L'Empreinte Charollaise Boucherie / Charcuterie

19/06/2026

☀️ Le soleil et la chaleur sont au rendez-vous ! ☀️

Pour vous rafraîchir et vous régaler, pensez à commander nos délicieux tartares de bœuf au couteau ou nos carpaccios. 😋

🔥 Côté barbecue, découvrez notre large gamme :
• Saucisses aromatisées
• Brochettes
• Viandes marinées
• Et bien d’autres gourmandises pour vos grillades estivales

🍺 À accompagner d’une bonne bière blonde de la brasserie La Limaille.

🐑 Agneau de chez Aurélie Margotton
🐄 Génisse de chez Paul Chevalier

📞 Commandes et renseignements : 04 77 23 49 66

❤️ On aime vous régaler et mettre à l’honneur nos producteurs locaux !

ProduitsLocaux LaLimaille ÉtéGourmand CircuitCourt OnAimeVousRégaler

19/05/2026

13/04/2026

🔥 10 ans de folie ! 🔥

Quelle journée incroyable à vos côtés 😍

🙏 Merci à notre équipe au top, à fond à la boucherie comme à la foire 💪
🙏 Merci à notre famille, nos amis et nos jeunes pour leur aide précieuse 👏
🙏 Merci à nos éleveurs, nos exposants, la municipalité… 🤝
🎶 Merci à nos amis les trompes de chasse et au groupe Timeless pour l’ambiance de dingue !

🥩 800 repas servis ! 🥩
Vous avez répondu présents… et ça fait chaud au cœur ❤️ (sans compter les petits coucou sur la journée🤩)

On a passé une journée mémorable pour ces 10 ans…
et clairement, on n’est pas prêts de s’arrêter 😉🔥

On espère que ça vous a plu et que vous ayez passé une super journée à nos côtés 😉

Pour ceux qui ont pris des photos vidéos 📸 n’hésitez pas à nous les envoyer, nous allons faire des montages pour revenir sur cette journée inoubliable.🥳

Résultat de la tombola mardi ou mercredi 😉 rester connecté 🤗

MERCI À TOUS !

09/04/2026

⏳ Plus que 2 jours avant les 10 ans de L’Empreinte Charollaise ! 🎉

On a hâte de vous retrouver ce samedi 11 avril à Pouilly-sous-Charlieu pour une journée placée sous le signe du partage, de la gourmandise et de la convivialité 🤍

Au programme : dégustations offertes, tombola, présence de producteurs locaux et repas le midi au brasero sur place pour profiter pleinement de ce bel anniversaire avec nous.

Petit rappel : la réservation pour la formule repas à 10 € se fait directement à la boucherie. Et si celle-ci venait à être complète, un service de restauration snacking sera également mis en place sur place pour que chacun puisse profiter de la journée.

Venez nombreux célébrer avec nous les 10 ans de L’Empreinte Charollaise et partager ce beau moment dans une ambiance chaleureuse et festive ✨

📅 Samedi 11 avril
🕙 À partir de 10h
📍 Pouilly-sous-Charlieu

08/04/2026

🎉 🎂 L’Empreinte Charollaise fête ses 10 ans ! 🎂 🎉

À cette occasion, nous vous invitons à partager une journée unique à nos côtés 🤩

📅 Ce samedi de 10h à 17h
📍Place de la salle des Fêtes de Pouilly

Venez rencontrer nos producteurs, éleveurs et partenaires présents tout au long de cette journée inoubliable 🌿

✨ Au programme :
🐄 La Triplette Charoline – partagez un moment doux avec les animaux
🔪 Antoine le Remouleur – apportez vos couteaux à aiguiser
🐔 GAEC Forêt de Lespinasse – volailles fermières
🍷 Domaine Lapandery – vins Côte Roannaise
🍷 Domaine Duperray – vins Beaujolais
🍺 Brasserie La Limaille – bière artisanale
🧁 Just’ine Pâtisserie – douceurs à partager
🌿 Lulu Green – créations artisanales
🍯 Le Miel de Pouilly
🍹 Les Liqueurs d’Alice – dégustation fruitée
🌾 L’Épi Roannais – pâtes et farines locales
🎉 Loc & Co – pour vos événements
🚴 Biker La Voie Verte – essais de vélos
🚜 Fendt Crozet – présentation de matériel agricole
🎶 Timeless – ambiance assurée
🎺 Les trompes de chasse de nos amis chasseurs
⚙️ Exposition de mécaniques anciennes
🐑 Présentation d’agneaux et génisses par nos éleveurs
🔥 Notre brasero géant à partager tous ensemble

🥂 Venez célébrer avec nous ces 10 belles années de fidélité dans une ambiance conviviale et chaleureuse !

🙏 Hervé, Mélanie et toute l’équipe de L’Empreinte Charollaise (amis, famille…)

👉 On vous attend nombreux pour fêter ça comme il se doit ! 💛