01/05/2026
« J'avais envie de manger moins, mais de meilleure qualité. »
C'est ce qu'explique cette cliente fidèle des marchés versaillais, qui a découvert la Ferme Hardouin pendant le confinement - d'abord en commandant en ligne, puis en venant directement au marché.
Ce qu'elle y a trouvé : une viande savoureuse, un éleveur qu'on peut regarder en face, des animaux respectés. Le circuit court dans ce qu'il a de plus concret.
En ce 1er Mai, entre deux grillades et un tour au jardin, prenez deux minutes pour écouter son témoignage. C'est exactement pour ça que Jean-François est là chaque semaine, à Versailles en matinée et à Villepreux toute l'après-midi. Passez-y le retrouver.
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