé avec précision.
L’effeuillage manuel accompagne chaque millésime selon ses besoins.
En favorisant la circulation de l’air et une exposition maîtrisée à la lumière du matin, il préserve l’équilibre naturel des grappes tout en les protégeant des excès du soleil.
Une attention sur-mesure, au service de l’expression la plus juste de notre terroir.

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At the heart of Château Pédesclaux’s vineyard, every gesture is guided by precision.
Manual leaf thinning is tailored to the unique character of each vintage.
By encouraging air circulation and carefully managing exposure to the gentle morning light, it preserves the natural balance of the grape clusters while protecting them from excessive sun exposure.
A bespoke approach, dedicated to revealing the purest expression of our terroir.

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18/06/2026

Patience et émotion accompagnent toujours l’ouverture d’un flacon d’exception.
Impériale, Salmanazar, Balthazar, Melchior : ces grands formats incarnent une autre dimension du vin.
Plus rares, plus majestueux, ils offrent des conditions de vieillissement remarquables et transforment chaque dégustation en un moment d’exception.
Au-delà de leur taille impressionnante, ils célèbrent l’art du partage, la transmission et l’élégance des vins du Château Pédesclaux.
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Patience and emotion always accompany the opening of an exceptional bottle. Imperiale, Salmanazar, Balthazar, Melchior: these large formats embody another dimension of wine.
Rarer and more majestic, they provide remarkable ageing conditions and transform every tasting into an exceptional moment.
Beyond their impressive size, they celebrate the art of sharing, transmission, and the elegance of Château Pédesclaux wines.

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18/06/2026

Nous avons le plaisir de partager un extrait de l’article paru dans Sommeliers International à l’occasion de la venue de Reeze Choi au Château Pédesclaux.
Une belle rencontre, marquée par la découverte de la propriété et par les échanges avec Félix Pariente Lorenzetti et Christophe Congé, qui lui ont permis d’appréhender l’histoire, la philosophie et l’identité du Château Pédesclaux.
Retrouvez son portrait ainsi que ses impressions sur cette visite, entre échanges inspirants et découverte de l’univers du Château Pédesclaux.

16/06/2026

Le millésime 2025 vu par Christophe, directeur général : « Quatrième millésime certifié biologique, il incarne l’équilibre entre concentration solaire et fraîcheur, signature des grands terroirs de Pauillac.
Le Grand vin de Pédesclaux, dominé par le Cabernet-Sauvignon, exprime cette identité avec droiture et raffinement.
Dense et tendu, il conjugue un beau potentiel de garde et une élégance accessible, sans sacrifier sa profondeur.
Fleur de Pédesclaux, séduit dès sa jeunesse par sa souplesse et sa fraîcheur. Fruité et rond, il allie générosité aromatique et précision, fidèle à l’esprit du millésime. »
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2025 vintage, through the eyes of Christophe, Managing Director:
« Our fourth certified organic vintage, it strikes a remarkable balance between solar concentration and freshness — the hallmark of Pauillac’s greatest terroirs.
The Grand Vin de Pédesclaux, led by Cabernet-Sauvignon, expresses this identity with integrity and refinement.
Dense and focused, it offers outstanding ageing potential alongside an elegant approachability, never losing its depth.
Fleur de Pédesclaux charms from the very first sip — supple, fresh, and generous.
Fruity and round, it delivers aromatic precision and warmth, a true reflection of the vintage. »
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11/06/2026

Mise en bouteilles du millésime 2024.
Chaque bouteille née est une promesse. Celle d’un Pauillac à déguster dès aujourd’hui, et à chérir pour longtemps.
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Bottling the 2024 vintage.
Each bottle that comes to life is a promise. A Pauillac to be savoured now, and treasured for a long time

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04/06/2026

La nature n’attend pas. Elle s’impose.
Avec Les Végétaux, Patrick Roger signe une œuvre à la mesure de Pédesclaux — un dialogue rare entre l’art et le terroir.
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Nature does not wait. It imposes itself.With Les Végétaux, Patrick Roger creates a work worthy of Pédesclaux — a rare dialogue between art and terroir.

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02/06/2026

Naissance d’un millésime au Château Pédesclaux
Les premières formations de grappe sont là — fragiles et prometteuses elles commencent à dévoiler le millésime 2026.
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The birth of a vintage at Château Pédesclaux.
The first berry clusters are here — fragile and full of promise, they begin to reveal the 2026 vintage.

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20/05/2026

Châteaux Pédesclaux 2025 vu par la critique.

Château Pédesclaux 2025 through the eyes of the critics.

[L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Please drink responsibly]

13/05/2026

Au Château Pédesclaux, les abeilles font partie intégrante de la vie du vignoble.
Actrices discrètes de la biodiversité, elles participent à l’équilibre des écosystèmes qui entourent nos vignes et à la richesse de notre environnement.
Un engagement essentiel pour un terroir vivant et préservé.
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At Château Pédesclaux, bees are an integral part of vineyard life.
Quiet contributors to biodiversity, they help maintain the balance of the ecosystems surrounding our vines and enrich our natural environment.
A meaningful commitment to a living and preserved terroir.

Adresse

Route De Pédesclaux
Pauillac
33250

Téléphone

+33557736464

Site Web

http://www.chateau-pedesclaux.com/

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