Coopérative Maritime Pêcheurs Azuréens

30/05/2026

🌊 Et si votre soupe de poisson devenait l'ingrédient secret de votre apéritif ?

Aujourd'hui, nous vous proposons une idée simple et gourmande : des Accras méditerranéens à la soupe de poisson de roche Pesca d'Aqui.

Moelleux à l'intérieur, croustillants à l'extérieur, ces petits beignets révèlent toutes les saveurs de la Méditerranée grâce à notre recette artisanale élaborée à partir de poissons issus de la petite pêche locale.

À déguster à l'apéritif, en tapas ou lors de vos repas entre amis.

📍 Produits élaborés en Provence
🎣 Pêche artisanale des Alpes-Maritimes et du Var

18/05/2026

🔥 3 NOUVEAUTÉS débarquent chez Pesca d’Aqui !

Pour vos apéros d’été, découvrez notre nouvelle gamme artisanale issue de la petite pêche méditerranéenne 🌊

🐟 Bonite confite
🐟 Thon listao confit
🐟 Tartinable d’oblade

Des recettes locales, cuisinées artisanalement dans notre atelier, avec des poissons issus d’une pêche responsable en Méditerranée.

☀️ À partager à l’apéro
🍷 À déguster sur du pain grillé
🌊 Le goût vrai de la Méditerranée

Et pour découvrir toute la gamme :
🎁 notre Coffret Découverte est maintenant disponible !

Fabrication artisanale • Pêche locale • Circuit court

12/04/2026

Aujourd’hui, nous avons besoin de vous.

Le projet « La Petite Fabrique », porté par la Coopérative Maritime Pêcheurs Azuréens, est sélectionné aux Étoiles de l’Europe en Région Sud. Une belle reconnaissance pour une initiative locale engagée en faveur de la pêche artisanale méditerranéenne.

Ce projet vise à :
👉 valoriser les produits de la mer issus de la pêche locale
👉 transformer sur notre territoire pour créer de la valeur ajoutée
👉 soutenir concrètement les pêcheurs professionnels
👉 préserver et transmettre des savoir-faire essentiels

À travers La Petite Fabrique, c’est une autre manière de produire, de consommer et de faire vivre notre littoral que nous défendons.

👉 Prenez quelques secondes pour voter :
https://europe.maregionsud.fr/les-etoiles-de-leurope-en-region-sud

Concrètement, votre vote nous aide à continuer, à développer le projet et à donner plus de place aux produits locaux dans nos assiettes.

Les Étoiles de l'Europe en Région Sud Partager cette page LES ÉTOILES DE L’EUROPE EN RÉGION SUD : À VOUS DE JOUER ! Les Étoiles de l’Europe en région Sud sont de retour !Choisissez votre coup de cœur parmi les 10 projets lauréats du Prix. Le Prix « Les Étoiles de l’Europe en régi...

05/03/2026

Aujourd'hui, nous avons choisi de mettre à l’honneur celles et ceux qui vivent au rythme de la mer. 🌊

Ces nouvelles recettes sont issues de la pêche artisanale locale et prennent vie dans un véritable atelier de transformation. Dans cet espace dédié, chaque poisson est sélectionné, travaillé et valorisé. Rien n’est laissé au hasard. Même les espèces moins connues trouvent ici leur place et révèlent toute leur richesse.

Derrière chaque pot, il y a la mer, un équipage, un savoir-faire et la volonté de préserver la Méditerranée tout en permettant aux artisans de vivre dignement de leur travail.
Nous vous proposons de découvrir :
- la soupe de poissons de roche
- les rillettes de daurade royale
- l’effiloché de sar
- l’effiloché de mulet confit

Alors ? Tentés de faire entrer un peu de Méditerranée dans votre assiette ? 🤍
À découvrir dès maintenant en magasin !

01/03/2026

🌊 NOUVELLE GAMME – SAVEURS AUTHENTIQUES DE MÉDITERRANÉE

La mer ne se raconte pas seulement… elle se déguste.

Nous sommes fiers de vous présenter notre nouvelle gamme de spécialités artisanales issues de la pêche méditerranéenne :
— Effilochés de poissons (sar, mulet confit…)
— Rillettes de daurade royale
— Soupe de poissons de roche – recette méditerranéenne

Chaque recette est élaborée à partir de poissons issus d’une pêche locale, responsable et traçable, travaillés avec exigence dans notre atelier. Notre objectif : valoriser les espèces, soutenir les pêcheurs professionnels et offrir aux consommateurs des produits authentiques, savoureux et engagés.

✔ Matière première locale
✔ Transformation artisanale
✔ Filière courte et transparente

Cette gamme incarne notre vision : défendre la petite pêche tout en proposant des produits de qualité gastronomique accessibles à tous.

📩 Professionnels, restaurateurs, distributeurs : contactez-nous pour recevoir la fiche technique et les conditions de partenariat.

29/12/2025