Charcuterie Bigou

Charcuterie Bigou Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Charcuterie Bigou, 15 Rue Pasteur, Quillan.

🥓 Fabrication artisanale maison À DÉCOUVRIR !Le GuancialeUne charcuterie italienne authentique, issue de la gorge de por...
02/09/2026

🥓 Fabrication artisanale maison À DÉCOUVRIR !

Le Guanciale

Une charcuterie italienne authentique, issue de la gorge de porc, séchée, salée et poivrée.
Un produit au goût généreux et légèrement corsé, parfait pour apporter du caractère à vos plats.

🍝 Carbonara
🥔 Pommes de terre
🍳 Œufs
🥖 À déguster simplement à l’apéro…

Un produit simple, du goût, et beaucoup de gourmandise !

Idée recette :
Coupez le guanciale en lardons. Faites-le revenir à feu doux jusqu'à croustillant. Réservez. Dans la même poêle, ajoutez des pommes de terre pré-cuites à l'eau, coupées grossièrement. Laissez dorer légèrement. Remettez le guanciale. Assaisonnez. Optionnellement, ajoutez un peu de romarin. Servir chaud.

👉 Venez le découvrir en magasin !

🍗 POULETS RÔTIS – SAMEDI 15 AOÛT ! 🇫🇷Ce samedi, retrouvez nos délicieux poulets rôtis dès 11h ! 🔥🍗Dorés, croustillants e...
14/08/2026

🍗 POULETS RÔTIS – SAMEDI 15 AOÛT ! 🇫🇷
Ce samedi, retrouvez nos délicieux poulets rôtis dès 11h ! 🔥🍗
Dorés, croustillants et bien moelleux… parfaits pour un bon repas en famille ou entre amis ! 😋
📞 Pensez à réserver au 04 68 20 01 24
⏰ Disponibles dès 11h – samedi 15 août
À samedi ! ☀️🍗

🇫🇷 Chers clients, à l'occasion de l'assomption, votre Boucherie Bigou adapte exceptionnellement ses horaires d'ouverture...
08/08/2026

🇫🇷 Chers clients, à l'occasion de l'assomption, votre Boucherie Bigou adapte exceptionnellement ses horaires d'ouverture. Nous serons ravis de vous accueillir :

Samedi 15 août : 8h00-12h30

Merci de votre fidélité et excellente journée à tous !

🇫🇷 Chers clients, à l'occasion de la Fête nationale, votre Boucherie Bigou adapte exceptionnellement ses horaires d'ouve...
08/07/2026

🇫🇷 Chers clients, à l'occasion de la Fête nationale, votre Boucherie Bigou adapte exceptionnellement ses horaires d'ouverture. Nous serons ravis de vous accueillir :

📅 Lundi 13 juillet :
8h00-12h30 et 15h00-19h30

📅 Mardi 14 juillet :
8h00-12h30

Merci de votre fidélité et excellente fête nationale à tous ! 🇫🇷

🥖🇪🇸 Pan con tomate ou bruschetta ? 🇮🇹Appelez ça comme vous voulez, nous on dit juste : du bon pain, de belles tomates, u...
03/07/2026

🥖🇪🇸 Pan con tomate ou bruschetta ? 🇮🇹

Appelez ça comme vous voulez, nous on dit juste : du bon pain, de belles tomates, une excellente huile d'olive, un jambon de caractère de chez Bigou... et le bonheur est servi ! 😋

Et vous, vous votez pour quelle équipe ? 👇


Ce week-end ça va griller !Aujourd'hui, nous vous proposons : - Brochettes faites maisons,- assortiment de saucisses, - ...
19/06/2026

Ce week-end ça va griller !

Aujourd'hui, nous vous proposons :

- Brochettes faites maisons,
- assortiment de saucisses,
- volaille en crapaudine,
- coustellou,
- côte de porc, d'agneau et de boeuf,
- (...)

Pour ne pas avoir de surprise, n"hésitez pas à réserver les brochettes.

Passez une belle journée ☀️ et à très vite.

La boucherie Bigou

fans 𝑭𝒐𝒍𝒍𝒐𝒘𝒆𝒓𝒔.

Bienvenue au petit nouveau, chez Bigou : Saucisse sèche de Cerf sauvage et Jambon de veau. 100% local. followers
10/06/2026

Bienvenue au petit nouveau, chez Bigou : Saucisse sèche de Cerf sauvage et Jambon de veau.

100% local.

followers

Il y a toujours quelque chose de Bon, Fait-Maison et paysan chez Bigou.Aujourd'hui, nous vous proposons : - Paëlla,- Bro...
13/05/2026

Il y a toujours quelque chose de Bon, Fait-Maison et paysan chez Bigou.

Aujourd'hui, nous vous proposons :

- Paëlla,
- Brochettes de boeuf,
- Salade de museau,
- Pieds de porc vinaigrette,
- Saucisse au poulet,
- Saucisse au choix,
- Rouzolle,
- Pied de porc vinaigrette,
- Bouchée à la Reine,
- Pâté de tête,
- chair mixte (...)

Passez une belle journée ☀️ et à très vite.

La boucherie Bigou

fans 𝑭𝒐𝒍𝒍𝒐𝒘𝒆𝒓𝒔.

Chers clients,À l’occasion des jours fériés du mois de mai, votre boucherie adapte ses horaires :🟢 Jeudi 14 mai : Ouvert...
13/05/2026

Chers clients,
À l’occasion des jours fériés du mois de mai, votre boucherie adapte ses horaires :

🟢 Jeudi 14 mai : Ouvert de 8h à 12h30

Nous vous remercions pour votre fidélité et vous souhaitons de très belles fêtes de mai.

L’équipe de votre boucherie

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Rien ne vaut un bon repas en famille autour d’un barbecue… 🔥Le crépitement des braises, l’odeur de la viande qui grille,...
30/04/2026

Rien ne vaut un bon repas en famille autour d’un barbecue… 🔥
Le crépitement des braises, l’odeur de la viande qui grille, les rires qui résonnent… ce sont ces moments simples qui font les plus beaux souvenirs.
Chez nous, la star de la table, c’est la viande locale de l’Aude 🥩
Élevée avec passion, préparée avec savoir-faire, elle révèle toute sa saveur une fois posée sur le grill.
Côte de bœuf généreuse, T-bone à partager, saucisses artisanales… chacun y trouve son plaisir, toujours accompagné d’un bon verre et d’une belle ambiance.
Parce qu’au fond, un barbecue, ce n’est pas juste un repas.
C’est un moment de partage, de convivialité et de bonheur.
Alors on allume le feu, on rassemble ceux qu’on aime… et on profite. ☀️🔥

Adresse

15 Rue Pasteur
Quillan
11500

Heures d'ouverture

Mardi 07:30 - 12:30
15:00 - 19:25
Mercredi 07:30 - 12:30
15:00 - 19:25
Jeudi 07:30 - 12:30
15:00 - 19:25
Vendredi 07:30 - 12:30
15:00 - 19:25
Samedi 07:30 - 12:30
15:00 - 19:25

Téléphone

0468200124

Site Web

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