Chateau Saint Hilaire

Chateau Saint Hilaire Domaine familial créé par Adrien et Fabienne UIJTTEWAAL en 1995. Nous vous accueillons toute l'année pour des visites et dégustations gratuites.

Vente directe de nos vins Médoc Cru Bourgeois, tous médaillés ! Nous sommes à la fois producteurs de vin, mais aussi éleveurs de Blondes d'Aquitaine. Nous proposons des produits de qualité et fait dans le respect de l'environnement. 🌾🐮🍷

04/09/2026

Ça y est. 🍇

Lundi, les premiers coups de sécateur ont été donnés au Château Saint-Hilaire.

Pour ouvrir le bal des vendanges 2026, direction les parcelles de Cabernet Sauvignon, récoltées pour donner naissance à notre Blanc de Noir de Saint-Hilaire. 🤍🍇

Un moment toujours particulier : après des mois de travail dans les vignes, le raisin quitte enfin la parcelle pour commencer une toute nouvelle aventure au chai.

Et ce n’est que le début…

Bienvenue dans notre Journal des Vendanges 2026.

On vous emmène avec nous ? 👀🍷

31/08/2026

On vous a manqué ?

Petit retour sur notre été au Château Saint-Hilaire ☀️

Des visites, des dégustations, des soirées, des repas, des rencontres… et surtout beaucoup de beaux moments partagés avec vous. 🍷

Merci à tous ceux qui sont venus pousser les portes du Château cet été ! ❤️

La saison touristique se termine… mais pas question de ralentir !

Après des mois de travail dans les vignes, le moment tant attendu est arrivé !

🍇 Place maintenant à la saison des vendanges.

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Vos mots sont notre plus belle récompense ! Chaque commentaire que vous partagez est une véritable source de motivation ...
30/07/2026

Vos mots sont notre plus belle récompense !

Chaque commentaire que vous partagez est une véritable source de motivation pour toute notre équipe. Il nous aide à faire connaître le Château Saint-Hilaire, à faire découvrir notre passion à de nouveaux visiteurs et à continuer de vous offrir la meilleure expérience possible.

Un immense merci pour ce magnifique témoignage !

✨ Vous êtes déjà venus nous rendre visite ? N'hésitez pas à nous laisser un avis sur Google. Quelques mots suffisent et font toute la différence !

Au plaisir de vous accueillir (ou de vous revoir) au Château Saint-Hilaire



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Ici, les chiens sont aussi les bienvenus ! 🐾Au Château Saint-Hilaire, nous savons qu'une sortie est encore plus agréable...
28/07/2026

Ici, les chiens sont aussi les bienvenus ! 🐾

Au Château Saint-Hilaire, nous savons qu'une sortie est encore plus agréable lorsqu'elle se partage avec son fidèle compagnon. 🤍

Lors de votre visite, votre chien est le bienvenu pour vous accompagner et profiter, lui aussi, du calme et de la beauté de notre parc.

Nous vous demandons simplement de le tenir en laisse afin de préserver la tranquillité des lieux et le confort de tous nos visiteurs.

Alors, prêt à venir découvrir le Château Saint-Hilaire avec votre meilleur ami à quatre pattes ?

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AFTERBEACH 2026 – 2ème édition ☀️Les soirées d'été font leur grand retour à Château Saint-Hilaire !📅 Jeudi 23 juillet🕕 D...
16/07/2026

AFTERBEACH 2026 – 2ème édition ☀️

Les soirées d'été font leur grand retour à Château Saint-Hilaire !
📅 Jeudi 23 juillet
🕕 Dès 18h
Au programme :
🍷 Visite du domaine et dégustation de nos vins
🧀 Planche gourmande composée de charcuteries, fromages et viande issue de notre élevage
Un moment convivial à partager entre amis, en famille ou en couple, au cœur du vignoble médocain.
💶 25 € / adulte
💶 15 € / enfant
⚠️ Places limitées – réservation obligatoire
Chaque année, les places partent très vite.
Ne tardez pas à réserver votre soirée !
📩 Réservation par message privé, téléphone ou e-mail.
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06/07/2026

La saison estivale est officiellement lancée au Château Saint-Hilaire ! 👒

Du 1er juillet au 31 août, nous vous accueillons du lundi au samedi, de 10h à 12h30 et de 14h à 18h, sans rendez-vous.

Cette année, Pauline, Elise et Zoé vous ouvrent les portes du domaine pour vous faire découvrir l’histoire du château, nos vignes et nos cuvées dans une ambiance conviviale et authentique.

Au programme de votre été au château :

🍷 Visite & dégustation pour plonger dans l’univers de nos vins et partager un moment hors du temps.

🎨 L’art s’invite au domaine avec les céramiques de Caroline Baurès, exposées au cœur du château, ainsi que les peintures hautes en couleur de Natasha Typusiak, à découvrir dans notre chai de vieillissement en barriques.

👧 Les enfants ne sont pas oubliés avec des jeux, des coloriages et une dégustation de jus de raisin.

🧀 Envie de prolonger l’expérience ? Optez pour la visite gourmande accompagnée d’une généreuse planche de charcuteries et de fromages en partenariat avec .

🛴 Pour les amateurs d’évasion, partez avec Olivier de pour une balade en trottinette électrique entre estuaire, marais, forêt et vignobles, avec une halte dégustation au château.

À seulement quelques minutes de l’océan, l’été au Château Saint-Hilaire s’annonce une nouvelle fois riche en découvertes, en rencontres et en beaux souvenirs, entre vin, patrimoine, nature… et art.

Et vous, quand venez-vous nous rendre visite ?

Médoc | Juillet | Summer Escape | Le Goût de l’été | Nouveau Mois | Visite Médoc | Summer Tasting | Château Saint-Hilaire | Une Saison à Savourer | Dégustation | Eté à Bordeaux | Summer W**e

Une soirée d'été comme on les aime !! 👒Hier, vous étiez nombreux à partager avec nous le premier Afterbeach de la saison...
03/07/2026

Une soirée d'été comme on les aime !! 👒

Hier, vous étiez nombreux à partager avec nous le premier Afterbeach de la saison au Château Saint-Hilaire ⛱

Des verres qui s'entrechoquent, des rires dans le parc, le soleil qui descend doucement derrière les arbres, une planche à partager, nos vins à déguster et tout simplement le plaisir d'être ensemble… Merci à tous les participants pour cette belle soirée et à pour cette nouvelle saison des Afterbeach.

📸 Retour en images sur cette SUPER soirée au Château Saint-Hilaire.

Et si vous l'avez manquée… l'été ne fait que commencer. RDV le Jeudi 23 juillet pour un nouvel Afterbeach ! Réservez dès maintenant en MP

À très bientôt à Château Saint-Hilaire ☀️🍷

26/06/2026

J-7 SOIREE AFTERBEACH 2026 ☀️
Un moment convivial à partager entre amis, en famille ou en couple, au cœur du vignoble médocain.

📅 Jeudi 2 juillet
🕕 Dès 18h

Au programme :
🍷 Visite du domaine et dégustation de nos vins
🧀 Planche gourmande composée de charcuteries, fromages et viande issue de notre élevage

💶 25 € / adulte
💶 15 € / enfant
⚠️ Places limitées – réservation obligatoire

📩 Réservation par message privé, téléphone ou e-mail.

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Chai à barriques ou galerie d’art ? 🎨Nous avons le plaisir d’accueillir les œuvres de Francis Leal au cœur du Château Sa...
24/06/2026

Chai à barriques ou galerie d’art ? 🎨

Nous avons le plaisir d’accueillir les œuvres de Francis Leal au cœur du Château Saint-Hilaire encore quelques jours !

Entre bois, lumière et silence des barriques, ses peintures trouvent une résonance toute particulière dans ce lieu à l’ambiance si particulière...

Une exposition à découvrir lors de votre passage au domaine, le temps d’une visite, d’une dégustation… ou simplement d’une parenthèse artistique au milieu des vignes.

📍 Exposition visible jusqu’à la fin du mois

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22/06/2026

L'été au Château Saint-Hilaire, c'est bien plus qu'une destination !

C'est un coucher de soleil qui colore les vignes après une journée à l'océan.
C'est le rire des enfants qui résonne dans la cour.
C'est un verre partagé entre amis, une visite qui se prolonge, un moment suspendu face à la nature.

Entre les vignes, la ferme, les animaux, les événements et l'air iodé de la côte Atlantique à seulement quelques minutes, chaque journée raconte une nouvelle histoire.

Bel été à tous, et au plaisir de vous accueillir au domaine.

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Adresse

13 Rue DE LA RIVIERE
Queyrac
33340

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Mardi 10:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Mercredi 10:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Jeudi 10:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Vendredi 10:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Samedi 10:00 - 12:00
14:00 - 18:00

Téléphone

+33556598088

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