Brasserie Kanarfoll

Brasserie Kanarfoll Brasserie KanArFoll, une brasserie artisanale locale.

Cette semaine on a eu une idée lumineuse ! (Si si ça nous arrive parfois 😂)Et si on vous laissait choisir notre prochain...
20/06/2026

Cette semaine on a eu une idée lumineuse ! (Si si ça nous arrive parfois 😂)

Et si on vous laissait choisir notre prochaine éphémère ? 😁

L'idée est simple ! On vous laisse nous proposer dans les commentaires un style de bière, un degré d'alcool, un ingrédient si vous voulez (ça peut être une herbe, un fruit etc.).

La proposition qui recevra le plus de like sera brassée à la fin de l'été pour sortir courant septembre ou octobre.

A vos idées !

Bonjour; Aujourd'hui on vous présente notre nouvelle et dernière éphémère de la saison! 😎 On ressortira des éphémères à ...
19/06/2026

Bonjour;

Aujourd'hui on vous présente notre nouvelle et dernière éphémère de la saison! 😎 On ressortira des éphémères à partir de septembre.

Voici la Bark! Une blonde de caractère avec du blé à 7% Vol. 🍻

C'est une collab qu'on a réalisé avec les .billet à Pontrieux, distributeur de boissons depuis 1950! Lionel et Franck Billet nous ont proposés une dégustation de bière et l'idée était de créer une bière qui pourrait être la synthèse de cette dégustation !

La Bark (Barque en breton), vous emmènera directement à Pontrieux ! Vous voguerez sur le Trieux à la découverte des lavoirs et de sa cave! 😂

Pour ceux qui se pose la question, l'étiquette représente le bâtiment et la cheminée des établissements Billet.

Elle est disponible seulement en 33CL jusqu'à épuisement des stocks.

Yec'hed mat d'an holl!

Vous êtes nombreux à nous demander si il était possible d'acheter nos t-shirt.C'est chose faite! ils sont disponibles à ...
18/06/2026

Vous êtes nombreux à nous demander si il était possible d'acheter nos t-shirt.

C'est chose faite! ils sont disponibles à la boutique! 😁

Et si il n'y a plus votre taille pas de souci, on refera un réassort courant juillet.

Bonne journée!

Alors cette collab avec Jabadao Les Arrangés Bretons - Rhums arrangés   ? 🍋‍🟩🫚Avez-vous pu la goûter ? En tout cas nous ...
11/06/2026

Alors cette collab avec Jabadao Les Arrangés Bretons - Rhums arrangés ? 🍋‍🟩🫚
Avez-vous pu la goûter ?

En tout cas nous on adore !
Et si vous aimez les rhums arrangés, n'hésitez pas à aller voir ce que fait Vincent à Cavan !

La Jabadao est disponible en 33 et 75CL jusqu'à épuisement des stocks.😎

Yec'hed mat d'an holl !

Alors? Quelle est votre Kanarfoll houblonnée favorite? 😁La Session IPA à 4%, légère et fruitée ?L'IPA à 6%  équilibrée, ...
05/06/2026

Alors?
Quelle est votre Kanarfoll houblonnée favorite? 😁

La Session IPA à 4%, légère et fruitée ?

L'IPA à 6% équilibrée, entre amertume et fruité ?

La NEIPA à 7%, juicy et fruitée?

La Double IPA à 8%, intense?

Pas de bonne réponse! Tous les goûts sont dans la nature et nous on les trouve toutes bonnes 😎

Yec'hed Mat d'An Holl!

Bonjour ! Aujourd'hui on sort une nouvelle version d'une ancienne éphémère . 😋Est-ce que la Touki ça vous dit quelque ch...
28/05/2026

Bonjour !
Aujourd'hui on sort une nouvelle version d'une ancienne éphémère . 😋

Est-ce que la Touki ça vous dit quelque chose ❔

Il y a deux ans on a sorti une blanche citron verveine citron pour l'été et elle avait marqué les esprits de ceux qui avaient pu la goûter au point qu' on nous en redemande régulièrement.

Entre temps Touki (le chien du brasseur) c'est mis au surf et a délaissé la verveine pour le basilic.

On a donc décidé d'en faire une nouvelle version!

Une blanche Lime (Citron vert) et basilic Tulsi à 4% Vol. 🍋‍🟩🍋‍🟩🍋‍🟩🍋‍🟩🤙😜
Une bière parfaite pour l'été!

Vous pouvez dors et déjà la retrouver en 33 et 75CL jusqu'à épuisement des stocks.

Yec'hed Mat D'an Holl! 🏄‍♀️🏄🏄‍♂️

Bonjour! C'est aujourd'hui qu'on sort notre nouvelle bière éphémère, brassée en collaboration avec Jabadao Les Arrangés ...
13/05/2026

Bonjour!

C'est aujourd'hui qu'on sort notre nouvelle bière éphémère, brassée en collaboration avec Jabadao Les Arrangés Bretons - Rhums arrangés !

Une blanche au rhum arrangé citron gingembre à 5% vol. 🍋🫚

Pour cette bière, on a brassé notre bière blanche en utilisant à l'ébullition le macérat de citron et de gingembre qui a servi à confectionner le rhum arrangé.
On a ensuite versé le rhum arrangé pendant la fermentation de la bière.

Ça donne un résultat très gourmand à gouter de toute urgence! 😋
Une bière parfaite pour l'été qui approche! ☀️☀️

Elle est disponible dès aujourd'hui en 33 et 75CL jusqu'à épuisement des stocks.

Yec'hed mat d'an holl!

Et voici un peu plus de détails sur la nouvelle collab de la Brasserie Kanarfoll! 🤝Si vous ne les connaissez pas, il s'a...
11/05/2026

Et voici un peu plus de détails sur la nouvelle collab de la Brasserie Kanarfoll! 🤝

Si vous ne les connaissez pas, il s'agit de Tony de la Brasserie Kanarfoll et Vincent de Jabadao Les Arrangés Bretons - Rhums arrangés !

Vincent confectionne des rhums arrangés sur Cavan. Il propose notamment une gamme locale de rhums arrangés filtrés dont les fruits proviennent de producteurs locaux. Si vous ne connaissez pas encore ses rhums, foncez! Ce sont de petites pépites. 😁

Vous l'aurez compris, on sort mercredi notre première bière au rhum arrangé Jabadao. Encore un peu de patience pour avoir tous les détails de cette collab!

On peut juste vous dire qu'elle sort pour ce grand viaduc de mai! . Elle sera disponible en 33 et 75cl comme d'habitude.

À bientôt pour plus d'info!

PS: À noter qu'elle ne sera malheureusement pas certifiée Bio.

29/04/2026

Hier on a embouteillé notre prochaine éphémère mais il va falloir encore attendre un peu =) . Une pépite! Elle sera disponible mi-mai.

10/04/2026

Et voici notre éphémère du mois d'avril!🏄
Une NEIPA à 7%Vol. 🍍🥭🍑

Notre Fou c'est mis au surf à Trestraou 😜

Mais c'est quoi une NEIPA? ❓

NEIPA est l'acronyme de New England India Pale Ale.
C'est un sous genre de l'IPA qui est maintenant bien connu.
La NEIPA désigne un style de bières originaire de Nouvelle-Angleterre, au Nord-Est des États-Unis.

C'est une bière très houblonnée et trouble comme un jus de fruit. Contrairement à l'IPA ici il n'y a quasiment pas d'amertume. On recherche uniquement le côté fruité et aromatique du houblon.

Bref une bière bien "Juicy" comme on le dit outre Atlantique.

Elle est disponible en 33 et 75CL dès aujourd'hui!🤙🤙

Adresse

Kerambellec
Perros-Guirec
22700

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 12:00
16:00 - 18:30
Mardi 10:00 - 12:00
16:00 - 18:30
Mercredi 10:00 - 12:00
16:00 - 18:30
Jeudi 10:00 - 12:00
16:00 - 18:30
Vendredi 10:00 - 12:00
16:00 - 18:00
Samedi 10:00 - 12:00

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