Bleu de Gex Haut-Jura

Bleu de Gex Haut-Jura Découvrez le Bleu de Gex Haut-Jura, un trésor AOP à la douceur unique !

Rare et délicieux, ce fromage persillé, produit par quatre fromageries, un producteur fermier et une cinquantaine d’éleveurs passionnés, sublime vos plateaux et raclettes ! 🩵🐄

Retrouvez les Bleus de caractère dans cette savoureuse recette !🧀
11/03/2026

Retrouvez les Bleus de caractère dans cette savoureuse recette !🧀

Retrouvez le Bleu de Gex Haut-Jura au Salon de l'agriculture du 21.02 au 01.03 sur le stand du Chalet du massif jurassie...
20/02/2026

Retrouvez le Bleu de Gex Haut-Jura au Salon de l'agriculture du 21.02 au 01.03 sur le stand du Chalet du massif jurassien 1M127 🧀
Retrouvez les Bleus de caractère pour une dégustation croisée le 28.02 sur le stand Aop Bleu du Vercors-Sassenage avec Fourme de Montbrison !

12/01/2026

🌌 SOIRÉES NORDIC NIGHTS ❄️

En janvier et février, l’Espace Nordique Jurassien et les sites nordiques du Massif du Jura vous invitent à découvrir (ou redécouvrir) le ski de fond dans une ambiance conviviale et hivernale ✨

📍 Avec de nombreuses dates réparties sur les 3 départements de l’Ain, du Doubs et du Jura, il y a forcément une soirée près de chez vous !

🌙 Les Nordic Nights, c’est l’occasion idéale de profiter de la glisse après le travail, encadré(e) par un moniteur, et de vivre une expérience sportive accessible à tous 🏔️

👨‍👩‍👧‍👦 Que vous veniez seul(e), en famille ou entre amis, chaussez les skis et laissez-vous séduire par l’activité la plus emblématique de nos montagnes ❤️

Plus d'informations et inscription ici 👇
https://www.espacenordiquejurassien.com/nos-evenements-de-l-hiver/soiree-initiation.html

📅 Voici les dates proposées :
⦁ 🗓️ 15/01 – Lajoux (39310) – Cabane ESF
⦁ 🗓️ 16/01 – Plateau d’Hauteville (01110) – Terre Ronde
⦁ 🗓️ 23/01 – Pontarlier – Malmaison (25300)
⦁ 🗓️ 23/01 – Morbier (39400) – Plaine du Marais
⦁ 🗓️ 29/01 – Lamoura (39310) – Centre du village
⦁ 🗓️ 30/01 – Frasne (25560) – Chalet du Ski Club
⦁ 🗓️ 05/02 – Morteau (25500) – Le Gardot
⦁ 🗓️ 05/02 – Foncine-le-Haut (39460) – Téléski
⦁ 🗓️ 07/02 – Corbonod (01420) – Sur Lyand
⦁ 🗓️ 09/02 – Chapelle-des-Bois (25240) – Départ des pistes
⦁ 🗓️ 12/02 – Nanchez-Prénovel (39150) – Le Duchet
⦁ 🗓️ 13/02 – Les Plans d’Hotonnes (01260) – Stade de Biathlon
⦁ 🗓️ 22/02 – Gex (01170) – La Vattay

❄️✨ À très vite sur les pistes pour des soirées nordiques inoubliables ! 🌲

Communauté de communes Haut-Jura Saint-Claude Station de ski du Plateau d'Hauteville Haut-Bugey Agglomération Ville de Pontarlier Commune de Morbier Station des Rousses Communauté de Communes Frasne-Drugeon CC Val de Morteau Station Val de Morteau Nature Foncine le Haut Haut-Rhône Tourisme Tourisme CClmhd Pays de Gex - Monts Jura Jura Tourisme Doubs Tourisme Ain tourisme Montagnes du Jura

Retrouvez le Bleu de Gex Haut-Jura au festival des AOP à Paris !🌲🧀
10/11/2025

Retrouvez le Bleu de Gex Haut-Jura au festival des AOP à Paris !🌲🧀

L’AOP Festival revient pour sa 3ᵉ édition ! 🎉

Rendez-vous les 14, 15 et 16 novembre 2025 au 104 CENTQUATRE pour célébrer les 51 fromages, beurres et crèmes AOP lors d’un week-end 100 % food & culture.
Au menu : dégustations, ateliers, espace food & bar, et shows culinaires animés par des chefs passionnés 👨‍🍳
On vous réserve aussi des nouvelles surprises 😉

Un événement gourmand, festif et engagé, à ne surtout pas manquer ! 😉

Toutes les infos sont à retrouver juste ici 👉 https://www.produits-laitiers-aop.fr/aop-festival/

Retrouvez le Bleu de Gex Haut-Jura ce week-end à Montbrison !🌲🧀
03/10/2025

Retrouvez le Bleu de Gex Haut-Jura ce week-end à Montbrison !🌲🧀

Retour sur le Concours du Bleu de Gex Haut-Jura 🧀Samedi dernier, le jury du Concours interprofessionnel était à l'oeuvre...
08/08/2025

Retour sur le Concours du Bleu de Gex Haut-Jura 🧀

Samedi dernier, le jury du Concours interprofessionnel était à l'oeuvre pour élire le meilleur Bleu de Gex parmi 7 fromages provenant des 4 fromageries participantes.

Le public a également pu élire son Bleu de Gex préféré💙
C'est la fromagerie de Lajoux qui remporte la médaille du Concours grand public.
Félicitations!

[RÉSULTATS CONCOURS DU BLEU DE GEX HAUT-JURA 2025]👉 Les résultats du 10e Concours du Bleu de Gex Haut-Jura ont été révél...
02/08/2025

[RÉSULTATS CONCOURS DU BLEU DE GEX HAUT-JURA 2025]
👉 Les résultats du 10e Concours du Bleu de Gex Haut-Jura ont été révélés !
🥇 Médaille d'or : Fromagerie des Moussières
🥈 Médaille d'argent : Fromagerie de Montbrillant
🥉 Médaille de bronze : Fromagerie de Lajoux

Félicitations aux 4 fromageries participantes 💙
Merci au président du jury, membre de la Confrérie du Bleu de Gex, Claude-Emmanuel Duchemin et au président du syndicat du Bleu de Gex, Nicolas Cannelle !

29/07/2025

𝗖𝗼𝗻𝗻𝗮𝗶𝘀𝘀𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗹𝗮 𝗹𝗲́𝗴𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗱𝘂 Bleu de Gex Haut-Jura ? 🤔

La légende raconte que Frère Anselme, un moine de l’abbaye de Chézery-Forens, fût surpris par l’hiver lors d’un pèlerinage à l’abbaye de Saint-Claude à l’automne 1467.

Piégé dans le froid et la neige à proximité du village des Moussières, il se retrouva encerclé par les loups et fût sauvé par un paysan qui l’accueilli chez lui.

Pour exprimer sa gratitude, Frère Anselme aurait transmis le savoir-faire de fabrication du Bleu de Gex, secrètement gardé par les Moines.

C’est ainsi que notre fromage aurait gagné les fermes des hautes combes jurassiennes.

📸 ©Sophie Léret

21/07/2025

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39800

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