26/05/2026
Mes Produits Fermiers RECRUTE UN CHARCUTIER(ERE) 🥓🥩
Merci pour vos partages 🙂
Poste à pourvoir en Septembre (Ou avant si vous le souhaitez)
Contrat possible en CDD , CDI , à votre compte ou apprentissage.
35 heures ou 39 heures en fonction des disponibilités.
Repos les vendredi après-midi, samedi, dimanche et lundi matin
Pour compléter une équipe de 4 Personnes :
Mélanie est responsable de l’atelier vente directe
Anne-Sophie : en plus de travailler sur la ferme, elle réalise le conditionnement, la mise sous vide et une partie des préparations de viande
Roger : notre Boucher. Il souhaite transmettre ses connaissances avant son départ en retraite dans quelques années.
Gaël : réalise le poussage et une partie des préparations.
Vous aurez la responsabilité des missions suivantes :
- Découpe en quartier et récupération des carcasses à l’abattoir
- Hachage et malaxage des viandes
- Poussage des saucisses
- Préparation de charcuterie cuites et crues
- Désossage, parage et piéçage des carcasses de porc en duo avec Roger. Apprentissage de la découpe de génisse et veau
- Et nettoyage du matériel
Nous recherchons une personne dynamique et organisée.
Poste basé à Plouider (29260) dans notre laboratoire agréé Européen à la ferme.
Possibilité de logement
Permis B indispensable
Salaire en fonction de l'expérience
Notre exploitation élève un troupeau de vache laitière et de génisse viande alimentée exclusivement à l’herbe. Nous réalisons également des prestations de découpe pour d’autres agriculteurs. Nous proposons également à la location des gîtes à la ferme et une salle de réception.
SI CE POSTE VOUS INTERESSE CONTACTEZ NOUS AU 06 42 12 61 88 📞
