L'île aux épices

09/04/2025

On m'a beaucoup demandé si les vanilles seront disponibles sur l'espace PRO, eh bien oui ! => https://ileauxepices.com/pro/epices/55-vanille-bourbon.html

Elles seront toutes disponibles à la fin de la semaine ! :)

03/04/2025

Hello à tous, je vous annonce que nous avons sorti une version de L'ile aux épices pour professionnels ! => https://ileauxepices.com/pro/

Avec gros conditionnements et tarifs pro ! Amis restaurateurs, magasins Bio, épiceries fines, traiteurs, hôtels, revendeurs, etc, c'est pour vous ! :)

23/12/2024

Hey, si vous n'avez pas encore préparé le pain d'épices pour Noel, il est encore temps ! La recette => https://ileauxepices.com/blog/2013/01/10/recette-du-pain-depices-au-miel/wpid1009/

07/11/2024

Découvrez notre recette de poulet au curry vert Thaï, aussi facile qu'originale, avec toute la finesse et les saveurs de la cuisine thaï ! => https://ileauxepices.com/blog/2016/12/01/recette-poulet-au-curry-vert-thai/wpid11891/

04/11/2024

Parfois éclipsé par d’autres boissons de Noel comme le vin chaud, pourquoi ne pas essayer de vous préparer un bon Lait de Poule ! La recette ici : https://ileauxepices.com/blog/2014/12/14/recette-lait-de-poule-sans-alcool-aux-epices/wpid6854/

27/09/2024

Oui oui le froid arrive, mais je résiste à l'automne avec un bon milkshake vanille à la fève tonka, un pur régal ! La recette :

Milk-shake vanille et fèves tonka Préparation de la recette : 5 min Pour : 4/6 personnes Le milkshake vanille est surement le plus grand classique des milkshake, mais on vous propose ici une version plus raffinée avec la touche exotique de la fève tonka qui donne une saveur incomparable. Facile ...

19/09/2024

Une recette hyper rapide et facile, des crevettes grillées au poivre de Sichuan, un plat aux saveurs asiatiques en 5 min, je vous conseille vivement de l'essayer ! La recette => https://ileauxepices.com/blog/2013/08/29/recette-des-crevettes-grillees-aux-poivres/wpid2930/

17/09/2024

Après un peu d'absence, je vais reprendre le partage sur cette page ! Recettes, articles, videos, tout pour devenir un pro des épices ! On reprend aujourd'hui tranquillement avec une recette de café viennois, un classique gourmand idéal pour l'automne qui pointe son nez, la recette par ici => https://ileauxepices.com/blog/2013/10/25/recette-cafe-viennois-aux-epices/wpid3407/ 🤪🤪

07/08/2023

Nous avons quelques soucis de connexion sur le site, nous sommes dessus pour régler cela au plus vite.

24/07/2023

Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le clou de Girofle ! https://youtu.be/8iMqEqFknZU

Épice bien connue, vous allez apprendre plein de chose que vous ne saviez pas sur ce classique des épices !

Découvrez le clou de girofle, une épice unique et remède naturel ! Ses usages, ses bienfaits, son histoire, bref tout ce qu'il faut savoir !➡️ Acheter du clo...