Château de Terride

21/06/2026

“un papa, c’est quelqu’un qui sait guider son enfant sur le bon chemin… surtout quand il lui dit “va voir maman”

Ce petit trait d’humour pour souhaiter une joyeuse fête à tous les extraordinaires papas du monde !

Profitez de ce jour pour leur dire à quel point ils comptent pour vous et quel rôle fabuleux ils tiennent auprès de leurs enfants.

📍Château de Terride - 81140 Puycelsi
📞Informations : 05 63 33 26 63
📧[email protected]

18/06/2026

Cet été, Terride ne se vit pas seulement dans le verre.

Il se vit en mouvement, en musique, en respiration.

Au programme :
– Cours de chi qong tous les lundis au cœur du vignoble
– Séances de yoga tous les jeudis pour réveiller le corps quand la chaleur retombe
– le retour des apéros-concerts : le 21 juillet et le 11 août, pour faire vibrer le domaine au rythme de la musique et des verres qui s’entrechoquent.

Que vous veniez pour une séance de sport, un concert ou un séjour, l’idée est la même : profiter du domaine autrement, prendre le temps, se créer des souvenirs d’été au milieu des vignes.

Vous êtes plutôt chi qong, yoga, apéro-concert… ou tout à la fois ?

📍Château de Terride - 81140 Puycelsi
📞Informations : 05 63 33 26 63
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15/06/2026

Cette année, pour la Fête des pères, on a envie de parler de ces moments qui comptent.

Ce verre partagé un peu plus t**d que prévu avec votre papa.

Cette discussion qui commence autour d’une bouteille et qui dure toute la soirée à la faveur d’une douce soirée d’été.

Pour célébrer ces instants, et les papas, on vous propose un jeu-concours :
En commentaire, racontez-nous un souvenir fort avec votre père autour d’un repas, d’un verre, d’un moment simple.

🎁 À gagner : un coffret dégustation

Pour participer :
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Tirage au sort le 22 juin.

On a hâte de lire vos histoires.

📍Château de Terride - 81140 Puycelsi
📞05 63 33 26 63
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12/06/2026

En suivant le Tarn, on finit toujours par croiser l’histoire du vin.

À Rabastens, cette histoire se lit dans les pierres, sur les quais, et dans la mémoire des gabarres qui descendaient autrefois la rivière, chargées de vin et de pastel.

Véritable “autoroute” commerciale, le Tarn reliait Rabastens à la Garonne, puis à l’Europe entière. Le vin faisait déjà voyager notre territoire bien au-delà de ses coteaux.

Venir flâner à Rabastens, c’est prolonger l’expérience du vignoble. On s’y promène en bord de Tarn, on lève les yeux sur les façades, on imagine les bateaux d’autrefois… puis on reprend la route vers le Château de Terride pour découvrir ce que ces paysages inspirent dans le verre.

Et si votre prochaine journée dans le Tarn commençait par une balade à Rabastens et se poursuivait par une dégustation au domaine ?

📍Château de Terride - 81140 Puycelsi
📞Informations : 05 63 33 26 63
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10/06/2026

Et si on donnait au rosé la place qu’il mérite à table ?

On imagine une grande assiette d’été : légumes grillés, tomates gorgées de soleil, olives, herbes fraîches, et quelques grillades juteuses.

Au centre de la table, un rosé de Terride bien frais, prêt à vibrer avec tout ça.

La fraîcheur du vin répond à la gourmandise du plat, les notes de fruits et de fleurs prolongent le goût des légumes, et tout à coup, l’accord paraît évident.

Ce n’est plus “un petit rosé pour l’apéro”, c’est un vrai moment de gastronomie, mais sans chichi.

Vous l’associeriez à quoi, vous, notre rosé : barbecue, plancha, cuisine végé, cuisine du Sud ?
On prend toutes vos idées.

📍Château de Terride - 81140 Puycelsi
📞Informations : 05 63 33 26 63
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08/06/2026

En juin, la vigne a décidé d’accélérer.

Les rameaux s’allongent, les grappes se dessinent, la végétation explose.

Au domaine, c’est le mois des journées qui n’en finissent pas : palissage, épamprage, surveillance quotidienne de chaque parcelle.

C’est un moment charnière : toute la saison se joue dans ces gestes répétés, parfois invisibles aux yeux de ceux qui ne voient “que” le verre final.

Entre météo capricieuse, risques de maladies et besoins de la vigne, on navigue à vue, avec l’expérience comme boussole.

Quand vous ouvrez une bouteille en fin d’année, il y a un peu de tous ces matins de juin dedans.

📍Château de Terride - 81140 Puycelsi
📞Informations : 05 63 33 26 63
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05/06/2026

Et si l’été avait le goût du duras ?

À Terride, quand on parle “rosé”, on pense tout de suite à notre cuvée de Duras/Syrah, Les Caprices d’Alix.

Dans le verre, une belle robe rose pâle, lumineuse, qui annonce déjà la fraîcheur. Au nez, un parfum de bonbons anglais et de citron, comme un clin d’œil gourmand à l’enfance et aux premiers jours d’été.

En bouche, une matière acidulée et vive, portée par des arômes de fruits exotiques.

Un rosé sec, subtil et doux à la fois, qui glisse tout seul… mais ne s’oublie pas.

Vous l’imaginez plutôt au cœur d’un apéro entre amis, sur une cuisine d’été colorée, ou au coucher du soleil, juste pour le plaisir ?

📍Château de Terride - 81140 Puycelsi
📞Informations : 05 63 33 26 63
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04/06/2026

02/06/2026

01/06/2026

Le Dernier Restaurant Indépendant sur Autoroutes.

Maison créée en 1983 sur l’Aire de Port Lauragais Autoroute A61

Cassoulet Maison et Cuisine Régionale Traditionnelle.