Cmondomaine

22/04/2026

Kiara du Clos Aguilem est dans Le Monde . Et dans vos caves ?

Kiara dans Le Monde 📰 On ne l’arrête plus !
Quelle belle surprise de découvrir notre cuvée sélectionnée par les dégustateurs du grand quotidien hier.

"Rémi Barroux, Stéphane Davet, Laure Gasparotto et Sébastien Jenvrin ont goûté à l’aveugle quelque 245 rouges des belles appellations languedociennes. Ils ont sélectionné 62 cuvées".
L’article en ligne (réservé aux abonnés) : https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2026/04/16/vins-rouges-du-languedoc-la-selection-du-monde_6680543_4497319.html

Merci pour ces commentaires si élogieux 🙏

Clos Aguilem, Kiara, AOP Terrasses du Larzac, 2023
"Un vin d’une très grande grâce, déjà, alors qu’il pourra trouver son apogée peut-être dans cinq ans, voire davantage. Magnifiquement élevée, sa matière noble se traduit par un aspect juteux irrésistible et une fraîcheur appétissante. Voilà un beau vin des Terrasses du Larzac, gourmand et nuancé. La classe. Bio. 22 €."

_ 𝗖𝗹𝗼𝘀 𝗔𝗴𝘂𝗶𝗹𝗲𝗺
Vins bios du Languedoc en AOP Terrasses du Larzac, AOP Languedoc et IGP Saint-Guilhem-le-Désert
34 725 Saint-André-de-Sangonis
closaguilem.com
[email protected]

📷 Vitinova

05/04/2026

A ne pas manquer...

17/03/2026

Hello les amis
📆Un week-end à retenir pour déguster et régaler ses papilles 😋
Salon du vin les 18 et 19 avril à la salle des fêtes de quintin
À bientôt Chais les Garçons
Attention ⚠️ l abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

16/03/2026

Venez découvrir les nouvelles cuvées Clos Aguilem assemblées par Jean-charles Auffret et Andy Jarvie .

16/03/2026

11/03/2026

Clos Aguilem présente Maeve..jeune, pleine de potentiel et déjà si puissante..

𝗟𝗮 𝗰𝘂𝘃𝗲́𝗲 : 𝗠𝗮𝗲̈𝘃𝗲
(assemblage avec grenache en dominante, en AOP Terrasses du Larzac)
Existe depuis : 2018
Le mot du vigneron : "Le nom Maëve a été choisi pour célébrer l'amitié envers Anne Herrouet et sa famille."


🌏 𝗠𝗮𝗲̈𝘃𝗲, 𝗰̧𝗮 𝘃𝗶𝗲𝗻𝘁 𝗱’𝗼𝘂̀ ?

Le prénom Maëve est issu du vieil irlandais. Dérivé du mot gaélique Medb, il se traduit par enivrant, impliquant un sens d'attraction et d'enchantement. Dans le folklore irlandais, la reine Maeve est renommée en tant que puissante et intrépide reine guerrière. Ainsi la symbolique autour de ce prénom suggère l’image d’une femme puissante, porteuse de charme captivant autant que difficile à dompter.

👋 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗮𝘀-𝘁𝘂 𝗮𝗽𝗽𝗿𝗶𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝘂 𝗮𝗹𝗹𝗮𝗶𝘀 𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗰𝘂𝘃𝗲́𝗲 𝗮̀ 𝘁𝗼𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗿𝗲 𝗻𝗼𝗺 ?

J’ai appris qu’une cuvée porterai mon nom l’année de mes 18 ans. A travers ma mère qui est une amie d’enfance très proche de Jean-Charles depuis de nombreuses années.

🍷 𝗤𝘂'𝗲𝘀𝘁-𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝘂 𝗮𝗶𝗺𝗲𝘀 𝗹𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲 𝘃𝗶𝗻 ?

Ce que j’aime le plus dans le vin c’est d’avoir le plaisir de découvrir à chaque fois de nouvelles saveurs et assemblages donnant du caractère au vin et son authenticité. Mais surtout, j’aime les moments de partage et de convivialité autour d’un bon repas sublimé par une bonne bouteille de vin.

🎶 𝗨𝗻 𝗺𝗼𝗿𝗰𝗲𝗮𝘂 𝗾𝘂𝗶 𝘀𝘆𝗺𝗯𝗼𝗹𝗶𝘀𝗲 𝗠𝗮𝗲̈𝘃𝗲 ?

𝘏𝘰𝘺 𝘮𝘦 𝘷𝘰𝘺 de Sergent Garcia est un morceau, et surtout un album, qui m’accompagne depuis ma jeunesse et qui me rappelle mes voyages au soleil en famille. Une musique qui transmet simplement joie et bonne humeur.

À l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, nous souhaitions rendre hommage aux femmes qui se cachent derrière les cuvées du Clos Aguilem 🥰👏
Retrouvez les portraits de Kiara, Maëve, Flora et Adélaïde.

_ 𝗖𝗹𝗼𝘀 𝗔𝗴𝘂𝗶𝗹𝗲𝗺
Vins bios du Languedoc en AOP Terrasses du Larzac, AOP Languedoc et IGP Saint-Guilhem le Désert
34 725 Saint-André-de-Sangonis
closaguilem.com
[email protected]

📷 Vitinova

09/03/2026

Depuis plus de 30 ans, dans le petit bourg de Nizon une aventure unique et collective repeint joyeusement les mémoires autour d’un noyau dur de ruraux plus enclins à manier la fourche que le pinceau. En voisin, Gauguin lui-même n’aurait pas désavoué leur audace : des vaches bleues ou roses, des blés rouges, des coiffes bretonnes multicolores... Les peintres-paysans du Hangar’t ont eu plus que leur quart d’heure de célébrité promis par Andy Warhol-un cousin à la mode de Bretagne-Ils ont exposés partout en France et à l’étranger et même à Manhattan, dans les pas même du Pop Art. Aujourd’hui nous avons le privilège de présenter une partie de leurs œuvres à l’Annexe23. À ne rater sous aucun prétexte.

09/03/2026

À l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, nous souhaitions saluer une belle initiative portée par le Clos Aguilem

Jean-Charles et Andy, ses gérants, ont fait le choix de mettre les femmes à l’honneur à travers leurs cuvées. Un hommage sincère qui reflète l'importance pour eux des liens d'amitié, du partage et de la transmission, l'amour du beau et du sensible

Et cette reconnaissance ne date pas d’hier… Depuis 2015, année de leurs 18 ans, Maeve et Kiara ont chacune leur cuvée au domaine. Un symbole fort et généreux

✨ Restez connectés pour les prochaines publications…
La prochaine mise à l’honneur sera Maeve

À l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, nous souhaitions rendre hommage aux femmes qui se cachent derrière les cuvées du Clos Aguilem 🥰👏
Ces prochains jours, retrouvez les portraits de Kiara, Maëve, Flora et Adélaïde.

𝗟𝗮 𝗰𝘂𝘃𝗲́𝗲 : 𝗞𝗶𝗮𝗿𝗮
(assemblage avec syrah en dominante, en AOP Terrasses du Larzac)
Existe depuis : 2018
Le mot du vigneron : "Le nom Kiara a été choisi pour célébrer l'amitié envers Sylvie Arrighi-Revah et sa famille."

🌏 𝗞𝗶𝗮𝗿𝗮 : 𝗰'𝗲𝘀𝘁 𝘂𝗻 𝘀𝘂𝗽𝗲𝗿 𝗽𝗿𝗲́𝗻𝗼𝗺, 𝗰̧𝗮 𝘃𝗶𝗲𝗻𝘁 𝗱'𝗼𝘂̀ ?

Merci d’abord, ça vient d’une super idée de mes parents mais plus sérieusement, avec un K c’est d’origine maorie.

👋 𝗥𝗮𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲-𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗲𝘀𝘁-𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝘂 𝗮𝘀 𝗮𝗽𝗽𝗿𝗶𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝘂 𝗮𝘃𝗮𝗶𝘀 𝘂𝗻𝗲 𝗰𝘂𝘃𝗲́𝗲 𝗮̀ 𝘁𝗼𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗿𝗲 𝗻𝗼𝗺 ?

Jean-Charles a d’abord demandé à ma maman si mon nom était déposé, haha ! Elle a dit non et a demandé à comprendre pourquoi, c’est à ce moment-là que Jean-Charles a demandé s’il était possible de faire une cuvée à mon nom. Donc ma maman m’a raconté l’histoire et m’a demandé si j’étais partante ! Bien sûr j’ai dit oui, étant plus qu’honorée et touchée par cette proposition !

🍷 𝗤𝘂'𝗲𝘀𝘁-𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝘂 𝗮𝗶𝗺𝗲𝘀 𝗹𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲 𝘃𝗶𝗻 ?

Je trouve que c’est toujours un super moment de partage. J’adore partager des bouteilles avec des gens que j’aime ! Et ça peut rendre des plats encore plus excellents (étant très gourmande, j’adore) !

🎶 𝗧𝘂 𝗽𝗲𝘂𝘅 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗱𝗼𝗻𝗻𝗲𝗿 𝘂𝗻 𝗺𝗼𝗿𝗰𝗲𝗮𝘂 𝗱𝗲 𝗺𝘂𝘀𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗾𝘂𝗶 𝘀𝘆𝗺𝗯𝗼𝗹𝗶𝘀𝗲 𝗞𝗶𝗮𝗿𝗮 ?

𝘛𝘩𝘦 𝘭𝘰𝘨𝘪𝘤𝘢𝘭 𝘴𝘰𝘯𝘨, de Supertramp.

_ 𝗖𝗹𝗼𝘀 𝗔𝗴𝘂𝗶𝗹𝗲𝗺
Vins bios du Languedoc en AOP Terrasses du Larzac, AOP Languedoc et IGP Saint-Guilhem le Désert
34 725 Saint-André-de-Sangonis
closaguilem.com
[email protected]

📷 Vitinova

19/02/2026

🎉 ALERTE CONCOURS ! 🎉

Pour fêter ce retour très attendu les 7 et 8 mars prochains, nous avons décidé de régaler l'un(e) d'entre vous avant même l'ouverture des portes ! 😋

🎁 À GAGNER : Un délicieux repas pour 1 personne dans le superbe restaurant "Le Vivier" ! 🥂

Envie de tenter votre chance ? C'est très simple :

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