Le Barraquet

Le Barraquet Le Barraquet

Un lieu écologique, de partage de connaissance, créateur de lien social, un lieu solidaire, culturel et festif Add a few hens and sheep.

The Green Bean: an environmental learning center and working permaculture farm grounded in a vision of a positive future. An ecological premises, where knowledge is shared and social links are created, a cultural and festive place, filled with solidarity. Le baraquet is a preserved area in the heart of the Aude Pyrenees. It's 6 hectare grounds and it's buildings, abandonned over the last 30 years,

are being brought back to life, providing the premises for Mark Howie and his sister Jane's wonderful and ambitious project. Le Baraquet: is composed of 6 hectares of permaculture land, surrounded by woods with regular visits of wild animals, sign of its' preserved environment, which can provide for vegetable, cereal, fruit and aromatic herb growing, in order for the place to become self-sufficient. Le baraquet: the old farm buildings neatly fitted in the 6 hectare lands, are awaiting new life:
dormitories, rooms, communal areas for catering, for creating (physically and intellectually), for partying, dancing, meditating, learning, sharing, listening and watching...
Le baraquet:
a nuclear free and self-efficient premises energy wise, with solar panels and wind turbines in order to provide sufficient electricity for daily needs. Add a generator set run on recycled oil for specific important power needs. Le baraquet:
A place that makes sense, which allows collective, creative, and responsable human activities. The two existing barns will become workshops:
A workshop called root workshop dealing with the physical side of the setting up, using at least metal and woodworking machines and tools for the work and maintenance on the premises (electricity, building work, plumbing, ...) and to offer training courses (wind turbines, compostboxes, dry toilets, etc...) A workshop called air workwshop for intellectual, physical and spiritual creativity, allowing conferences, seminars, meditation, dance, yoga training courses, or any other activities that require calm, comfort and equanimity. Dormitories and rooms to accomodate greenbeaners from afar, a community kitchen and a dining area are planned. You can come to Le Baraquet to attend a training course, to live an artist's retreat, for nature-orientated group activity holidays, for a short-term residence or just for a selected evening, iniated by the local greenbeaners : a musical event, a film projection followed by discussions, theatre, etc...
The various on-site activities will include sharing knowledge and skills, in order to restore a sense of reappropriation of one's own destiny and autonomy. Everyday life will be rich at Le Baraquet :
From gardening to cooking, from the renovation and reconstruction of the premises to the daily maintenance, and one-off projects to learn all about dry toilets and composting with Ecolette, already on the premises. How to go about it ? Mark Howie, Ecolette's business manager, from this day forth, would like to inscribe his ecological and responsible commitment within a larger coherant framework, that creates social links conducive to the reappropriation of one's own destiny and autonomy. He has teamed up with his sister Jane for this project and they have managed together to raise the funds in order to buy the premises. In order to give a framework to Le Baraquet's collective living environment, an Association joining all persons involved in a long-term commitment towards the project, is currently being created. For now, it's a question of rolling up one's sleeves...
Where do we stand now ? Today, Mark's energy and ability to create active interconnections around the project has worked wonders, please let the photos speak for themselves...
Fruit trees have been planted. A mobile home is already on the spot for those who come to help out. A network is being set up around the project (please see photos)


Nevertheless, an enormous financial need remains in order to buy all the necesary materials for rebuilding the ruins, for repairing roofs, etc... We will be launching a demand for financial help shortly and will be asking you and others to help us to carry out this project. A joyful and dynamic energy determines this project and your donations will make the difference. We will let you know when we are ready to launch the crowd funding. Thanks to you and all those rolling up their sleeves, this project is dynamic, expanding and generating the pleasure of working together and is starting to bear its' first fruit.

05/03/2026

Oh yea Oh yea.!!
Derniers marchers pour ce printems 2026 avec nos produits de la ferme.
A
Rouvenac Vendredi 6 et 13 mars
Chalabre Samedi 7 et 14 mars
Puivert 11 et 18 mars
ensuit selement la vente de la ferme

Patates (cephora), onions, cidres, vinaigre, TM, Oxymiel,
(semmence des patates sur commande / sms au 0643810837)
et encore d'autres choses...

a bientot
M@rk

11/12/2025

Alo alo
mon telephone est completement deturit dans un accident, pour le moment et tout commande je vais passe par ici sur messenger.
A tres bientot , Markx

16/09/2025

Voila la saison des PDT commence et pour 4 mois nous avons:

Vente des patates Cephora
Bio et Local (pays de sault).

2€ kilo en vrac. (au marcher de Puivert, Rouvenac et Chalabre)
1€80 en cagot de 10 kilo

aussi, livraison gratuit des commandes (regrouper)
a partir de 50 kg jusqu'à 300kg
soit:
50kg a 1€70 kilo
100kg a 1€60 kilo
200kg a 300kg a 1€50 kilo

Livraison sur command pour:
Esperaza 10h le dimanche ( a la gare)
Pour Puivert 10h le mecredi
Pour Rouvenac 10h le vendredi
Pour Chalabre 10h
Posibilite pour Quillan vers 16h30 certain jours
Et Limoux (min 150kg)

Pour tout commande contacter mark par :
sms, tetegram, signal ou whatsapp, au 0643810837
je ne répond pas au telephone, ni sur FB
Marci M@rk

Rapel, les PDT Cephora sont:
Excellent en frites.
Merveilleurs au four.
Fantastic en purée
Bien accompagné avec le beurre salé ou de aioli
entre autres :-)

16/09/2025

Bonjour à tous-tes
Notre commande colective d’huile d'olive va être livrée à la ferme ce samedi 20 septembre.
( le barraquet, puivert 11230)
- le huile olive monovarietale bio en bidon de 5litres à 10€/litre
est épuiser...clos.!
ET
Il nous retons encore 100 litres d’huile d'olive en biodynamie en bidon de 5litres à 12€/litre.
si vous êtes intéressé contactez-moi par message personnel
et si vous voulez faire une commande groupée avec les voisins ou cercle d'amis c'est plus pratique.
j'ai besoin de tout payment au plus t**d le soir du 18 septembre svp
pour commander contact mark au 0643810837
( sms, telegram, whatsapp et signal, ne reponde par au telephone)
Merci

03/09/2025

Bonjour à tous-tes
Une petite commande d’huile d'olive va être livrée à la ferme le 20 septembre.
( le barraquet, puivert 11230)
- 200 litres huile olive monovarietale bio en bidon de 5litres à 10€/litre
Et
- 200 litres d’huile d'olive en biodynamie en bidon de 5litres à 12€/litre.
voilà
si vous êtes intéressé contactez-moi par message personnel
et si vous voulez faire une commande groupée avec les voisins ou cercle d'amis c'est plus pratique.
j'ai besoin de tout payment au plus t**d le soir du 18 septembre svp
bien à nous tous-tes
mark 0643810837

18/05/2025

hola a tout-e-es
3 petit annonce sans phots:

Jai des futs de 200 litre a vendre 10 pieces, plastic blue alimentaire contenu des produit bio. 10€ pieces. Posibilite de couper le haute pour acceder vec un arousoir( +5€). Possibilite de livrer dans un rayon de 30 km 12 fut max pour 20€.

Aussi:
Il me rest 40kg de semmence des patates Cephora.
Au prix libre, a cherche a la ferme ou posibilite d'emmener a esperaza dimanche matin ou chalabre samedi matin.

Aussi ,
Petit stage de fabrication des extraits fermenter des plantes (ici a la ferme) probablement 1 par semain pour 3 semains. Vous aprendrzi comment les fabrique, ensuit vous revener apre pour le filtrage et you repartir avec 5l de chaque.
C'est dans le cadre et thematique "Partage des Connaisance"Si ca vous dites a donner un heur ou deux comme coup de main ici a la ferme cest avec plesir. Mais le plus important pour moi c'est le transmision, ce n'est pas un buisness.
Voila voila, bien a nous tout-e-es. Vivre la familie enchanter.....

A Vendre des Patates CEPHORA locale (11) et BioFantastic en frites.  Merveilleurs au four.  Un délice en puree 1€80/kg e...
13/11/2024

A Vendre des Patates CEPHORA locale (11) et Bio
Fantastic en frites. Merveilleurs au four. Un délice en puree
1€80/kg en 10Kg
1€60/kg en 100kg Faites vos regroupement d"Achats
1€40/ pour 250kg
Vente direct de la ferme du Barraquet pres de Puivert, ou
Livraison possible le Mecredi matin a Puivert. Le Vendredi matin a Rouvenac. Le Samedi matin a Chalabre et le dimanche matin a Esperaza.
Contact Mark Par sms/whatapp au 0643810837

Adresse

Route De La Peyrouse
Puivert
11230

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 13:00
Mardi 08:00 - 13:00
Mercredi 08:00 - 13:00
Jeudi 08:00 - 13:00
Vendredi 14:00 - 18:00
Samedi 14:00 - 18:00

Téléphone

+33643810837

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