Le-Poisson-Maraicher

22/05/2026

12/05/2026

[Vente de plants à la ferme Le Poisson Maraîcher]
Il est encore temps de venir acheter vos plants de tomate, concombre, poivron, aubergine, basilic ou fleurs à la ferme !

Consultez notre site internet pour voir les variétés disponibles et éventuellement réserver vos plants ou passez simplement le mercredi à la vente à la ferme entre 16h et 19h pour en discuter avec nous.

29/04/2026

C'est parti pour la saison des fraises 🍓 !

Que vous ayez passé commande ou non, venez acheter votre barquette de 250g (4 euros la barquette) ce mercredi entre 16h et 17h30 à la ferme Le Poisson Maraicher.

Reprise de la vente en accès libre entre 16h et 19h à partir de la semaine prochaine

16/04/2026

Journée portes ouvertes au Poisson Maraîcher le dimanche 26 avril dans le cadre de l'opération "De Ferme En Ferme". Venez nombreux !

01/04/2026

[Ouverture des commandes de plants 🍅🥒🍆🌿🌼]

Comme chaque année, nous vous proposons des plants BIO produits au Poisson Maraîcher pour vos potagers d'été !
➡Les commandes sont ouvertes ici : https://www.lepoissonmaraicher.fr/commander-des-plants-bio/
Nombreuses dates de retrait possible à partir du 26 avril (journée portes ouvertes) et jusqu'à fin mai.

Attention : s'il reste du stock nous pourrons le proposer en accès libre sur le marché de Pinsaguel ou à la vente à la ferme du mercredi mais les commandes sont évidemment prioritaires pour des raisons d'organisation.

15/01/2026

📆J-15 ‼️
Table Ronde: « Et demain… Qu’est-ce qu’on mange? »
Samedi 24 Janvier
👉 à partir de 17h
📍Salle Albert Camus

Entrée libre

Nos invités:

🌍Sophie Martinoni La Pierre : Directrice du département Climatologie à Météo France pour aborder le changement climatique et les conséquences sur les cultures ;

🌱Nicolas Metayer : Ingénieur chez Solagro, co-rédacteur du scénario Afterres2050, qui expliquera comment il accompagne les agriculteurs au quotidien dans leur transition ;

🌾Laurent Paul: Producteur Céréalier “Au petit Grain Bio” qui nous racontera comment il a réussi sa mutation et quelles en ont été les difficultés mais surtout les bénéfices ;

📚Jean Michel Hupé: Chercheur en Neurosciences au CNRS, membre de l’ATECOPOL et co-auteur de «Greenbacklash: Qui veut la peau de l'écologie »(éditions Seuil) nous parlera de ce sujet sensible mais aussi d’initiatives de Caisses Alimentaires s’inspirant de la Sécurité Sociale Alimentaire.
Cugnaux en transition
Atelier d'écologie politique - Toulouse
fans

26/12/2025

[Absence exceptionnelle au marché de Pinsaguel le 28 décembre]

Compte tenu des congés de fin d'année et pour profiter de cette période avec nos familles respectives, nous ne serons exceptionnellement pas présents au marché de Pinsaguel ce dimanche 28 décembre.

Pour ceux qui ont commandé de la truite fumée pour un retrait mardi 30 décembre, nous vous attendrons bien à la ferme entre 16h et 17h30.

09/12/2025

[Commandes de truite fumée pour les fêtes 🐟🥳 - Dernière semaine !]

A l'approche de la fin d'année, n'oubliez pas de réserver votre truite fumée avant ce dimanche 1⃣4⃣ décembre !

Pour passer commande : https://www.lepoissonmaraicher.fr/commander-du-poisson/

Nos truites sont élevées en aquaponie directement sur notre ferme de Pinsaguel, fumées à froid au bois de hêtre par nos soins sur place et vendus par paquets de 200g de filets entiers désarêtés sous vide. C'est un produit artisanal, ultra-local et ultra-savoureux 😉

28/11/2025

[Nouveau point de vente à Toulouse]

L'équipe du Poisson Maraîcher est heureuse de vous annoncer que nous allons prendre la suite de pour la livraison de paniers de légumes à à partir du mardi 2 décembre.

Commandez votre panier et/ou vos "à côté" sur ce lien : https://commande.kuupanda.com/producteur/6978/part/boutique/gougnotte (ou voir QR Code)
Puis retrouvez nous devant le bar pour récupérer votre panier (attention règlement par chèque, espèce ou virement uniquement).

25/11/2025

[Ouverture des commandes de truites fumées pour les fêtes de fin d'année !]

Les commandes de truites fumées et rillettes de truites fumées pour les fêtes de fin d'année sont enfin ouvertes !

Rendez-vous sur notre site https://www.lepoissonmaraicher.fr/commander-du-poisson/ ou passez votre commande directement au marché de Pinsaguel

Dates de retrait possibles :
- mardis 23 ou 30 décembre à la ferme entre 16h et 17h30
- dimanche 21 décembre au marché de Pinsaguel entre 8h et 12h