Distillerie Montrieux

Distillerie Montrieux 🌲 Distillerie artisanale à Pontarlier, capitale de l'Absinthe. Savoir-faire unique et ingrédients soigneusement sélectionnés 🌿

Nous allions tradition et innovation pour créer nos absinthes d'exception, notre gin audacieux et des liqueurs fines.

🚨 Fin des réservations vendredi 🚨Il ne reste que 12 places à 15H & 5 places à 16H ; les autres créneaux sont complets !
10/06/2026

🚨 Fin des réservations vendredi 🚨
Il ne reste que 12 places à 15H & 5 places à 16H ; les autres créneaux sont complets !

⚗️ Les alambics font une pause !Après plusieurs mois bien remplis, nous partons quelques jours en vacances ☀️La distille...
31/05/2026

⚗️ Les alambics font une pause !

Après plusieurs mois bien remplis, nous partons quelques jours en vacances ☀️

La distillerie sera fermée jusqu'au jeudi 11 juin inclus. Réouverture le vendredi 12 juin !

Prenez soin de vous, profitez du soleil, on se retrouve très vite autour de belles découvertes spiritueuses. 🌿

28/05/2026

Pour la fête des mères, grande question :
plutôt fleurs 🌺 ou plutôt spritz 🍹 ?
À la distillerie, on préfère ne pas choisir 😌

Notre liqueur Prudence (18%vol.) à la fleur d’hibiscus et romarin met tout le monde d’accord : florale, fraîche et parfaite pour un spritz de saison.
Alors… la maman que vous connaissez, elle est plutôt fleurs, spritz ou carrément les deux ? 👀
Taguez-la en commentaire ⬇️

⚠️ Petit rappel : la distillerie sera fermée la semaine prochaine pour quelques jours de vacances, pensez à passer avant notre pause estivale ☀️

Les fleurs fanent, les souvenirs d’apéro restent 🌸🍸

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🚨 Mise à jour places restantes : - 11H COMPLET - 12H COMPLET - 13H COMPLET - 14H COMPLET - 15H il reste 12 places - 16H ...
28/05/2026

🚨 Mise à jour places restantes :
- 11H COMPLET
- 12H COMPLET
- 13H COMPLET
- 14H COMPLET
- 15H il reste 12 places
- 16H il reste 6 places

Ces derniers temps, la distillerie a grandi un peu plus chaque jour. Nous avons eu l’immense joie de rejoindre la Route ...
27/05/2026

Ces derniers temps, la distillerie a grandi un peu plus chaque jour. Nous avons eu l’immense joie de rejoindre la Route de l’Absinthe, comme une étape symbolique dans cette aventure commencée avec passion. Une nouvelle enseigne veille désormais sur la distillerie, pendant qu’à l’intérieur les projets s’enchaînent : les premières étiquettes d’Espérance, 350 kg de citrons zestés un à un avec patience, les vitrines qui changent de visage et même un petit pied d’absinthe qui pousse discrètement devant la porte, comme s’il avait toujours été là.

Il y a eu des soirées privatisées, des EVG, des éclats de rire entre les bouteilles, des groupes venus découvrir notre univers et célébrer ensemble. Et puis quelques parenthèses plus calmes aussi, au bord du lac de Remoray, pour regarder le temps ralentir un instant avant de repartir distiller nos idées.

La distillerie se construit comme ça finalement : avec du travail, des rencontres, un peu de folie, beaucoup de passion… et des souvenirs que l’on garde précieusement entre deux alambics. ✨

22/05/2026

Attention les places partent très vite, certains créneaux sont presque déjà complets 🌿 🌿

☀️ La démonstration culinaire revient à la distillerie pour une troisième édition estivale ! ☀️Nous avons le plaisir de ...
19/05/2026

☀️ La démonstration culinaire revient à la distillerie pour une troisième édition estivale ! ☀️

Nous avons le plaisir de vous annoncer la nouvelle date de notre rendez-vous gourmand aux côtés du chef Bruno Kaufmann et Nathalie Vandelle :

📍 Samedi 13 juin à la distillerie Distillerie Montrieux

Après le succès des deux premières éditions, nous vous préparons une expérience encore plus immersive et généreuse, autour des accords mets & spiritueux qui font l’identité de la maison.

🌿 Cette édition estivale mettra à l’honneur deux de nos absinthes : Orgueil, élégante et délicatement anisée
ainsi que Jalousie, fraîche et intense autour de la menthe poivrée

🍋 Et pour la touche finale tout en fraîcheur, notre limoncello Santa Anna, récemment médaillé d’or, viendra accompagner la douceur du dessert.

Afin de continuer à vous proposer une expérience de qualité avec des produits toujours plus travaillés et de saison, le tarif évolue légèrement pour cette nouvelle édition.

🎟️ Les réservations sont désormais ouvertes ; les places étant limitées, nous vous conseillons de réserver rapidement ! N'hésitez pas à partager autour de vous 🩷

🚨 Le succès a été plus rapide que prévu… vous avez tout dévalisé : notre limoncello est en rupture de stock 🚨Ici, nous p...
06/05/2026

🚨 Le succès a été plus rapide que prévu… vous avez tout dévalisé : notre limoncello est en rupture de stock 🚨

Ici, nous prenons le temps de bien faire les choses. Les citrons sont entièrement zestés à la main à la distillerie et macèrent au minimum 5 semaines, pour révéler toute leur richesse aromatique, leur fraîcheur et leur intensité. C’est cette patience qui fait toute la différence.

🥇 Médaille d’or au Concours International de Lyon 2026 : une belle reconnaissance pour un spiritueux emblématique, longtemps associé à son berceau italien et que nous sommes fiers de faire vivre à notre manière.

(Un réel arrive très bientôt pour vous emmener dans les coulisses de sa préparation 👀)

Merci pour votre engouement, votre confiance… et un peu de patience, ça en vaut la peine 🍋

01/05/2026

🌺 Le Jardin Solaire
Hibiscus, romarin, citron & basilic 🌱
Un cocktail frais, floral et légèrement herbacé, parfait pour l’apéro entre amis ☀️🍋

28/04/2026

Le recyclage n’a jamais senti aussi bon 🌸

À la distillerie, nous avons eu le plaisir d’accueillir un atelier créatif en collaboration avec Preval Haut Doubs , autour d’un sujet qui nous tient à cœur : donner une seconde vie aux objets et consommer plus consciemment.

Grâce au talent de Aux Ateliers de Marie , nos bouteilles de gins vides se transforment en magnifiques diffuseurs parfumés, avec des produits 100% naturels et de précieuses astuces pour assainir l’air de la maison.

Si vous ne connaissez pas encore les Ateliers de Marie Peter , c’est le moment de découvrir son univers, son savoir-faire et ses idées inspirantes ♻️🪻

& bonne nouvelle : Marie revient régulièrement à la distillerie pour proposer de nouveaux ateliers, toujours créatifs, utiles et engagés.

Adresse

26 Rue Montrieux
Pontarlier
25300

Heures d'ouverture

Jeudi 10:00 - 12:00
16:00 - 18:00
Vendredi 10:00 - 12:00
16:00 - 18:00
Samedi 10:00 - 12:00
14:00 - 18:00

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