Gaec pre du chemin

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Vente de viande bovine sur demande 0621943310 en colis Magasin ouvert du MARDI au VENDREDI de 16 à 19h la premiere semaine du mois pour la viande fraîche!

Produit issus de notre exploitation; bocaux (terrine de Bœuf, Rillette de bœuf, bolognaise, pot au feu bourguignon…) coffret cadeau selon vos goûts et envies et votre budget souhaitez!!

10/05/2026

Vente de notre viande bovine le 30 juin dépêchez vous de commander 😊😛

29/04/2026

Travaux du printemps
Travailler le sol
Résultats impeccable
Pour semer le maïs 🌽 dans de bonne conditions
Faire tout ça en plus du travail quotidien autour des bovins alimentation paillage soin et de nombreuses heures de tracteur.
Heureusement☺️qu'on a l'auto-guidage qui est un outil super. Il permet essentiellement au tracteur de suivre de façon autonome des trajectoires parallèles, évitant ainsi des zones de recouvrement ou des zones non travaillées entres 2 passages successifs.

22/04/2026

Présentation de notre ferme avec nos différents colis pour notre vente directe.
Réajuster les prix vis a vis de la concurrence et du marché.
Acheter local garantie une qualité et un prix raisonnable. Pour que l'éleveur est le gain de la valorisation du produit fini. Moins d'intermédiaire pour que vous consommateurs paie au juste prix!
MANGER MOINS MANGER MIEUX MANGER LOCAL
Merci de votre soutien et de votre fidélité, ça garantie notre pérennité.

21/04/2026

Recette du jour: BOEUF BOURGUIGNON
Temps de préparation 15min
Temps de cuisson 2H
6 personnes
Ingrédients
1 Kg de viande de bœuf à mijoter
2 oignons
4 carottes selon vos goûts
1 branche de céleri
4 pommes de terre
1 bouquet garni
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Instructions
Préparer tous les légumes en les épluchant et en les découpant en cubes. Ils ne doivent pas être trop petits car ils vont cuire longuement.
Découpez la viande en morceaux de même taille afin d'avoir une cuisson homogène.
Réalisation du mijoté de bœuf
Faire revenir les morceaux de viande dans une cocotte bien chaude avec de l'huile au fond. Il faut qu'ils soient dorés.
Retirer la viande, puis ajouter les légumes.
Faire dorer les légumes quelques minutes puis déglacer avec du vin rouge pour récupérer les sucs de la viande au fond de la cocotte.
Ajoutez de nouveau la viande, puis verser un bouillon qui recouvre entièrement la viande et les légumes.
Réduire le feu puis laisser mijoter pendant 2h avec le couvercle ouvert.
Épaissir éventuellement la sauce en fin de cuisson avec de la fécule de maïs ou de la farine, puis rectifier l'assaisonnement.
Réchauffer le lendemain c'est meilleure
Bonne dégustation

15/04/2026

Travaux après l'ensilage du RGI 🌿☘️🍀
Curage du fumier
Épandage du fumier dans les champs
Charruer nos champs épandus
Mise en place de fiante pour apporter du phosphore naturelle dans le sol
Passer le rouleau avec p***e pour le recouvrir

14/04/2026

Une jolie recette parfait pour les pressés
Délicieuse et rapide
Bonne découverte avec notre haché on se régale et vous?

04/04/2026

Journée ensilage 🥰
Rgi 🌿☘️🍀
Content du résultat et de ma journée 😍

03/04/2026

Travaux de mars : entretien autour de la ferme
Désherbage, nettoyage de l'atelier...
Préparation dans les champs : Mise en place du fumier azote naturel pour le sol Passage du cultivateur pour enfouir le fumier Couper le RGI 🌿☘️🍀 Andainer l'herbe Ensiler (3 remorques + 2 au tas)

27/02/2026

Journées d'hiver à la ferme 😍
Plaisirs des yeux, différents paysages, soleil

06/01/2026

De magnifique paysage en hiver dans notre ferme
Blanc de blanc 🤩🌦

Adresse

Pipriac
35550

Téléphone

0621943310

Site Web

http://gaecpreduchemin.fr/

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