Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Mardi 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Mercredi 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Jeudi 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Vendredi 08:00 - 12:00 14:00 - 17:00

SN Rouger

Vente, Conception, Installation, Maintenance et Dépannage de matériels de Cuisines Professionnelles, de Froid, de Buanderie, de Cuisson, De Préparation ...

SN ROUGER, l'expertise technique au service des cuisines professionnelles depuis 1956. Entreprise familiale ancrée en Occitanie, SN ROUGER conçoit, installe et assure la maintenance d’équipements de cuisines professionnelles, de froid commercial et de ventilation, principalement pour les collectivités, établissements de santé, cuisines centrales, établissements scolaires, mais aussi pour les artis

ans et métiers de bouche. Depuis 3 générations, nous mettons notre savoir-faire au service des professionnels exigeants, avec un engagement constant : offrir des solutions techniques durables, performantes et conformes aux normes en vigueur.

➡️ Nos domaines d’expertise :
Cuisine collective et commerciale
Froid commercial et industriel
Ventilation de cuisine professionnelle
Panneaux sandwich isolants
Matériel de buanderie et de laverie
Cuisines haut de gamme pour les particuliers

Nos 22 collaborateurs répartis sur deux sites à Carcassonne et Perpignan assurent un accompagnement global : bureau d'études intégré, espace showroom, équipe technique dédiée, et service SAV réactif 24h/24 - 7j/7. Tous nos techniciens sont frigoristes de formation, régulièrement formés aux évolutions techniques et réglementaires.

🔧 Nous travaillons avec les plus grandes marques du secteur : Comenda, Rosinox, Friginox, Primus, Dagard, Franstal…

🔒 Certifiée QUALICLIMAFROID, SN ROUGER garantit un haut niveau de technicité et une parfaite maîtrise des enjeux environnementaux et énergétiques. Notre motivation : votre exigence. Notre passion : vous satisfaire.

17/06/2026

❄️ 𝐏𝐞𝐮𝐭-𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐟𝐢𝐞𝐫 𝐬𝐨𝐧 𝐢𝐧𝐬𝐭𝐚𝐥𝐥𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐟𝐫𝐢𝐠𝐨𝐫𝐢𝐟𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐚̀ 𝐧'𝐢𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐞 𝐪𝐮𝐢 ?

Lorsqu'il s'agit de froid commercial ou industriel, le choix de l'installateur ne se limite pas à une question de matériel ou de budget.

Derrière chaque installation frigorifique se cachent des enjeux techniques, réglementaires et sécuritaires essentiels.

📋 𝐃𝐞𝐬 𝐫𝐞́𝐠𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐞 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐞𝐧 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐢𝐠𝐞𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬
Les équipements frigorifiques sont soumis à des normes strictes concernant les performances énergétiques, l'étanchéité des circuits et l'utilisation des fluides frigorigènes.

🌱 𝐋'𝐞́𝐯𝐨𝐥𝐮𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞𝐬 𝐟𝐥𝐮𝐢𝐝𝐞𝐬 𝐟𝐫𝐢𝐠𝐨𝐫𝐢𝐠𝐞̀𝐧𝐞𝐬
Avec l'arrivée des nouveaux fluides à faible impact environnemental (A2L, A3, CO₂...), les compétences techniques requises évoluent. Leur manipulation nécessite des connaissances spécifiques et le respect de protocoles rigoureux.

🛡️ 𝐃𝐞𝐬 𝐞𝐧𝐣𝐞𝐮𝐱 𝐝𝐞 𝐬𝐞́𝐜𝐮𝐫𝐢𝐭𝐞́ 𝐢𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐭𝐬
Une installation mal conçue ou mal entretenue peut entraîner des pertes d'exploitation, des surconsommations énergétiques ou encore des risques pour les utilisateurs.

🎓 𝐃𝐞𝐬 𝐭𝐞𝐜𝐡𝐧𝐢𝐜𝐢𝐞𝐧𝐬 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐟𝐢𝐞́𝐬 𝐞𝐭 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞́𝐬
Chez SN ROUGER, tous nos monteurs et techniciens SAV sont frigoristes de formation et bénéficient de formations régulières afin de maîtriser les évolutions réglementaires et technologiques du secteur.

Parce qu'en matière de froid professionnel, l'expertise ne s'improvise pas.

Confier son installation à un spécialiste, c'est garantir la performance, la conformité et la pérennité de ses équipements.

𝐒𝐍 𝐑𝐎𝐔𝐆𝐄𝐑 – 𝐕𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐩𝐞́𝐜𝐢𝐚𝐥𝐢𝐬𝐭𝐞 𝐟𝐫𝐨𝐢𝐝 & 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐬 𝐚̀ 𝐏𝐞𝐫𝐩𝐢𝐠𝐧𝐚𝐧 𝐞𝐭 𝐚̀ 𝐂𝐚𝐫𝐜𝐚𝐬𝐬𝐨𝐧𝐧𝐞
🔗 www.snrouger.fr

10/06/2026

📐 𝐏𝐨𝐮𝐫𝐪𝐮𝐨𝐢 𝐮𝐧𝐞 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐧𝐞 𝐬'𝐚𝐜𝐡𝐞̀𝐭𝐞 𝐩𝐚𝐬 𝐬𝐮𝐫 𝐜𝐚𝐭𝐚𝐥𝐨𝐠𝐮𝐞 ?

Lorsqu'il s'agit d'équiper une cuisine professionnelle, il n'existe pas de solution universelle.
Une cuisine scolaire ne fonctionne pas comme un EHPAD.

Un restaurant gastronomique n'a pas les mêmes contraintes qu'une cuisine centrale.
Une clinique, une boulangerie ou une collectivité ont chacune leurs propres enjeux de production, d'organisation et de réglementation.

Chaque projet est unique.

C'est pourquoi, chez SN ROUGER, nous privilégions une approche sur-mesure, conçue autour de vos besoins réels et de votre mode de fonctionnement.

Avant toute installation, nous étudions notamment :
✔️ Les volumes de production
✔️ Les flux de circulation du personnel et des denrées
✔️ Les contraintes du bâtiment existant
✔️ Les besoins en stockage et en froid
✔️ Les exigences sanitaires et réglementaires
✔️ Les objectifs de performance énergétique

Notre bureau d'études conçoit ensuite une solution adaptée à votre activité, afin d'optimiser le confort de travail des équipes, la productivité et la durabilité des installations.

Parce qu'une cuisine professionnelle performante ne se résume pas à une liste d'équipements.

Elle doit être pensée comme un véritable outil de travail, au service des utilisateurs qui l'exploitent chaque jour.

Chez 𝐒𝐍 𝐑𝐎𝐔𝐆𝐄𝐑, nous ne cherchons pas à faire entrer votre activité dans une solution standard.
👉 Nous adaptons les équipements à votre fonctionnement, et non l'inverse.
Le sur-mesure n'est pas une option. C'est la garantie d'une installation réellement adaptée à vos besoins.

𝐒𝐍 𝐑𝐎𝐔𝐆𝐄𝐑 – 𝐕𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐩𝐞́𝐜𝐢𝐚𝐥𝐢𝐬𝐭𝐞 𝐟𝐫𝐨𝐢𝐝 & 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐬 𝐚̀ 𝐏𝐞𝐫𝐩𝐢𝐠𝐧𝐚𝐧 𝐞𝐭 𝐚̀ 𝐂𝐚𝐫𝐜𝐚𝐬𝐬𝐨𝐧𝐧𝐞
🔗 www.snrouger.fr

05/06/2026

📞 𝐍𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐦𝐢𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐧𝐞 𝐬'𝐚𝐫𝐫𝐞̂𝐭𝐞 𝐩𝐚𝐬 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐥𝐢𝐯𝐫𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧.

Concevoir une cuisine professionnelle ou une installation frigorifique performante est une étape importante. Mais pour nous, ce n'est que le début de la relation avec nos clients.

Chez 𝐒𝐍 𝐑𝐎𝐔𝐆𝐄𝐑, nous sommes convaincus qu'un projet réussi se mesure aussi à la qualité de l'accompagnement après la mise en service.

C'est pourquoi nos équipes restent mobilisées pour assurer le suivi de vos équipements tout au long de leur cycle de vie.

🔧 Une panne à diagnostiquer ?
⚙️ Un réglage à effectuer ?
📋 Une question sur l'utilisation d'un équipement ?
🛠️ Une intervention de maintenance à planifier ?

Nos équipes techniques et notre service SAV sont à vos côtés pour vous apporter des réponses rapides et adaptées.

Parce que nous connaissons les enjeux de nos clients — collectivités, établissements de santé, restaurateurs, métiers de bouche — nous savons qu'un équipement à l'arrêt peut rapidement impacter toute une organisation.

C'est cette proximité, cette réactivité et ce sens du service qui font partie de l'ADN de SN ROUGER depuis plus de 65 ans.

Installer, accompagner, maintenir : notre engagement ne s'arrête pas le jour de la livraison.

𝐒𝐍 𝐑𝐎𝐔𝐆𝐄𝐑 – 𝐕𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐩𝐞́𝐜𝐢𝐚𝐥𝐢𝐬𝐭𝐞 𝐟𝐫𝐨𝐢𝐝 & 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐬 𝐚̀ 𝐏𝐞𝐫𝐩𝐢𝐠𝐧𝐚𝐧 𝐞𝐭 𝐚̀ 𝐂𝐚𝐫𝐜𝐚𝐬𝐬𝐨𝐧𝐧𝐞
🔗 www.snrouger.fr

04/06/2026

🎯 𝐀𝐯𝐚𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐥𝐞𝐫 𝐞́𝐪𝐮𝐢𝐩𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬, 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐥𝐨𝐧𝐬 𝐛𝐞𝐬𝐨𝐢𝐧𝐬.

Lorsqu'un projet de cuisine professionnelle ou d'installation frigorifique démarre, la première question n'est pas : "Quel matériel allons-nous installer ?"

La véritable question est : "𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐚𝐥𝐥𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐭𝐫𝐚𝐯𝐚𝐢𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐝𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧 ?"

Chaque établissement possède ses propres contraintes et son propre fonctionnement :
🍽️ Nombre de repas à produire chaque jour
👥 Nombre d'utilisateurs et organisation des équipes
🚶 Circulation des personnes, des denrées et des déchets
🏢 Configuration des locaux et contraintes du bâtiment
📋 Respect des normes sanitaires et réglementaires
💰 Budget et coûts d'exploitation à long terme

C'est pourquoi chez 𝐒𝐍 𝐑𝐎𝐔𝐆𝐄𝐑, nous prenons le temps d'écouter, d'analyser et de comprendre les besoins réels de nos clients avant de proposer la moindre solution technique.

Notre bureau d'études accompagne les collectivités, établissements de santé, restaurateurs et professionnels des métiers de bouche dans la conception de projets pensés pour durer.

📐 Optimisation des espaces
⚙️ Sélection des équipements adaptés
🔄 Organisation des flux de travail
🌱 Performance énergétique
🛡️ Conformité réglementaire

Notre objectif n'est pas simplement d'installer du matériel.

Notre mission est de concevoir un outil de travail performant, fonctionnel et adapté à votre activité quotidienne.

Parce qu'une cuisine réussie n'est pas celle qui possède le plus d'équipements.

C'est celle qui répond parfaitement aux besoins de ceux qui l'utilisent chaque jour.

Chez 𝐒𝐍 𝐑𝐎𝐔𝐆𝐄𝐑, chaque projet commence par l'écoute.

𝐒𝐍 𝐑𝐎𝐔𝐆𝐄𝐑 – 𝐕𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐩𝐞́𝐜𝐢𝐚𝐥𝐢𝐬𝐭𝐞 𝐟𝐫𝐨𝐢𝐝 & 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐬 𝐚̀ 𝐏𝐞𝐫𝐩𝐢𝐠𝐧𝐚𝐧 𝐞𝐭 𝐚̀ 𝐂𝐚𝐫𝐜𝐚𝐬𝐬𝐨𝐧𝐧𝐞
🔗 www.snrouger.fr

22/05/2026

𝐕𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐚𝐯𝐢𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐭𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐧𝐨𝐮𝐬 ! 💬

Chez SN Rouger, nous donnons notre maximum pour que chacun de vos projets se passe dans les meilleures conditions. À Perpignan comme à Carcassonne, nos équipes vous accompagnent avec :

✔ un accueil chaleureux et professionnel
✔ un service après-vente réactif,
✔ des solutions adaptées à vos besoins
✔ du matériel professionnel de qualité

Et qui de mieux que vous pour en parler ? Ce sont vos retours qui nous permettent d’avancer, de nous améliorer et de vous offrir un service de plus en plus performant.

💪🏻 Satisfait de votre expérience ? Partagez votre avis sur Google :

📍Je donne mon avis sur SN Rouger Carcassonne : https://search.google.com/local/writereview?placeid=ChIJtUWeJY0trhIRJeuyGwoaPhk

📍Je donne mon avis sur SN Rouger Perpignan : https://search.google.com/local/writereview?placeid=ChIJATd-pcNusBIRMgP0DA3aB5E

𝐒𝐍 𝐑𝐎𝐔𝐆𝐄𝐑 – 𝐕𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐩𝐞́𝐜𝐢𝐚𝐥𝐢𝐬𝐭𝐞 𝐟𝐫𝐨𝐢𝐝 & 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐬 𝐚̀ 𝐏𝐞𝐫𝐩𝐢𝐠𝐧𝐚𝐧 𝐞𝐭 𝐚̀ 𝐂𝐚𝐫𝐜𝐚𝐬𝐬𝐨𝐧𝐧𝐞
🔗 www.snrouger.fr

14/05/2026

🛠️ Un SAV structuré pour une réactivité maximale

Chez SN ROUGER, chaque demande SAV est traitée avec méthode, rigueur et rapidité.
Parce que nous savons qu’un équipement à l’arrêt impacte directement votre activité, nous avons mis en place un process clair et efficace.

📞 De l’appel client à la remise en service, chaque étape est suivie avec attention :
✔️ Analyse rapide de la panne
✔️ Planification optimisée
✔️ Intervention dans les meilleurs délais
✔️ Diagnostic précis et transparent
✔️ Réparation rapide si nécessaire

Notre priorité ?

🎯 Vous garantir continuité, sécurité et sérénité
💡 Chez SN ROUGER, le suivi des dossiers et la réactivité sont au cœur de notre engagement.

👉 Découvrez notre process SAV en détail dans le carrousel ci-dessous

SN ROUGER – Votre spécialiste froid & cuisine professionnels.
https://www.snrouger.fr/

07/05/2026

🔧 Veille technique & expertise métier au cœur de notre engagement

Le 24 mars dernier, notre responsable technique a participé au salon organisé par le SNEFCCA (Syndicat National des Entreprises du Froid, d’Équipements de Cuisines Professionnelles et du Conditionnement de l’Air).

Un rendez-vous incontournable pour :
✔️ Suivre les évolutions réglementaires
✔️ Découvrir les innovations techniques du secteur
✔️ Échanger avec les acteurs clés de la profession

Le SNEFCCA joue un rôle essentiel en accompagnant les entreprises, en défendant les intérêts du métier et en promouvant les filières du froid, de la cuisine professionnelle et des énergies.

Chez SN ROUGER, cette démarche s’inscrit dans une volonté forte :
🎯 Rester à la pointe des évolutions techniques et réglementaires, pour garantir à nos clients des installations toujours plus performantes, conformes et durables.

Parce que notre expertise se construit aussi sur le terrain… et au cœur de notre écosystème professionnel.

SN ROUGER – Votre spécialiste froid & cuisine professionnels.

https://www.snrouger.fr/

30/04/2026

📰 SN ROUGER dans le nouveau numéro de Toques Blanches Magazine ! 👨‍🍳

Le nouveau numéro de Toques Blanches Magazine est sorti, et nous sommes heureux d’y être présents en tant que partenaire.

Ce magazine met à l’honneur les acteurs de la gastronomie, les savoir-faire et les talents qui font vivre notre territoire.

Un univers dans lequel SN ROUGER s’inscrit naturellement, aux côtés des professionnels de la cuisine et des métiers de bouche depuis de nombreuses années.

🤝 Être partenaire de Toques Blanches, c’est affirmer notre engagement auprès des chefs, restaurateurs et acteurs du secteur, en partageant des valeurs communes :
✨ exigence
✨ passion
✨ transmission

📸 Découvrez notre présence dans ce nouveau numéro !

SN ROUGER – Votre spécialiste froid & cuisine professionnels.
🔗 www.snrouger.fr

20/04/2026

𝐒𝐍 𝐑𝐎𝐔𝐆𝐄𝐑 𝐞𝐧𝐠𝐚𝐠𝐞́ 𝐚𝐮𝐱 𝐜𝐨̂𝐭𝐞́𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐭𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐝𝐞 𝐝𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧

Vendredi soir, nous avons eu le plaisir d’assister à la cérémonie du Challenge des Mini Toques 2026, un événement incontournable qui met à l’honneur la créativité et la passion culinaire… dès le plus jeune âge !
Organisé par le SYM Pyrénées-Méditerranée , ce concours rassemble des élèves de maternelle, CM1 et CM2 autour d’un défi gourmand et pédagogique.

Thème 2026 : “Mon gâteau d’anniversaire à base de chocolat” — un sujet aussi inspirant que savoureux !

👉 À cette occasion, SN ROUGER a souhaité apporter son soutien en réalisant les trophées, en collaboration avec un partenaire spécialisé la société J.M.C. INOX dans l’inox.

Un geste symbolique, mais important pour nous, afin de :
✨ soutenir notre partenaire Les Toques Blanches Roussillon Occitanie
✨ accompagner notre client, le SYM Pyrénées-Méditerranée
✨ encourager la transmission et l’éveil aux métiers de la cuisine

👏 Félicitations à tous les participants pour leur créativité, ainsi qu’aux équipes pédagogiques pour leur engagement dans ce beau projet.
Parce que la passion de la cuisine se transmet dès le plus jeune âge…

𝐒𝐍 𝐑𝐎𝐔𝐆𝐄𝐑 𝐞𝐬𝐭 𝐟𝐢𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐢𝐛𝐮𝐞𝐫 𝐚̀ 𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐢𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐯𝐨𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬.
https://www.snrouger.fr/

30/03/2026

🧊 𝐅𝐫𝐨𝐢𝐝 𝐢𝐧𝐝𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐞𝐥 : 𝐩𝐞𝐫𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐧𝐜𝐞, 𝐩𝐮𝐢𝐬𝐬𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐞𝐭 𝐦𝐚𝐢̂𝐭𝐫𝐢𝐬𝐞 𝐬𝐚𝐧𝐢𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞

Le froid industriel concerne les installations de grande capacité, destinées à la conservation ou à la transformation de produits.

Les enjeux sont majeurs :
✔️ Maîtrise constante des températures
✔️ Traçabilité
✔️ Réduction des pertes
✔️ Optimisation énergétique
✔️ Conformité réglementaire

SN ROUGER vous accompagne de l’étude à la maintenance dans la mise en place de :
– Chambres froides
– Centrales frigorifiques
– Tunnels de congélation
– Groupes d’eau glacée

Chaque projet est dimensionné selon vos volumes, vos contraintes techniques et vos obligations sanitaires.

𝐒𝐍 𝐑𝐎𝐔𝐆𝐄𝐑 – 𝐋’𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐭𝐢𝐬𝐞 𝐝𝐮 𝐟𝐫𝐨𝐢𝐝 𝐢𝐧𝐝𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐞𝐥 𝐚𝐮 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐬 𝐞𝐱𝐢𝐠𝐞𝐚𝐧𝐭𝐬.

🌐 https://www.snrouger.fr

Adresse

69 CHEMIN DES VIGNES
Perpignan
66000

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mardi	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mercredi	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Jeudi	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Vendredi	08:00 - 12:00
	14:00 - 17:00

Téléphone

+33468731598

Site Web

https://www.snrouger.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque SN Rouger publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.