Château de Terride

15/08/2026

À l’approche des vendanges, les grappes deviennent le centre de toutes les attentions. 🍇

Chaque jour, nous parcourons les parcelles, nous observons la couleur des baies, leur taille, leur état sanitaire… et bien sûr, nous les goûtons.

Sucre, acidité, maturité des peaux et des pépins : autant de petits indicateurs qui nous aident à comprendre où en est chaque cépage.

Sur cette grappe, la véraison se poursuit : certaines baies prennent déjà leurs teintes rosées et violacées, pendant que d’autres restent encore vertes. La vigne avance à son rythme — et nous apprenons à le suivre.

Les vendanges approchent, mais rien ne se décide au calendrier : c’est le raisin qui aura le dernier mot.

07/08/2026

Même point de vue. Un siècle d’écart.

Sur la première image, le Château de Terride tel qu’on le voyait au début des années 1910.

Sur la seconde, le même château aujourd’hui, entouré de vignes, de jardins et de toutes les histoires qui se sont écrites ici depuis.

Entre ces deux photos, il y a des décennies de vendanges, de travaux, de projets, de vies de famille, de soirées d’été et de verres partagés.

Le paysage a évolué, le domaine s’est transformé, mais l’essentiel est resté : un lieu qui veille sur la vallée et qui continue d’accueillir ceux qui viennent y chercher un moment à part.

On avait envie de vous partager ce face-à-face entre passé et présent.

En regardant ces deux images, vous vous imaginez plutôt venir pour une visite, une dégustation, un apéro-concert… ou tout à la fois ?

30/07/2026

Hier soir, le château s’est transformé en salle à manger à ciel ouvert.

Autour de la grande tablée, Sophie Chai, sommelière et maître de chai, a guidé nos invités à la découverte des vins de Terride, entre anecdotes de chai et accords mets-vins.

Un moment hors du temps, pensé comme une parenthèse conviviale pour partager notre terroir autrement.

Merci à toutes les personnes présentes pour ces échanges et cette énergie. On recommence bientôt ?

🍷 Avec Sophie Chai

📍Château de Terride - 81140 Puycelsi
📞Informations : 05 63 33 26 63
📧 [email protected]

24/07/2026

Juillet, c’est le mois où le raisin commence à changer de visage.

Sur les grappes, les premières baies virent doucement du vert au rose, puis au violet : c’est la véraison, le moment où le raisin entame sa maturité et où le sucre commence à prendre le relais de l’acidité.

Dans les rangs, la vigne est pleine, la lumière est haute, et chaque journée compte pour accompagner cette évolution sans brusquer la plante.

Depuis le château, on voit les parcelles se teinter de nuances différentes, selon les cépages, les expositions, les sols…

Autant de petits mondes qui donneront, à l’automne, des vins aux caractères uniques.

On vous emmène au cœur de ce mois charnière : en regardant ces photos, vous imaginez plutôt un futur blanc, rouge ou rosé dans votre verre ?

📍Château de Terride - 81140 Puycelsi
📞 Informations : 05 63 33 26 63
📧 [email protected]

21/07/2026

Avec Alain Fontaine, chef propriétaire du Mesturet à Paris, maître ...

21/07/2026

18/07/2026

Les apéros-concerts reprennent du service mardi au Château de Terride. 🎶🥂

Au programme :
une soirée “blanc” au milieu des vignes, des verres bien remplis, des assiettes à partager, et une scène installée sous la pergola pour profiter du coucher de soleil en musique.

On s’installe, on écoute, on trinque, on discute… et on laisse l’été faire le reste.

📅 Mardi 21 juillet – 19h
📍 Château de Terride
🍷 Soirée “blanc” – vins du domaine
👉 Sur réservation - 05.63.33.26.63

Tu viens avec qui lever ton verre mardi soir ? 🥂

17/07/2026

Après plusieurs semaines de restauration, notre vieux four à pain du château a retrouvé sa flamme🔥

Pendant des années, il est resté silencieux, avec ses briques noircies et sa porte rouillée comme un témoin du passé.

Ces dernières semaines, on l’a nettoyé, réparé, apprivoisé à nouveau… jusqu’au moment où le feu est reparti, comme autrefois.

Pour nous, ce four, ce n’est pas qu’un bel objet de patrimoine : c’est la promesse de pains croustillants, de fougasses, de pizzas et de moments partagés autour de la chaleur de la pierre.

Une nouvelle façon de faire vivre Terride, entre vin, gastronomie et convivialité.

On vous en montrera bientôt plus sur les premières fournées.

En attendant, dites-nous : vous aimeriez y voir sortir quoi en premier… pain, pizza, fougasse ou dessert au four ?

📍Château de Terride - 81140 Puycelsi
📞Informations : 05 63 33 26 63
📧 [email protected]

14/07/2026

Le 14 juillet 🎊 c’est aussi ça :
des verres levés, une table bien remplie, de la musique live et un château qui s’illumine au coucher du soleil. 🇫🇷

Au Château de Terride, on célèbre la Fête nationale à notre manière : en faisant vivre l’art de vivre à la française, entre vignoble, patrimoine et moments partagés.

Que vous soyez en terrasse, en ville ou en pleine campagne aujourd’hui, on vous souhaite une belle journée placée sous le signe de la convivialité et du bon vin.

Et si vous veniez vivre votre prochaine soirée d’été au domaine ?

📍Château de Terride - 81140 Puycelsi
📞Informations : 05 63 33 26 63
📧[email protected]

10/07/2026

Cet été, on ne vient pas juste déguster à Terride.

On vient vivre des moments à raconter.

🥂 Pass Vigneron
Tu vois les rangs de vignes, les cuves, les barriques… et surtout ce qui se passe entre tout ça. On marche, on goûte, on pose toutes ses questions, on repart avec l’impression de connaître vraiment le domaine.

🍷 Apéro fermier
La team “bonne bouffe, bons vins” : planches généreuses, produits du coin, verres qui se remplissent, discussions qui durent un peu plus que prévu. C’est l’apéro où tu dis “on reste encore un peu”, à chaque fois.

🧺 Panier pique-nique
On prépare le panier, tu choisis le spot : au milieu des vignes, sous un arbre, près du château… À toi d’inventer ton décor d’été, nous on s’occupe de ce qu’il y a dedans.

Tu viens avec qui faire ton premier Pass Vigneron, apéro fermier ou pique-nique dans les vignes ?

📍Château de Terride - 81140 Puycelsi
📞Réservations : 05 63 33 26 63
📧[email protected]