Château de Lastours

Château de Lastours Le Château de Lastours vous invite à découvrir au cœur des Corbières maritimes le nectar de son

Situé à Portel des Corbières – à la « porte » du massif des Corbières - et à proximité de la Méditerranée, notre terroir est dit des « Corbières Maritimes ». Il réunit des conditions naturelles exceptionnelles auxquelles nous avons adapté nos cépages et nos modes de culture.


300 jours de soleil par an : cela nous permet d’obtenir des maturités justes mais sans aller au-delà

300 jours de vent

par an : le Cers souffle fort ici, c’est un allié précieux qui prévient beaucoup de maladies

Vignoble en altitude : source de fraîcheur

Microclimat Maritime : les vents «marins», soufflés par la Méditerranée, régulent tout au long de l’année les excès de température. Sols argilo-calcaire et caillouteux : sols drainant et source de minéralité. Adaptation des cépages : la cartographie des sols effectuée en 2005 nous a permis d’adapter chaque cépage à un micro-terroir. Surface : 100ha – Densité : 5555pieds/ha – Rendements moyens 35hL/ha

Viticulture en agriculture biologique : les vignes sont soignées, traitées de façon naturelle et les sols sont travaillés afin que chaque cépage atteigne de façon homogène ses justes maturités, technique, aromatique et phénolique. Précision des vinifications : la vendange est triée puis vinifiée et élevée dans un chai climatisé et ergonomique et éco-énergétique. Les cuves en inox ont des capacités adaptées à la surface de nos parcelles. A la vigne comme au chai, l’observation et la dégustation sont au centre de notre travail. C'est avec fierté que nous annonçons que l'ensemble de nos cuvées sont bios depuis le millésime 2020.

09/06/2026

LOUEZ VOTRE VILLA 🏡
LE CONFORT DE LA MAISON, LES SERVICES EN PLUS -

Vos vacances de rêve en villa dès 50€/jour par personne ! 🌟

Envie de vous retrouver en famille ou entre amis dans un cadre d'exception? Nos villas vous accueillent « comme à la maison ». Retrouvez le confort et l'intimité de votre propre foyer, tout en profitant des services exclusifs de notre domaine ! ✨

Les journées s'animent au rythme de vos envies :
🍇 Visites & dégustations privées
🎾 Padel & pétanque entre amis
🏍️ Quad, 4x4 & VTT en pleine nature
🍽️ Restaurant, La bergerie de Lastours

Envie d'explorer les trésors de notre région ? ☀️
🦁 À 15 min : Réserve Africaine de Sigean.
🏖️À 30 min : Cap sur les plages de la côte méditerranéenne (sports nautiques et clubs de plages).
🏰 À 40 min : Cité de Carcassonne.

Les villas se remplissent très vite pour la saison ! 📅
Réservez vite votre séjour ! : [email protected] ou +33 (0)4 68 48 73 40
Plus d'info https://www.chateaudelastours.com/hebergements-portel-des-corbieres-occitanie/location-villas-languedoc/
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Your dream villa vacation from €50/day per person! 🌟

Looking to gather with family or friends in an exceptional setting? Our villas welcome you "just like home". Enjoy the comfort and privacy of your own fireside, while benefiting from the exclusive services of our estate! ✨

Your days come alive at your own pace:
🍇 Private tours & tastings
🎾 Padel & pétanque with friends
🏍️ Quad biking, 4x4 & mountain biking in the heart of nature
🍽️ Restaurant, La bergerie de Lastours

Want to explore the treasures of our region? ☀️
🦁 15 min away: Sigean African Safari for a wild day out.
🏖️ 30 min away: Head for the Mediterranean beaches (water sports and beach clubs).
🏰 40 min away: Step back in time at the majestic Cité de Carcassonne.

Villas are booking up very fast for the season! 📅

Book your stay now! : [email protected] or +33 (0)4 68 48 73 40
Château de Lastours, Vins & Resort d’exception en Corbières

Escapades en Narbonnaise Méditerranée AOC Corbières
Côte du Midi

🤍🎟️ 3, 2, 1... LA BILLETTERIE EST OUVERTE !Jeudi 25 juin, le Château de Lastours s’habille de blanc pour accueillir Eko ...
05/06/2026

🤍🎟️ 3, 2, 1... LA BILLETTERIE EST OUVERTE !
Jeudi 25 juin, le Château de Lastours s’habille de blanc pour accueillir Eko Eko à la soirée la plus attendue de l’été.

Une parenthèse festive entre coucher de soleil, concert live, grands vins du domaine, tapas à partager et ambiance magique sous les étoiles des Corbières.
✨ Sortez vos plus belles tenues blanches
✨ Réunissez vos copains, la famille
✨ Préparez-vous à chanter, danser et déguster

Pour une soirée encore plus belle, nos partenaires de talent sont là pour vous régaler :
🔥Brasero by Cadence Narbonne
🧀Charcuteries & fromages by
🦪Bar à huîtres by ,
📸 Pour immortaliser ce moment .harnois.photo

👉 Réservez ici vos places et profitez du tarif en pré-vente
https://www.chateaudelastours.com/actualites
gratuit pour les moins de 18 ans
1 verre de vin offert

(et pour l’achat d’un carton de vin pendant la soirée, votre entrée vous sera remboursée)
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On June 25th, Château de Lastours welcomes back EKO EKO for the most anticipated summer event in the heart of the Corbières.

A magical evening filled with live music, sunset views, estate wines, gourmet tapas and unforgettable moments under the stars.

✨ Dress code: all white
✨ Call your friends and familly
👉 Book your tickets now, link in Bio
Château de Lastours, Vins & Resort d’exception en Corbières
Corbières ChâteauDeLastours Été2026

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. / Drink less, drink better.

28/05/2026

⭐️ L’ÉVÉNEMENT DE L’ÉTÉ AU CHÂTEAU DE LASTOURS -

Vous les attendiez…
EKO EKO revient vous faire vibrer sous les étoiles du Château de Lastours.

Une pinède illuminée, un concert live au coucher du soleil, des tapas à partager, les grands vins du domaine… et une immense soirée blanche au cœur du vignoble.

Cet été, on voit la vie en blanc 🤍

✨ Concert live
✨ Sunset sur le vignoble
✨ Ambiance festive
✨ Dress code WHITE
✨ 1 nuit pour 2 à gagner dans notre nouvel Hôtel & Spa 4 étoiles

🎟️ Billetterie ouverte la semaine prochaine.

Préparez votre plus belle tenue blanche…
La soirée la plus attendue de l’été approche.



You’ve been waiting for it…
EKO EKO is back under the stars of Château de Lastours for an unforgettable white party!

A glowing pine forest, live music at sunset, tapas to share, estate wines and festive vibes.

This summer, everything turns white 🤍


MENU SPECIAL FETE DES MERES 🌸 -Pour célébrer toutes les mamans, notre chef vous propose un menu unique de saison, frais,...
22/05/2026

MENU SPECIAL FETE DES MERES 🌸 -
Pour célébrer toutes les mamans, notre chef vous propose un menu unique de saison, frais, gourmand et raffiné.

L'occasion idéale de se retrouver en famille autour d’une belle table!

Rendez-vous dimanche 31 mai, de 12h-14h
📞 Réservez vite votre table au 0468486474.

https://www.chateaudelastours.com/restaurant-portel-des-corbieres-narbonne-languedoc/
Lien en bio -

Ouvert également tous les soirs de 19h à 21h
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To celebrate all mothers, our chef has created a unique seasonal menu: fresh, delicious, and refined. The perfect opportunity to gather with family around a beautiful table!

Château de Lastours, Vins & Resort d’exception en Corbières



corbières

15/05/2026

LA FRAÎCHEUR PREND LE POUVOIR -
Choc de fraîcheur au cœur des Corbières.
Fleurs blanches, agrumes, notes de pêche et d’abricot… puis cette tension minérale qui éclate en bouche comme une vague vive et lumineuse.

Né des coteaux balayés par les entrées maritimes, élevé avec précision, sur lies, pendant 6 mois en barrique de chène français.

CHÂTEAU DE LASTOURS, GRAND VIN BLANC 2025, parfait avec vos fruits de mer cet été !

À découvrir dès maintenant au caveau, dans notre restaurant , et en ligne (lien en bio)

A burst of freshness from the heart of the Corbières.
White flowers, citrus, apricot and peach notes, followed by a vibrant mineral tension that crashes across the palate like a fresh wave.

Born on limestone and stony hillsides shaped by maritime influences, this Grand Vin Blanc combines energy, elegance and indulgence.

Château de Lastours – Vins & Resort d’exception en Corbières



05/05/2026

PRINTEMPS DANS LES VIGNES –
Nourries par les pluies d’hiver et décoiffées par les vents des Corbières, les vignes s’éveillent au Château de Lastours.

Un renouveau qui façonne déjà notre prochain millésime.
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Fed by winter rains and shaped by the winds of the Corbières, the vines awaken at Château de Lastours.
A renewal already shaping our next vintage.

Château de Lastours, Vins & Resort d’exception en Corbières

VOTRE VILLA AU SOLEIL à LOUER –🌸 Week-ends de mai | ☀️ Vacances d’été… Cap sur le Sud au Château de Lastours🌿Entre amis ...
28/04/2026

VOTRE VILLA AU SOLEIL à LOUER –
🌸 Week-ends de mai | ☀️ Vacances d’été… Cap sur le Sud au Château de Lastours🌿

Entre amis ou en famille, profitez de nos villas tout confort (capacité 6, 10 et 12 personnes), au cœur du domaine viticole, entre vignes et garrigue.

🍷 Restaurant sur place
🚴‍♂️ Activités sportives sur le domaine
🌊 Plages à proximité

Un cadre idéal pour se retrouver, déconnecter et partager des moments simples, au soleil 🌞

Votre séjour commence ici :
[email protected] ou +33 6 43 53 43 32
(Villas, restauration et activités sur place)
👉 www.chateaudelastours.com (lien en bio)
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🌸 May weekends | ☀️ Summer holidays
With friends or family, enjoy our comfortable villas (6 to 12 guests), nestled in the heart of the wine estate, between vineyards and garrigue.

🍷 On-site restaurant
🚴‍♂️ Sports activities on the estate
🌊 Beaches nearby

The perfect place to relax and create meaningful moments together.

Plan your stay here:
[email protected] or +33 6 43 53 43 32
(Villas, catering, and activities available on site)

Château de Lastours, Vins & Resort en Corbières.


RÉVOLUTION VITICOLE -Fini les lignes droites !Nos futures vignes épousent désormais les « keylines » — les courbes natur...
27/03/2026

RÉVOLUTION VITICOLE -
Fini les lignes droites !
Nos futures vignes épousent désormais les « keylines » — les courbes naturelles de nos collines. ⛰️
Pourquoi ? Pour capter chaque goutte de pluie 💧, et faire en sorte de la garder le plus longtemps possible sur la parcelle. Une méthode qui permet de garder l’humidité et éviter l’érosion.

Depuis 2025, le Château de Lastours réinvente la viticulture avec un projet pilote unique sur 6 ha du domaine. Ce projet s’inscrit dans le cadre du programme national 🌱 de soutien de l’agriculture à la mutation du changement climatique.

Parmi les initiatives phares :
🌳Plantation de 1200 arbres agroforestiers
📉Réduction de la taille des parcelles
🌀Implantation en keylines
🍇Sélection de cépages et portes greffes plus resiliants

🔔 Abonnez-vous pour ne rien manquer de cette révolution viticole !
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Our future vines are now embracing "keylines" — the natural curves of our hillsides. ⛰️

Why? To capture every single drop of rain 💧 and ensure it stays on the land as long as possible. This method helps maintain soil moisture while naturally preventing erosion.

Since 2025, Château de Lastours has been reinventing viticulture with a unique 6 ha pilot project. This initiative is part of a national support program 🌱 helping agriculture adapt to climate change

Among the flagship initiatives: Planting 1,200 agroforestry trees, Redesigning plot sizes, Implementing keyline design, specialized selection of grape varieties and rootstocks.

🔔 Follow this unique project and stay tuned to see the future of wine unfold!

NOUVEL HÔTEL 4 ÉTOILES –Un nouveau chapitre d’exception s’ouvre pour notre grand domaine des Corbières !Cet été un nouve...
13/03/2026

NOUVEL HÔTEL 4 ÉTOILES –
Un nouveau chapitre d’exception s’ouvre pour notre grand domaine des Corbières !
Cet été un nouvel hôtel 4 étoiles avec piscines et Spa ouvrira ses portes au Château de Lastours !
Rendez-vous pour une expérience unique entre luxe, nature et activités sportives, dans un panorama exceptionnel.

EARLY BOOKING – profitez de -25 % dès maintenant !
Soyez les premiers à en profiter :
[email protected] ou +33 4 68 44 88
https://www.chateaudelastours.com/
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A new and exceptional chapter is opening for our magnificent Corbières estate!
A new 4-star hotel with pools and a spa will open its doors at Château de Lastours this summer!
Join us for a unique experience, combining luxury, nature and sportive activities, in an exceptional setting.

EARLY BOOKING – enjoy 25% off now!
Be among the first to take advantage of this offer:
[email protected] ou +33 4 68 44 88

Château de Lastours, Vins & Resort d’exception en Corbières.

LA TAILLE -Dans les rangs, Jean-Guilhem et Brandon expriment tout leur savoir-faire.Une taille précise, réfléchie, adapt...
05/03/2026

LA TAILLE -
Dans les rangs, Jean-Guilhem et Brandon expriment tout leur savoir-faire.
Une taille précise, réfléchie, adaptée à notre terroir et aux défis de demain.
Chaque geste compte.
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In the vineyard rows, Brandon & Clément express all their expertise.
A precise, thoughtful pruning, adapted to our terroir and the challenges of tomorrow.
Every gesture matters.

Château de Lastours, Vins & Resort d’exception en Corbières

Adresse

Château De Lastours, Portel-des-Corbières
Portel
11490

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 19:00
Mardi 10:00 - 19:00
Mercredi 10:00 - 19:00
Jeudi 10:00 - 19:00
Vendredi 10:00 - 19:00

Téléphone

+33468486474

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