Distillerie Guy

21/10/2026

🌿 Interdite en 1915, l’absinthe renaît à Pontarlier en 2001 grâce à la détermination de François Guy, après plus de quinze ans de combat.

Dans cette vidéo, Thomas de Thebeergame revient sur cette renaissance et sur le rituel de dégustation : l’eau glacée versée lentement, les arômes qui se révèlent et l’absinthe qui se trouble… ✨

Une histoire de plantes et de transmission, que notre famille perpétue depuis 1890.



L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

13/10/2026

Depuis la Tête de Chien, sur les hauteurs de Monaco, Aurélien Meyer et Juliette Cothenet nous plongent dans l’histoire mouvementée de la Fée verte et reviennent sur les raisons de son interdiction en 1915.

Une belle occasion de mettre en lumière Pontarlier, berceau historique de l’absinthe, et l’histoire de notre distillerie qui, depuis 1890, a su préserver son savoir-faire malgré les interdictions.

🎥 Une vidéo passionnante qui bouscule quelques idées reçues sur l’absinthe et rappelle l’importance de transmettre cet héritage !

Merci à Aurélien et Juliette pour cette belle mise en lumière de notre histoire et de notre patrimoine ! 🌿



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08/10/2026

🎀 En ce mois d’Octobre Rose, la Distillerie Guy s’associe à la mobilisation pour sensibiliser au dépistage du cancer du sein.
Un mois pour en parler, informer et rappeler l’importance du dépistage. 🌸

07/10/2026

Aujourd’hui, Thomas de Thebeergame fait découvrir la liqueur de framboise de la distillerie Guy, élaborée à partir de fruits soigneusement sélectionnés puis macérés dans l’alcool pour en extraire toute leur richesse aromatique. Une liqueur intense, fruitée et légèrement acidulée, à savourer bien fraîche ou en cocktail.

Merci à Thomas pour cette présentation ! 🥃



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02/10/2026

🌿 Rendez-vous demain à la Distillerie Guy pour les 24èmes Absinthiades !

Ce samedi 3 octobre, nos portes sont ouvertes toute la journée à Pontarlier.

Au programme : découverte de notre savoir-faire, dégustations, boutique, un food truck pour se régaler et un concert rock pour mettre l’ambiance ! 🎸🥃

Une belle journée de convivialité à partager autour de la Fée verte. On vous attend nombreux !



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01/10/2026

🌿 𝗣𝗼𝗿𝘁𝗲𝘀 𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁𝗲𝘀 à la Distillerie Guy pour les 𝗔𝗯𝘀𝗶𝗻𝘁𝗵𝗶𝗮𝗱𝗲𝘀 !

Le 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟯 𝗼𝗰𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 2026, nous vous accueillons toute la journée à l’occasion des 24èmes Absinthiades, placées sous le thème « L’Absinthe et les Artistes ».

Au programme : découverte de notre savoir-faire, échanges avec notre équipe, passage par la boutique et dégustation de nos absinthes. 🥃🌿
Et pour prolonger ce moment de convivialité, Cave & Croc s’installe à la Distillerie Guy ! Au menu : 𝗯𝗼𝗹𝘀 𝗮𝗽𝗲́𝗿𝗼𝘀 à partager et 𝘀𝘁𝗿𝗲𝗲𝘁 𝗯𝗮𝗿𝗾𝘂𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 avec pommes de terre, cancoillotte et Morteau. 🥔🧀
🎶 Et parce qu’une journée de fête mérite aussi un peu de musique, le groupe Rock The Garryson's sera en concert à la distillerie à partir de 11h pour accompagner cette belle journée !

De quoi mêler patrimoine, gourmandise, musique, convivialité et partage le temps d’une belle journée à Pontarlier !

📍 Rendez-vous samedi à la Distillerie Guy !



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27/09/2026

L'absinthe La Pontissalienne fait escale à Monaco !

🚴 À l’occasion du grand départ de la Vuelta à Monaco , le champion du monde a choisi notre absinthe IGP La Pontissalienne pour une création qui associe les fruits rouges aux notes anisées. 🍸🌿

📸 Faites défiler les photos pour découvrir ce cocktail ! Merci à Victor Delpierre pour cette mise à l’honneur du savoir-faire de la Distillerie Guy.

Crédit photo : Léa Gil



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23/09/2026

21/09/2026

Thomas de Thebeergame met à l’honneur nos Saint Armand, deux liqueurs de plantes dans une nouvelle vidéo. L’occasion de découvrir ces deux expressions du savoir-faire de la Distillerie Guy.

🎬 Merci Thomas pour cette présentation !



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17/09/2026

🥃 Nouveauté à la Distillerie Guy !

Découvrez notre 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮 𝐯𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐛𝐚𝐥𝐥𝐨𝐧 à 𝐝𝐢𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐟, élégamment marqué du logo de la Distillerie Guy.

Sa forme est idéale pour apprécier pleinement les arômes de nos liqueurs de plantes, de fruits, de nos rhums et autres spiritueux.

📍 Déjà disponible à la boutique de la distillerie et prochainement chez nos revendeurs !



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