Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 12:30 14:00 - 18:00 Mardi 10:00 - 12:30 14:00 - 18:00 Mercredi 10:00 - 12:30 14:00 - 18:00 Jeudi 10:00 - 12:30 14:00 - 18:00 Vendredi 10:00 - 12:30 14:00 - 18:00 Samedi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00

Chateau Saint Hilaire

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France
Queyrac
Chateau Saint Hilaire

Domaine familial créé par Adrien et Fabienne UIJTTEWAAL en 1995. Nous vous accueillons toute l'année pour des visites et dégustations gratuites.

Vente directe de nos vins Médoc Cru Bourgeois, tous médaillés ! Nous sommes à la fois producteurs de vin, mais aussi éleveurs de Blondes d'Aquitaine. Nous proposons des produits de qualité et fait dans le respect de l'environnement. 🌾🐮🍷

18/06/2026

Du terroir à l'assiette

🍽️À l'occasion de la Journée de la Gastronomie Durable, nous mettons à l'honneur une autre facette du Château Saint-Hilaire : notre élevage de 200 blondes d'Aquitaine, membre de la coopérative Les Eleveurs Girondins

Au domaine, vigne et élevage avancent main dans la main. Les prairies nourrissent nos animaux et leur élevage contribue à la fertilité naturelle de nos sols viticoles grâce à la valorisation du fumier dans nos vignes. 🍇

Cette complémentarité, héritée du bon sens agricole, participe à la préservation de notre terroir et à la transmission d'un savoir-faire local auquel nous sommes profondément attachés ❤️

Parce qu'une gastronomie durable commence bien avant l'assiette, nous sommes fiers de faire vivre chaque jour ce lien entre élevage, viticulture et territoire.

Du terroir à l'assiette, chaque geste compte.

15/06/2026

AFTERBEACH 2026 ☀️

Les soirées d'été font leur grand retour à Château Saint-Hilaire !
📅 Jeudi 2 juillet
🕕 Dès 18h

Au programme :
🍷 Visite du domaine et dégustation de nos vins
🧀 Planche gourmande composée de charcuteries, fromages et viande issue de notre élevage

Un moment convivial à partager entre amis, en famille ou en couple, au cœur du vignoble médocain.

💶 25 € / adulte
💶 15 € / enfant

⚠️ Places limitées – réservation obligatoire

Chaque année, les places partent très vite.

Ne tardez pas à réserver votre soirée !

📩 Réservation par message privé, téléphone ou e-mail.

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09/06/2026

POV : ton brunch mérite mieux qu'un simple café. ☕➡️🍷

À l'occasion de la Journée nationale du petit-déjeuner et du brunch, retour sur notre collaboration avec à Bordeaux et les

Pour l'occasion, notre Château Gémeillan 2018 accompagnait le célèbre Sweet Darling d'Utopy : patate douce, tomate, crème feta maison, saumon, avocat et graines torréfiées.

Une belle démonstration que les vins du Médoc trouvent aussi leur place à l'heure du brunch, en sublimant des assiettes généreuses et pleines de fraîcheur.

Parce qu'un brunch, c'est aussi l'occasion de découvrir de nouveaux accords et de savourer le Médoc autrement.

Team café ☕ ou team verre de vin au brunch ? 🍷

08/06/2026

Entre Vignes et Atlantique 🌊

Frais, fruité et plein de pep’s, notre Blanc de Noir Saint-Hilaire accompagne à merveille les journées au bord de l’océan.

Des notes d’agrumes, une belle vivacité et cette envie de profiter de l’été, les pieds dans le sable.

En cette Journée mondiale des Océans, nous célébrons ce lien précieux entre notre terroir médocain et l’Atlantique qui l’inspire chaque jour.

À déguster bien frais, face à l’horizon.

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05/06/2026

L’été commence au Château Saint-Hilaire ☀️

Les Afterbeach sont de retour ! Et le premier de la saison estivale se passe chez nous, le Jeudi 2 Juillet, en partenariat avec .

Au programme dès 18h :

· Visite du domaine et dégustation de nos vins
· Planche gourmande composée de charcuteries, fromages et rôti froid de Blonde d’Aquitaine du Château Saint-Hilaire, tendre et savoureux, cuit aux sarments de vigne… 🤤

Une parenthèse gourmande et authentique à partager entre amis, en famille ou en couple, dans un cadre exceptionnel 💖

📅 Jeudi 2 juillet 2026
🕕 À partir de 18h
💶 25 € / adulte
💶 15 € / enfant
⚠️ Places limitées – réservation obligatoire

Les places sont limitées et ces soirées affichent souvent complet.

⬇️ Réservez dès maintenant et venez célébrer avec nous le premier AfterBeach de l’été !

Pas dispos ce jeudi-là ? On te donne rapidement les prochaines dates sur notre compte Insta ou par message privé.

Medoc | Oenotourisme | Vignoble Bordelais | Visit Medoc | Soiree Estivale | Crus Bourgeois | Bordeaux Wine

02/06/2026

À l’occasion de la Journée mondiale pour un tourisme responsable, nous mettons à l’honneur une autre façon de découvrir le vignoble.

Prendre le temps.

Respirer l’air du Médoc.

Traverser les vignes en silence, au rythme de la nature.

Grâce aux balades en trottinette électrique avec , vivez une expérience originale, locale et plus respectueuse de l’environnement, au cœur de nos paysages viticoles.

Une manière différente de découvrir le Château Saint-Hilaire : plus proche de la nature, plus authentique… et toujours conviviale autour d’une dégustation.

Et vous, vous êtes plutôt visite classique… ou exploration du vignoble en pleine nature ?

Tourisme Responsable | Slow Tourism | Médoc | Oenotourisme | Vignoble Bordelais | Trottinette Electrique | Visit Bordeaux | Château Saint-Hilaire | Wine Tourism | Explore France | Nature et Vin

28/05/2026

30/04/2026

Nous restons ouverts durant les longs week-end de Mai ! 🍷
Profitez des jours fériés pour venir découvrir le Château Saint-Hilaire, notre domaine familial.
👉 Visites & dégustations gratuites sur rendez-vous.
Un moment convivial au cœur du vignoble du Médoc à partager en famille ou entre amis.

📩 Réservez facilement :
• en message privé
• sur notre site internet
• ou par téléphone au 06 72 14 81 87
On vous attend pour une parenthèse gourmande et authentique 💚

28/04/2026

Visite Gourmande au Château Saint-Hilaire
Envie d’un moment hors du temps entre découverte et plaisir ?
🍇 Partez à la découverte de nos chais
🍷 Dégustez 4 de nos vins
🧀 Puis profitez d’un déjeuner dans le parc avec une planche généreuse de charcuteries & fromages artisanaux de , accompagnée d’un verre de vin

Une expérience conviviale à partager en famille ou entre amis
📅 D’avril à octobre – le midi uniquement
📍 Sur réservation (48h à l’avance)
👥 Minimum 4 adultes
💶 20€/personne – 12€/enfant (-12 ans)
⏱️ Durée : 2h

Réservez dès maintenant et venez vivre l’expérience au Château Saint-Hilaire
👇Taggez vos +3 avec qui vous aimeriez partager ce moment !

Adresse

13 Rue DE LA RIVIERE
Queyrac
33340

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 12:30
	14:00 - 18:00
Mardi	10:00 - 12:30
	14:00 - 18:00
Mercredi	10:00 - 12:30
	14:00 - 18:00
Jeudi	10:00 - 12:30
	14:00 - 18:00
Vendredi	10:00 - 12:30
	14:00 - 18:00
Samedi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00

Téléphone

+33556598088

Site Web

http://www.chateau-st-hilaire.com/

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