Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 19:00 Mardi 09:00 - 19:00 Mercredi 09:00 - 19:00 Jeudi 09:00 - 19:00 Vendredi 09:00 - 19:00

Les Simples de Sophie

Accueil
France
Queyssac-les-Vignes
Les Simples de Sophie

Appeler Itinéraire Site Web Contacter l'entreprise

Vente en AB d'œufs de poules plein air. Transformation fermière de fruits en sorbet, confiture et chutney. Vente directe Beaulieu, Vayrac, Bretenoux.

Amap Brive. Édition par JLoup d'un Carnet de Voyage au Cap Nord. Sophie et Jean-Loup, de la ferme les Simples de Sophie, commercialisent depuis 15 ans en agriculture biologique des œufs de poules pondeuses de plein air. Les Plantes aromatiques et médicinales sont cultivées à la main selon les principes inspirés de la Permaculture. Elles sont récoltées manuellement, séchées et vendues en tisane. Les petits fruits et légumes sont transformés en conserve, confiture et sorbet dans l'atelier de transformation fermier. Les produits sont vendus sur les marchés locaux, les paniers et une boutique de producteurs. L'été la ferme ouvre sa boutique aux touristes de passage. Le reste de l'année possibilité de commander des produits :
* retrait à la ferme avec le lien http://app.cagette.net/group/14860
* retrait à la Brasserie Corrézienne à Marcillac la Croze avec le lien https://app.cagette.net/group/1264

14/10/2026

Quelle belle journée pour ramasser les dernières pastèques à confiture !
Vivement la saison des agrumes pour confiser en douceur la chair blanchâtre de ces belles dames en habit vert.

13/10/2026

Quelle sérénité de ramasser les courges en sachant qu'elles termineront tout l'hiver en potage et purée nourrissantes ! C'est signe de journées courtes au jardin et de longues soirées au coin du poêle.

13/10/2026

Chouette alors un fromager le samedi matin au marché Vayracois !

A tous les amateurs de fromage du samedi matin :

La Ferme du Puy Lenty nous fait un immense plaisir à être présente à partir du samedi 17 octobre au marché Vayracois.

Elle présentera sa production en bio de fromage de vache 🐮, chèvre 🐐 et brebis🐑. De quoi dresser un joli plateau de fromage pour les repas des vacances de la Toussaint.

Nous nous remercions par avance de leur faire le meilleur accueil.

10/10/2026

Il fait frais à Vayrac, le temps idéal pour fabriquer un cake au pomme : 3 œufs et 3 pommes de la ferme avec 130 gr de sucre, 180 gr de farine, 125 gr de beurre et un demi sachet de levure.

08/10/2026

AMAP de Brive du jeudi
Le temps est au pullover.
Les œufs ne craignent plus la chaleur.
Sauf celle de la casserole.

27/09/2026

Les citres, ou pastèque à confiture, vont attendre décembre dans la grange avant d'être transformées en confiture aux agrumes.

26/09/2026

Belle cueillette de pommes pour pressage au Manoir de Saint Bazile de Meyssac.
Bientôt du jus de pommes sur les stands des Simples de Sophie.

17/09/2026

Des tomates, des pommes, des oignons dans du vinaigre et la cuisson lente du ketchup à la tomate a démarré.

15/09/2026

Grande première pour F***y, transformer ses propres choux en lacto fermentation.
Malgré la canicule, les choux étaient pommés, de taille raisonnable, grâce au paillage épais déposé dès la plantation.
Reste à la nature de faire son travail pour déguster cet automne de la choucroute.

Adresse

La Queyrille
Queyssac-les-Vignes
19120

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 19:00
Mardi	09:00 - 19:00
Mercredi	09:00 - 19:00
Jeudi	09:00 - 19:00
Vendredi	09:00 - 19:00

Téléphone

+33675034534

Site Web

http://www.les-simples-de-sophie.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Les Simples de Sophie publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.