La Malaurie

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La Malaurie Un projet en Bourgogne et Ch*****ne autour de la vigne et du vin créé par Francis Tribaut et sa famille 🍇🌱

☀️🍂 Dimanche de septembre. 🥂Difficile avec ce temps de voir se profiler l’automne et pourtant ! Balade dans les vignes q...
27/09/2026

☀️🍂 Dimanche de septembre. 🥂
Difficile avec ce temps de voir se profiler l’automne et pourtant !

Balade dans les vignes qui fait du bien !👍🏻

*****ne **etour

Bourgogne - Septembre 🍇🍂La vigne se met au repos doucement.Pas de grands discours aujourd’hui. On prend le temps nécessa...
22/09/2026

Bourgogne - Septembre 🍇🍂
La vigne se met au repos doucement.

Pas de grands discours aujourd’hui. On prend le temps nécessaire, un travail de fond, qui reste primordial pour les années à venir.

La vigne est un être vivant. Comme nous, un repos réparateur est primordial pour son bon développement. À nous de l’accompagner au mieux.

Chez La Malaurie avec Francis 👀
On observe les sols, les ceps, la vigne dans sa globalité, on prépare ce qu’il y a à faire avant l’hiver.

Un grand vin se construit toute l’année.

**elover

[🇬🇧]
Burgundy - September 🍇🍂
The vines are slowly settling into dormancy.

No grand speeches today. We’re taking the time needed for the groundwork—work that remains essential for the years to come.

The vine is a living being. Like us, restorative sleep is essential for healthy growth. It is up to us to support it in the best way.

At La Malaurie with Francis 👀 We’re observing the soil, the vines, and the vineyard as a whole, and preparing everything that needs to be done before winter.

A great w**e is crafted all year round.

AND NOW ? Thinking forward 🍇🍷[🇫🇷]Maintenant il nous faut être sur 2 fronts: à la vinification tout comme aux vignes, tou...
16/09/2026

AND NOW ? Thinking forward 🍇🍷

[🇫🇷]
Maintenant il nous faut être sur 2 fronts: à la vinification tout comme aux vignes, tournés vers l’avenir !

Les vendanges sont derrière nous, les vinifications sont lancées.🍷💪🏻

Les feuilles tomberont certainement bientôt dans les parcelles suite au stress hydrique de cet été , à la cueillette très précoce et avec l’arrivée de l’automne.🍂

Il est l’heure de faire un petit tour dans nos vignes de Pommard, Santenay, Volnay, et Meursault en Côte de Beaune pour prévoir les travaux d’hiver : arrachage, plantation, amendement, adaptation …

[🇬🇧]
Now we’re working on two fronts: in the w**ery and in the vineyards, with our eyes set on the future!

The harvest is behind us, and w**emaking is underway.🍷💪🏻

The leaves will certainly start falling soon in the vineyards due to this summer’s water stress, the very early harvest, and the arrival of fall.🍂

It’s time to take a quick tour of our vineyards in Pommard, Santenay, Volnay, and Meursault in the Côte de Beaune to plan for winter work: uprooting, planting, soil amendment, and adjustments…

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LA MALAURIE
Vignoble Francis Tribaut
En Côte de Beaune et Ch*****ne

**elife **elover

/ DÉCUVAGE \🍷 Vigneron, c’est glamour ? 💪🏻Notre objectif ? Vous proposer des vins rouges frais, généreux et soyeux même ...
10/09/2026

/ DÉCUVAGE \🍷 Vigneron, c’est glamour ? 💪🏻

Notre objectif ? Vous proposer des vins rouges frais, généreux et soyeux même en cette année 2026 caniculaire. Alors, seulement 10 jours de macération pour nos Pinots Noirs de Bourgogne cette fois-ci. 🍇
Les pellicules des baies de raisins sont restées moins longtemps que d’habitude en contact avec le jus, et sans les rafles, de manière à gagner un maximum de couleur (anthocyanes) et d’arômes, sans trop extraire de tanins. 😋

Alors en Côte de Beaune, pour nous la période de décuvage est déjà arrivée; le jus a été séparé des parties solides. La suite de la vinification donnera la part belle à la fermentation alcoolique et à un joli séjour en tonneaux. ⏳

**elife **elover

31.08.2026 Clap de fin 🍇🍾Vendanges - Ce moment spécial de l’année où le vignoble est en effervescence 🥂- enfin ça c’est ...
31/08/2026

31.08.2026 Clap de fin 🍇🍾
Vendanges - Ce moment spécial de l’année où le vignoble est en effervescence 🥂- enfin ça c’est sans compter sur les choix de chacun: entre rapidité et patience , un subtil mélange pour trouver l’équilibre dans à la dégustation!

Le choix d’attendre la pluie (et un peu de grêles) a permis d’obtenir des baies plus équilibrées, plus d’aromatiques !

La qualité est au rendez-vous 💪🏻🥂 il faut s’en servir pour vinifier au mieux! Rare sont les années ou l’on cueille un si joli ‘caviar’ noir ou jaune doré !

Merci à tous , 2026 nous a fait peur, courir et finalement ce sera un bel exercice, un échauffement sur les millésimes à venir ! 🌱☀️🙏

Le ch*****ne ça reste le goût, le plaisir, le partage ! Et ce Pop 🍾qu’on aime tant !

Maintenant COCHELET 🎉

*****ne *****negrower *****nelover

🍇SUM’UP 26  à Pommard « Rue au Port »en Bourgogne: De belles pelotes bien saines de pinot noir prêtes à cueillir !!  Can...
22/08/2026

🍇SUM’UP 26 à Pommard « Rue au Port »en Bourgogne: De belles pelotes bien saines de pinot noir prêtes à cueillir !!
Canicule, sécheresse, maturation galopante, vendange inédite 3ème semaine d’août en Bourgogne. Qualité garantie même si la quantité ne sera pas au RDV

**emaker

🍇 SUM’UP 26 Pommard « Les Charmots »: Des cailloux, encore des cailloux, la vigne à soif; il est temps de ramasser ces petites grappes fragiles.

Canicule, sécheresse, maturation galopante, vendange inédite 3ème semaine d’août en Bourgogne. Qualité garantie même si la quantité ne sera pas au RDV

**emaker

🍇 SUM’UP 26 en Bourgogne: Canicule, sécheresse, maturation galopante, vendange inédite 3ème semaine d’août en Bourgogne. Qualité garantie même si la quantité ne sera pas au RDV

**emaker

🍇 SUM’UP 26 à Meursault, « Clos des Cromins », les grappes de chardonnay sont pleines et généreuses. Toutefois, avec la canicule les grains se fragilisent et vont avoir tendance à tourner. Alors vite on va activer les sécateurs…en Bourgogne: Canicule, sécheresse, maturation galopante, vendange inédite 3ème semaine d’août en Bourgogne. Qualité garantie même si la quantité ne sera pas au RDV

**emaker

🍇22/08 UPDATE : Vendanges en Côte de Beaune ! Ce n’est pas Noël, mais nous avons sorti les hottes 😝. Merci aux porteurs ...
22/08/2026

🍇22/08 UPDATE : Vendanges en Côte de Beaune ! Ce n’est pas Noël, mais nous avons sorti les hottes 😝. Merci aux porteurs et aux vendangeurs ! Un joli travail en équipe ✂️ belle ambiance dans l’effort.

Pommard, Meursault, Volnay, Santenay .. déterminer le circuit de cueillette est essentiel, c’est faire les bons choix entre la dégustation des baies et les données techniques !

Encore quelques jours à couper … puis le travail sera alors en cuverie 🍷 ! Avec patience , savoir et rigueur !

**emaker **elover

🍇UPDATE : Vendanges en Côte de Beaune !Ce n’est pas Noël, mais nous avons sorti les hottes 😝. Merci aux porteurs et aux ...
22/08/2026

🍇UPDATE : Vendanges en Côte de Beaune !
Ce n’est pas Noël, mais nous avons sorti les hottes 😝. Merci aux porteurs et aux vendangeurs ! Un joli travail en équipe ✂️ belle ambiance dans l’effort.

Pommard, Meursault, Volnay, Santenay .. déterminer le circuit de cueillette est essentiel, c’est faire les bons choix entre la dégustation des baies et les données techniques !

Encore quelques jours à couper … puis le travail sera alors en cuverie 🍷 ! Avec patience , savoir et rigueur !

**emaker **elover

Les vendanges approchent à grands pas. La véraison progresse mais les baies de raisins 🍇 manquent d’eau ! Comment la mat...
01/08/2026

Les vendanges approchent à grands pas. La véraison progresse mais les baies de raisins 🍇 manquent d’eau ! Comment la maturation va-t-elle se dérouler ?

Les vendanges seront précoces, atypiques, faibles en rendement .. les vignes portent les marqueurs de ce stress hydrique, bonne nouvelle la maturation semble continuer sur l’ensemble de nos parcelles !

L’important sera de maîtriser l’aromatique (tout autant que le degré et l’acidité technologique)! À nous de nous adapter au mieux aux conditions pour vous offrir le meilleur !
2026 marquera les esprits, il est certain que nous apprendront beaucoup de ce millésime !

Que l’été continue 🍾 paisiblement svp ! 🌱🍇🫶🏼

Famille Tribaut 🥂🍷
Bourgogne & Ch*****ne

Isabelle Tribaut-sohier

LAURA 🍷🥂🍰🍀
Marion Tribaut

**e **emaker *****ne bourgogne

[10/07/26] Alors que le feu de canicule ravage certains secteurs 🔥, parfois proches des vignes, les futurs raisins se do...
10/07/2026

[10/07/26] Alors que le feu de canicule ravage certains secteurs 🔥, parfois proches des vignes, les futurs raisins se dorent au soleil (grillent même parfois un peu= échaudage)☀️

À ce stade de « fermeture » de la grappe, les fruits pendent et vont bientôt se colorer au stade « véraison » 🍇tandis que la pellicule des baies s’assouplira.

Pour l’instant l’état sanitaire est bon, mais il faut rester vigilant notamment vis à vis de l’Oïdium.

Préparons les vendanges ! Août, c’est demain ! ⏱️

*****ne vigneron

Adresse

Pommard
21630

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