Ferme Lechner

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Ferme Lechner Spécialiste du foie gras en Alsace, d'oie et de canard. Des centaines de volatiles occupent la ferme. Le domaine dispose aussi d'un fumoir à l'ancienne.

Spécialiste du foie gras en Alsace depuis plusieurs années, la Ferme Lechner élève des canards mâles, de race mularde, et des oies. Ils sont nourris avec du maïs et du blé provenant de l'exploitation. Alors que les asperges ne sont disponibles qu'au printemps, le foie gras est préparé tout au long de l'année. Les animaux arrivent dans la canardière à l'âge d'un jour, puis sont gavés à partir de 14 semaines. Entre les cancanages des canards et les cacardages des oies, la Ferme est bien gardée, de quoi veiller au grain sur la production de la Ferme : des produits frais, mais aussi des conserves, que nous vous invitons à découvrir sur la page prévue à cet effet, en nous rendant visite ou en prenant contact avec nous.

🦆 JOURNÉES DU PATRIMOINE 🦆🎒 Vendredi 18 septembre : journée dédiée aux scolaires👨‍👩‍👧‍👦 Samedi 19 septembre : ouvert à t...
17/09/2026

🦆 JOURNÉES DU PATRIMOINE 🦆

🎒 Vendredi 18 septembre : journée dédiée aux scolaires

👨‍👩‍👧‍👦 Samedi 19 septembre : ouvert à tous !
Venez découvrir notre élevage, notre métier et nos produits 🦆🌿

👉 Visites à 10h et 11h

😋 Dégustation de 9h à 13h

📍 Ferme Lechner – Truchtersheim
On vous attend nombreux ! 😊

🍂 BRUNCH D’AUTOMNE À LA FERME LECHNER 🍁L’automne s’installe à la ferme… et quoi de mieux qu’un brunch gourmand, fait mai...
09/09/2026

🍂 BRUNCH D’AUTOMNE À LA FERME LECHNER 🍁

L’automne s’installe à la ferme… et quoi de mieux qu’un brunch gourmand, fait maison et à volonté pour en profiter ? 😋

📅 Dimanche 4 octobre
⏰ À partir de 10h30
📍 À la Ferme Lechner

Au menu, de quoi régaler petits et grands :

🥐 Buffet sucré : viennoiseries, cakes, laitages, muesli, fruits frais, brioche…
🧀 Buffet salé : charcuterie, fromages, salades, plats chauds…
🍹 Jus frais & boissons chaudes
🌱 Option végétarienne et sans gluten sur demande

✨ Fait maison & à volonté !

💰 42 € adulte
👧 14 € enfant (-12 ans)

📌 Brunch sur réservation uniquement
📞 06.19.95.06.60
📧 [email protected]

🍁 Les places sont limitées, alors pensez à réserver votre table !

On vous attend pour un dimanche convivial, gourmand et aux couleurs de l’automne ! 🧡

28/08/2026

🦆 Et si vous confectionniez votre propre foie gras ?

En septembre, poussez les portes de la Ferme Lechner pour une soirée placée sous le signe de la gourmandise et du savoir-faire ! 👨‍🍳✨

Nicolas vous accueille dans son atelier et vous accompagne pas à pas dans la confection de votre propre foie gras de canard. Et le meilleur dans tout ça ? Vous repartez avec votre bocal ! 😋

Après cette initiation, la soirée se poursuit autour d’un repas maison, du savoureux baeckeoffe de canard jusqu’au dessert. De quoi partager un vrai moment gourmand et convivial. 🍽️

📅 Deux dates en septembre :

👉 Mardi 8 septembre
👉 Mardi 29 septembre

⏰ De 18h à 19h30 pour l’atelier, suivi du repas
💶 75 € / personne
🔞 Adultes uniquement

Le tarif comprend l’atelier + votre bocal de foie gras + le repas (hors boissons).

Alors, prêt(e) à enfiler votre tablier et à vous transformer en chef le temps d’une soirée ? 👩‍🍳👨‍🍳

➡️ Infos et réservations auprès de l'Office de Tourisme

15/08/2026
🎉 FERME OUVERTE – Samedi 15 août dès 11h30 ! 🌾La Ferme Lechner vous ouvre ses portes pour une journée placée sous le sig...
22/07/2026

🎉 FERME OUVERTE – Samedi 15 août dès 11h30 ! 🌾

La Ferme Lechner vous ouvre ses portes pour une journée placée sous le signe de la convivialité, de la gourmandise et de la découverte !

Au programme :

🦆 Découverte de notre élevage
🧺 Marché de producteurs locaux
🏰 Château gonflable pour les enfants
🍽️ Restauration sur place tout au long de la journée
🔥 Tartes flambées maison le soir

Côté gourmand, retrouvez nos spécialités de canard, foie gras, produits fermiers et plats faits maison.

Que vous veniez en famille ou entre amis, nous serons ravis de vous accueillir et de partager avec vous notre amour des bons produits!

📅 Samedi 15 août
🕦 À partir de 11h30
📍 Ferme Lechner 3 route de Pfettisheim – 67370 Truchtersheim

📞 Pensez à réserver votre table : 06 19 95 06 60 / 06 20 45 44 03
💌 [email protected]

À très bientôt à la ferme ! 🧡🌾🦆

Adresse

Pfettisheim
67370

Heures d'ouverture

Mercredi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 13:00

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