La Ferme de Coat Laëz ar Hou à Plévin vous propose de la viande bovine issue de femelles nées et élevées sur l'exploitation, nourries avec les végétaux de la ferme. Vous avez ainsi la possibilité de manger de la viande de qualité à un prix accessible et vous aidez à préserver l'activité sur notre territoire. Nos ventes directes se déroulent dans un atelier spécialisé, où le respect du produit et l
es règles d'hygiène sont garantis. La viande est détaillée par un artisan boucher. La découpe et le partage de la viande se fait en votre présence. Vous amenez vos propres sacs ou mettez sous vide sur place (forfait en sus). Vous avez le choix entre : moitié, quart, huitième, seizième. Vous avez ainsi la certitude d'avoir un assortiment de tous les morceaux : filet, faux-filet, entrecôte, steak, bourguignon, pot-au-feu, steak haché....
Des saucisses et des merguez de boeuf sont également proposées moyennant un supplément. Tarifs :
Sur place : 6,50 euros / kg sur le poids carcasse (pesée abattoir)
Forfait sous vide : 8 euros par huitième
Étiquetage des morceaux : 5 euros par huitième
Supplément merguez-saucisses : 2,50 euros / kg de préparation
Viande emballée sous vide par nos soins : 10,50 euros / kg net
Livraison possible : tarif suivant distance
Espèces et chèques acceptés
Visite possible de la ferme sur demande. Contact :
Ferme de Coat Laëz Ar Hou
22340 PLEVIN
Tel : 06.50.70.24.37
Courriel : [email protected]
