Atou saveurs

Partez en voyage grâce à notre cusine du monde créative, généreuse et pleine de saveurs! Vos événements, nos réalisations!

07/09/2026

En septembre, on change un peu le rythme…

Place aux mini escales : quelques jours, de petites quantités, et quand il n’y en a plus… on s’envole ailleurs ✈️

Et vu la grisaille aujourd’hui, on avait envie de quelque chose de bien réconfortant 😋

🇧🇪 Ce soir : Poutine belge

Nos vraies frites belges, une sauce cheddar bien crémeuse et faite maison (of course!!!), de gros lardons grillés, des oignons frits croustillants et un peu de persil frais.

Simple. Gourmand. Et pas vraiment fait pour compter les calories 😜

Quantités très limitées, pensez à réserver !

03/09/2026

🐾 MISE A JOUR: fermé jusque LUNDI
Le Penn ar Belge restera encore fermé CE WEEK-END, la convalescence de notre Ziggy nécessite une surveillance permanente.

Après la lourde opération qu’a subie notre chien lundi, il a encore besoin de soins et surtout d’une surveillance constante.

Nous préférons donc rester auprès de lui demain et prendre le temps nécessaire pour qu’il récupère correctement. ❤️

Merci pour votre compréhension et pour vos petits messages.

On vous tient au courant très vite pour la réouverture de Penn ar Belge.

29/08/2026

Nous sommes exceptionnellement fermés ces dimanche 30, lundi 31 et mardi 1er septembre. À vendredi les gourmands

27/08/2026

🇧🇪 PROCHAINE ESCALE : BRUXELLES ! 🇧🇪

Cette fois, l’Escale me ramène directement à mes racines… et surtout à une recette qui me tient particulièrement à cœur. ♥️

La carbonade flamande de ma grand-mère.
Une vraie. Celle qui mijote longuement, avec une viande fondante, de la bière belge, des oignons, du pain d’épices et cette sauce brune, profonde, douce et légèrement acidulée comme il faut.

Pas de revisite cette fois.
Juste l’envie de vous faire goûter un petit morceau de chez moi, avec une recette de famille. 🇧🇪

🍺 ESCALE À BRUXELLES
🥘 Carbonade flamande de ma grand-mère
🍟 Évidemment accompagnée de vraies frites belges, croustillantes dehors et moelleuses dedans.

Le tout à déguster comme toujours au Penn ar Belge par Atou Saveurs, les pieds dans le sable, face au port d’Audierne.

Et pour pousser l’Escale jusqu’au bout : bières belges, cocktails, musique et bonne humeur au rendez-vous. 🍻

📍 Terre-plein de Poulgoazec – Plouhinec 29
📞 Réservation conseillée
⚠️ Quantités limitées

Bruxelles débarque en Bretagne… et cette fois, c’est ma grand-mère qui s’invite dans les casseroles. ♥️🇧🇪

24/08/2026

Noodle en concert demain mardi 25/8 des 19.00
Pensez à réserver!!!

20/08/2026

🌴 NOUVELLE ESCALE : DIRECTION LA GUADELOUPE 🇬🇵 🌴

Cette semaine, on pose les valises sous le soleil des Antilles… et notre Escale va tourner autour d’un incontournable de la cuisine créole : la SAUCE CHIEN 🌶️🍋🌿

Rassurez-vous 😄, aucun chien dans cette histoire !

Son drôle de nom viendrait du fameux couteau Chien, très répandu aux Antilles et traditionnellement utilisé pour hacher les ingrédients de cette sauce.

Cives, persil, ail, citron vert, piment… Une sauce fraîche, parfumée, acidulée et légèrement relevée, que l’on sert généreusement sur les grillades et les poissons.

🇬🇵 L’ESCALE EN GUADELOUPE

🔥 Côté Terre
Poulet mariné aux épices antillaises, grillé et accompagné de sauce chien.

🐟 Côté Mer
Sardines grillées à la plancha, citron vert & sauce chien.

🌱 Côté Végé
Les tests sont encore en cours…

Le tout accompagné de riz aux saveurs créoles et d’une salade fraîche et croquante chou, concombre & mangue.

Une assiette colorée et généreuse, pleine d’herbes fraîches, d’acidité et surtout… de soleil ☀️🌴

Et comme toujours au Penn ar Belge par Atou Saveurs : les pieds dans le sable face au port d’Audierne, un cocktail bien frais ou une bonne bière à la main… 🍹🌊

Pendant quelques jours , Poulgoazec prend des airs de Guadeloupe ! 🇬🇵

📍 Terre-plein de Poulgoazec – Plouhinec 29
📞 Réservation conseillée : 06 74 34 65 52

18/08/2026

🇱🇧 DERNIER JOUR POUR NOTRE ESCALE AU LIBAN ! 🇱🇧

Ce soir, on profite une dernière fois de cette assiette généreuse et pleine de soleil ☀️

🍗 Poulet Shish Taouk mariné aux épices libanaises
🥔 Pommes de terre façon batata harra
🥒 Salade fraîche tomates & concombre
🧅 Oignons rouges marinés au sumac
🫓 Houmous maison
🌿 Sauce blanche citronnée, ail & menthe

Et pour accompagner cette dernière escale… 🎶
Cassandre sera en concert, exceptionnellement en DUO, pour une soirée tout en douceur face au port d’Audierne.

La météo bretonne fait ce qu’elle veut…
mais le soleil, ce soir, il est dans nos cœurs. ☀️❤️

📍 Penn ar Belge par Atou Saveurs
Terre-plein de Poulgoazec – Plouhinec
🏖️ Les pieds dans le sable, face au port d’Audierne
🍹 Cocktails, bières fraîches et cuisine voyageuse

⚠️ Dernières assiettes libanaises — réservation conseillée !

14/08/2026

De la musique sur le terre-plein !!!

13/08/2026

🇱🇧 ESCALE AU LIBAN AU PENN AR BELGE 🇱🇧

Cette semaine, on change complètement d’horizon… Direction le Liban, sa cuisine généreuse, parfumée, pleine d’herbes fraîches, de citron, de sumac et d’épices. ☀️🌿

Et pour cette Escale, 3 façons de voyager dans la même assiette :

🥘 VERSION TERRE — Chich Taouk
Poulet mariné au citron, à l’ail et aux épices libanaises, tendre et parfumé.

🐟 VERSION MER — Sardines de Penmarc’h
Nos sardines bretonnes grillées, travaillées aux parfums du Liban : citron, sumac, épices et herbes fraîches.
La Bretagne rencontre Beyrouth !

🌿 VERSION VÉGÉ — Halloumi grillé
Doré et fondant, avec ce petit côté salé qui fonctionne merveilleusement avec les saveurs de l’assiette.

Et pour accompagner les trois versions :

🥔 Batata harra, pommes de terre dorées à l’ail, coriandre et citron
🧆 Houmous crémeux
🥒 Salade fraîche tomate, concombre, persil et menthe
🧅 Oignons rouges au sumac
🤍 Sauce blanche citronnée aux herbes

Une assiette généreuse, colorée, fraîche et réconfortante à la fois.

🎶 Et le voyage continue en musique avec sets & concerts samedi, dimanche et mardi !

Comme toujours au Penn ar Belge par Atou Saveurs : cocktails, bières, frites belges, burgers et notre Escale de la semaine, les pieds dans le sable face au port d’Audierne. 🌊⛵

📍 Terre-plein de Poulgoazec – Plouhinec (29)
☎️ Réservation conseillée : 06 74 34 65 52
⚠️ Escale proposée en quantités limitées.

10/08/2026

🌞 DEMAIN, MARDI 11 AOÛT : SOIRÉE SPÉCIALE PAELLA & CONCERT ! 🎶🥘

Demain soir, on change complètement les habitudes au Penn ar Belge par Atou Saveurs : une grande poêle, du soleil dans l’assiette, de la musique… et un seul plat à l’honneur : la PAELLA ! 🇪🇸

🥘 PAELLA GÉNÉREUSE
Poulet, chorizo, grosses crevettes, moules, fruits de mer, poivrons… une paella colorée et gourmande préparée dans notre grande poêle.

⏰ Service de la paella uniquement entre 19h30 et 21h30.
⚠️ Quantités limitées : réservation vivement conseillée !

Et parce qu’une soirée au Penn ar Belge sans musique ne serait pas tout à fait une soirée comme les autres…

🎤 CASSANDRE EN CONCERT dès 19h30
Une voix, une présence, une musique qui nous embarque… à écouter les pieds dans le sable, face au port d’Audierne. 🌊🎶

👉 Exceptionnellement demain soir : pas de carte habituelle.
La paella sera le plat unique de la soirée. Pour ceux qui n’en veulent pas, il sera néanmoins possible de commander une assiette de nos frites belges 🍟.

🍹 Et évidemment, le bar reste bien là : cocktails, bières, boissons fraîches, coucher de soleil et ambiance paillote !

📍 Penn ar Belge par Atou Saveurs
Terre-plein de Poulgoazec – Plouhinec (29)
📞 Réservation conseillée : 06 74 34 65 52

Mardi 11 août — dès 19h30
🥘 Paella • 🎤 Cassandre • 🍹 Cocktails • 🌊 Port d’Audierne • 🏖️ Pieds dans le sable

Adresse

Terre-Plein De Poulgoazec
Plouhinec
29780

Téléphone

+33674346552

Site Web

http://atou-saveurs.fr/

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