Le Grenier Miloé

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Le Grenier Miloé

Pâtes fermières made in BZH ! Boutik' en ligne: https://legreniermiloe.sumupstore.com/

03/04/2026

Récap de ce mois de mars bien chargé !

1- Le Grenier a fêté ses 5 ans le 1er mars 🎂 (déjà!)
2- On a cuisiné des plats chauds pour vaincre le froid...
3- et profité dès qu'il a fait chaud !
4- Nouvelles pâtes = un casse-tête avec de nouvelles étiquettes !
5- Brossage des grains de sarrasin
6- et nos nouveaux points de vente : U Landéda et Leclerc Landerneau !

Bon week-end à tous 😎

30/03/2026

Journée de cohésion et de partage 😊

Aujourd'hui on sort de la ferme pour rejoindre l'assemblé générale de l'association à Dolo.

L'occasion de rencontrer et d'échanger avec les producteurs de toute la Bretagne en vente directe et qui accueillent sur leur ferme !

💡On repart avec quelques nouvelles idées, la vraie force du collectif !

27/03/2026

🌾 Ici, en Bretagne, pas de blé dur !
Et pourtant, au Grenier on fait des pâtes...

Pas de riz non plus (même si certains hivers nous donnent des airs de rizière 😅)…
Et pourtant, nous avons créé notre “riz” breton.

Risoni, orzo, pépinettes, langues d’oiseau…
elles ont mille et un nom, on a retenu RISONI !

Et ces petites pâtes, nous les avons adoptées pour une raison toute simple :
elles vont avec tout !
🥗 En salade fraîche (parfait pour les beaux jours qui arrivent)
🍲 En version risotto
🍝 En one pot pasta
👉 Ou juste comme ça, avec ce qu’il y a sous la main

Une cuisine comme on l’aime : locale, pragmatique… mais toujours gourmande 💛

Avec toujours :
🌾des céréales issus de nos champs à Plouvien
🌾 moulus sur meule de pierre, en farine semi-complète

👉 Et vous, vous serez plutôt Risoni blé tendre ou Risoni sarrasin ???
On se retrouve ce week-end à Agri Deiz pour en échanger 😉

26/03/2026

📣 Il y a du nouveau au Grenier...
2 nouveaux moules font leur arrivée ce mois-ci pour 2 nouvelles formes de pâtes blé tendre et sarrasin semi-complètes !

Trop hâte de vous les faire découvrir !

Saurez-vous deviner ce qu'on vous a réservé ?

Teasing de folie parce que ces nouvelles formes seront disponibles dans nos magasins partenaires dès demain 🤩
Ainsi qu'à ce week-end !!!

19/03/2026

Le printemps arrive… et le retour au jardin avec ! 🌿

À la ferme, nos cosses de sarrasin, issues de la mouture du blé noir, ne finissent pas à la poubelle.
Elles ont une seconde vie… au potager !

💡 Comment les utiliser :
Étalez sur une épaisseur de 2-3 cm 🌱
Arrosez pour maintenir le paillage en place

Les cosses limiteront le développement des mauvaises herbes,
permettront de conserver l'humidité, notamment en été,
produiront de l'humus en se dégradant naturellement.

Et vous, quel paillage utiliserez-vous cette saison ?

17/03/2026

À la ferme, rien ne se perd, tout se transforme ! 🌾

Suite à la mouture sur meule de pierre des grains de blé pour faire vos farines et pâtes, il reste… du son de blé.

💡Dans une démarche d'économie circulaire, nous le valorisons comme co-produit alimentaire pour vos animaux : poules, chevaux, cochons,...

Comment l’utiliser ?
Il suffit de le réhydrater légèrement pour le rendre appétent.

🌱 Un geste simple pour limiter le gaspillage et nourrir vos animaux de manière saine et locale.
Disponible en big bag ou en sac d’environ 15 kg.

💬 Et vous, comment complétez-vous l’alimentation de vos poules ou chevaux ? Partagez vos astuces !

12/03/2026

Où nous trouver en mars ?

Le printemps approche…
(enfin normalement 😅)

Alors on ressort doucement le nez de la ferme !

📅 Rendez-vous les 28 & 29 mars au salon Agri Deiz
📍 au Parc des expositions de Penfeld

Le salon de l’agriculture du Finistère,
on a hâte de vous y retrouver !

👩‍🌾 D’ici là, vous pouvez aussi passer à la ferme :

📍 La boutik’ est ouverte
🕑 le vendredi de 14h à 18h

Et bien sûr, vous pouvez également trouver nos produits
chez nos magasins partenaires du coin.

Et vous, vous comptez venir à Agri Deiz cette année ?
Dites-nous en commentaire 👇

10/03/2026

Au Grenier Miloé, tout commence au champ.

Nous cultivons notre blé.
Nous le moulons sur meule de pierre.
Puis nous fabriquons nos pâtes semi-complètes.

C’est cette farine semi-complète, pleine de goût et de caractère, qui donne naissance à nos pâtes fermières.
👉 Plus de fibres
👉 Plus d’arômes
👉 Une texture authentique

Des pâtes qui racontent notre terroir, notre travail et notre envie de produire une alimentation simple, vraie et locale.

Merci à celles et ceux qui soutiennent cette agriculture de proximité 💛

Et vous, vous vous êtes plutôt beurre salé ou sauce bolo ? 😋

06/03/2026

Week-end = goûter fait maison 🍪

Et si ce week-end, on simplifiait le goûter ?

Avec nos préparations, il suffit de quelques ingrédients à ajouter… et hop, des cookies croustillants ou un cake ultra moelleux sortent du four 😋

Et toujours :
🌾 Farine de la ferme sur meule de pierre
🌾 Recette simple & gourmande
🌾 Ingrédients 100% d'origine naturelle

Le plus dur ? Attendre que ça refroidisse 🤭

Team cookies ou team cake ? Dites-nous en commentaire !

04/03/2026

Info boutik'

Ce vendredi, la boutique à la ferme sera exceptionnellement fermée
(petit rendez-vous ophtalmo... 👓)

👉 Mais bonne nouvelle : vous pouvez passer commande et venir récupérer vos produits jeudi à la place !

Farines, pâtes fermières, préparations pour cookies ou cake… c’est le moment d’anticiper 😉

📩 Commande en message privé
📞 Ou sur la boutik' en ligne
⏰ Retrait possible jeudi de 13h à 18h30

Merci pour votre compréhension et à très vite à la ferme 💛

23/02/2026

Une farine du champ au moulin, sans intermédiaire

Notre blé est cultivé ici, à Plouvien, dans le Finistère Nord.
Il est également moulu et ensaché directement à la ferme.

Moins de transport.
Moins d’intermédiaires.
Plus de traçabilité.

Vous savez exactement d’où vient votre farine.

Avez-vous déjà goûté une farine moulue sur meule de pierre ?
Dites-nous en commentaire 👇

Adresse

Croas Mesduan
Plouvien
29860

Heures d'ouverture

14:00 - 18:30

Téléphone

+33668054363

Site Web

https://legreniermiloe.sumupstore.com/

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