La chèvrerie briarde

01/09/2026

🤓QUI DIT RENTRÉE —> DIT NOUVEAUTÉ 😍

Pour vous donner un peu de motivation en cette semaine de reprise… je vous proposerai chaque jour de cette semaine une nouveauté ou un événement particulier à la ferme🐐🤫

Et on commence par le premier …

1- 🍇🍷Nouveau produit à la boutique 🍷🍇
Un joli vin blanc du coin🌿, parfait pour prolonger encore un peu les plaisirs de l’été et trinquer à cette nouvelle rentrée. ☀️🥂

Alors, qui vient le découvrir ? 😍

28/08/2026

🌻LA RENTRÉE APPROCHE À GRAND PAS ! 🎒

Il ne reste plus que quelques jours pour profiter pleinement des vacances… Alors pourquoi ne pas venir faire une petite balade à la ferme ? 🐐🌿

Profitez-en pour découvrir notre ferme et repartir avec de bons produits fermiers, locaux et gourmands ! 🧀🥛
Et ce week-end, rendez-vous à la Fête de Montbrieux 🎉 où je serai également présente pour vous proposer à la vente mes fromages de chèvre 🐐🧀
👉 Une belle occasion de profiter des derniers jours d’été, de se promener et de faire le plein de bonnes choses !
Au plaisir de vous retrouver à la ferme ou à Montbrieux ! ☀️

Horaire de la boutique de la chevrerie briarde :
Mercredi 15h-17h
Vendredi 17h-19h
Samedi 10h-12h30

🎉Présente à la fête de Montbrieux tout le week end :
Samedi : sur la brocante
Dimanche : sur le marché artisanal

Manon 🐐👩🏼‍🌾

11/08/2026

🗓️OUVERTURE LE 15 AOÛT

🏠🐐La boutique de la chevrerie briarde sera ouverte aux horaires habituels de 10h à 12h30

🎊🧀Vous pourrez aussi retrouver vos fromages de chèvres préférés à la brocante de Chauffry toute la journée !

À bientôt à La Chèvrerie Briarde 🐐👩🏼‍🌾

03/08/2026

06/07/2026

🕘HORAIRES ESTIVAUX 🕘

La boutique de la chevrerie briarde sera ouverte tous les mercredis du mois de juillet de 9h30 à 12h en plus des horaires habituels.

Pour rappel, la boutique est ouverte :
Mercredi 15h-17h (+ 9h30-12h pendant le mois de juillet)
Vendredi 17h-19h
Samedi 10h-12h30

📍2 rue des berges, 77515 POMMEUSE

02/07/2026

🐐LA FAISSELLE🥛

Mais tu es qui ?, quoi? , que faisons-nous avec ce produit ?????

La faisselle est la base du fromage, elle est le résultat de la coagulation du lait.
Fabrication à partir du lait entier cru de nos chèvres 🐐, sans ajout de sel.

Tu es légère, douce et fondante avec la possibilité de te déguster sucrée comme salée. Égoutter ou non tu es une alliée à une alimentation équilibrée.

🥞Idée en sucrée:

🐐 Avec des fruits frais et /ou confiture
🐐 Avec du miel ou sirop d’érable et même du beurre de cacahuète
🐐 Avec des pépites de chocolats et/ou graines de chia
🐐 Avec du sucre glace pour une base de charlotte / cheesecake (bien égoutter
la faisselle)

🧀 Idée salée: Bien égoutter la faisselle

🐐 Avec des fines herbes pour une base de tapenade
🐐Avec une cuillère de mout**de et du thon ou saumon pour un tartare
🐐 Pour une terrine de légumes ou poisson

N’hésitez pas à la découvrir ou redécouvrir.....

19/06/2026

OFFRE SPÉCIALE FÊTE DES PÈRES 👨 🎁

Ce vendredi et samedi, pour 6 yaourts de chèvres acheté vous aurez un crottin sec en cadeau 🎁

Vous pourrez retrouvez vos yaourts de chèvre préférés :
🥛Nature
🍓Fraise
🫐Fruits des bois
🍯Abricot miel
🍍Fruits exotiques
Figue
🍫Chocolat
Vanille

Et le petit nouveau
🥥 noix de coco

On se retrouve aujourd’hui 17h-19h et demain 10h-12h30

🥵pensez à prendre vos glacière 🎒

🙋🏼‍♀️🐐

19/06/2026

FORTES CHALEURS 🥵🐐

Avec la météo de ces derniers jours, pour préserver au mieux les chèvres, j’ai décalé les horaires de la traite, elle ne sera donc pas visible ce soir car je l’effectuerai plus t**d dans la soirée.

😎 la boutique reste ouverte aux horaires habituels de 17h à 19h.

🎁Profitez de l’offre spécial fête des pères (valable ce vendredi et ce samedi)
6 yaourts achetés = 1 crottin sec offert

🕦 horaires de la boutique
Mercredi 15h-17h
Vendredi 17h-19h
Samedi 10h-12h30

📍La Chèvrerie Briarde
2rue des berges
77515 POMMEUSE

12/06/2026

🥩‼️VIANDE LOCALE C’EST CE SOIR À LA CHEVRERIE BRIARDE

Dans la famille SCOQUART il y a le père élèveur bovin à Voulangis, et la fille éleveuse de chèvre à POMMEUSE.

Les deux réunis ce soir à la chevrerie à POMMEUSE, pour vous partager la délicieuse viande de race blonde d’aquitaine 🐂.

Les colis sont déjà tous réserver.

Mais des morceaux au détails seront proposés avec un large choix et surtout de top qualité.

Saucisses / steaks hachés / entres côtes / filet / onglet / bavette / paleron / langue / Merguez / queu / rognons / joue ….

😍Que demander de mieux ? Du local, de la qualité, de quoi soutenir nos agriculteurs et manger de la bonne viande bien élevée

🕘Horaire d’ouverture :

Mercredi 15h-17h
Vendredi 17h-19h
Samedi 10h-12h30

📍Où?

La chevrerie briarde
2 rue des berges
77515 Pommeuse

🙋🏼‍♀️🐐