Tous les domaines que je propose ont un lien plus ou moins direct avec le cheval et, à ce jour, vous trouverez chez moi un échantillon très large de vins de l’Yonne en rouge et en blanc. C’est dans cette continuité que j’ai rencontré des viticulteurs travaillant 100% en traction animale. Ces vins, rouges, blancs et rosés, sont issus d’une agriculture éco-responsable ou certifiés BIO avec un travai
l à l’ancienne à cheval et des vendanges manuelles. Je propose également d'autres vins de BANDOL en rosés, rouges, blancs et côtes de Provence. A ce jour et pour les adeptes du circuit court et de la vente directe, j’ai sélectionné une gamme de vins que vous pourrez retrouver chez des producteurs locaux. Et puis, c’est avec plaisir que je pourrais vous présenter, dans ma demeure atypique, tous ces vins qui ont chacun une histoire…
Dégustation sur rendez-vous