Gaia bière du Sancy

22/08/2026

Bonjour
La brasserie prend des petites vacances du 24 au 31 août. On se retrouve à la rentrée avec une petite nouveauté, du moins une bière que l'on avait pas refait depuis un bout de temps. Petit clin d'oeil à julie de l'artense brasserie avec qui l'on avait partagé ce moment!

14/08/2026

Ce weekend c'est la fête de la gentiane à picherande ! Si vous êtes du bon côté de la déviation vous pouvez vous arrêter à la brasserie de 15h à 18h30, nous serons ouverts. Sinon retrouvez nous également au centre bourg tout le week-end et toute la journée. Bières bouteilles et pressions disponibles et même une nouveauté !
Bon weekend

31/07/2026

24/07/2026

Ce samedi 25 juillet retrouvez nous sur picherande au centre du bourg pour la fête de l'artisanat. La boutique sera aussi ouverte aux horaires habituels. Bon weekend !

27/06/2026

On prend quelques vacances pour vous revenir frais et plein d'énergie. Par conséquent la brasserie sera fermée du 28 juin au 12 juillet. Vous pouvez retrouver nos produits dans les commerces de Picherande bien-sûr ! Bonne journée

16/06/2026

Retrouvez nous les mardis matin à la Bourboule !

🌿 Les mardis, c’est jour de marché bio à La Bourboule ! 🥕🍎

🕗 De 8h00 à 13h00, retrouvez des producteurs bio locaux ainsi que la promotion de l’agriculture biologique de notre territoire. 🌱

🤝 Vente directe du producteur au consommateur pour privilégier la qualité, le local et les circuits courts.

📍 Marché initié par la Municipalité en partenariat avec l’Association BIO 63.

04/06/2026

Pour info et parce que ce projet nous tient à coeur.

| GESTION DES DÉCHETS |
🧱Découvrez l'association Matéco à la La ressourcerie Terre d'éco à Antignac au sujet de la gestion des matériaux du bâtiment (vente de matériaux déposés sur des chantiers qui peuvent retrouver une nouvelle vie sur le votre !)
👉Les mardis, mercredis et samedis de 14h à 18h jusqu'au 13 juin.
Infos 06 03 30 97 26 | [email protected]

14/03/2026

🍺 Nos brasseries adhérentes

Découvrez 3 brasseries engagées parmi celles qui ont rejoint la démarche Malt Artisanal d’Auvergne : des artisans passionnés qui valorisent une bière locale, bio et de qualité, en lien avec leur territoire.

🔥 Brasserie du Valhalla – Pontaumur (63)

Certifiée Agriculture Biologique et Nature & Progrès, la Brasserie du Valhalla propose une large gamme de bières artisanales originales, brassées à la main.
Elle se distingue notamment par un savoir-faire unique : le brassage à la roche volcanique de Volvic, une technique qui modifie le profil aromatique des houblons et permet de créer de nouvelles expériences gustatives.
Installée à Pontaumur, la brasserie produit environ 320 hectolitres par an, en restant fidèle à une approche artisanale et exigeante.
🌐 www.brasserie-du-valhalla.fr

🌋 Brasserie Gaïa – Picherande (63)

Située au cœur des volcans d’Auvergne, au pied du massif du Sancy, la Brasserie Gaïa bénéficie d’une eau de source d’une qualité exceptionnelle.
Engagée dans le label Nature & Progrès, la brasserie veille à respecter son environnement à travers le choix de ses ingrédients et ses techniques de brassage artisanal.
Avec une production d’environ 250 hectolitres par an, elle propose des bières qui reflètent pleinement le caractère de leur territoire.
🌐 www.gaia-biere-du-sancy.com

🌾 Brasserie des Estives – Allanche (15)

La Brasserie des Estives produit des bières biologiques élaborées avec des malts et des houblons paysans d’Auvergne, mettant en avant une filière locale et agricole.
Installée à Allanche, dans le Cantal, la brasserie développe une production artisanale d’environ 250 hectolitres par an, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et au respect des savoir-faire.
🌐 www.brasseriedesestives.com

Découvrez toutes les brasseries adhérentes et leurs univers sur :
🌐 www.malt-artisanal-auvergne.fr

Et restez connectés : d’autres brasseries seront mises à l’honneur au fil des prochaines semaines !

Brasserie du Valhalla
Gaia bière du Sancy
Brasserie des estives

12/02/2026

Derrière une bière dite “locale”, l’origine du malt est souvent floue…

🌾 Au sein de la communauté du Malt Artisanal d'Auvergne, c’est simple : minimum 90% du malt est bio et produit en Auvergne pour chaque bière engagée dans la démarche.

Du champ à la bière, vous disposez d'une traçabilité complète
Un vrai ancrage territorial, du travail des agriculteurs jusqu’au savoir-faire des brasseurs.

Parce qu’une bière vraiment auvergnate, ce n’est pas qu’une question d’étiquette, c’est une filière entière qui s’engage. 🍺

👉 Retrouvez les brasseries déjà engagées sur www.malt-artisanal-auvergne.fr