Minoterie Corouge

03/01/2026

La Minoterie Corouge se joint à Eugénie et Bertrand Girardeau pour vous souhaiter une belle et heureuse année 2026 🌾✨ Merci d'être à nos côtés, une année de plus !

21/12/2025

Pour soutenir la campagne de sensibilisation au dépistage du cancer du sein, nous avons fait équipe avec la Minoterie Girardeau, Minoterie Suire, Minoterie du Bocage, Minoteries du Château, Moulins Fouché et Moulin Batigne à l'occasion d'Octobre Rose 🎀

🩷 82 participants, 8 115,44 km parcourus et 1 624 € collectés
⬇️ Plus d'informations ci-dessous

Oui, nous sommes en décembre… mais il n’est jamais trop t**d pour dire merci ! 💗

Cette année a eu lieu la première édition des « Moulins Roses », une initiative groupée avec nos moulins partenaires pour soutenir la lutte contre le cancer du sein, avec la Minoterie Suire, Minoterie du Bocage, Minoteries du Château, Minoterie Corouge, Moulins Fouché et Moulin Batigne.
Ensemble, nous avons relevé un beau défi sportif et solidaire ! 🚴

👟 82 participants ont parcouru 8 115,44 km à pied, en course ou à vélo pendant le mois d'octobre.
Grâce à cette belle mobilisation, ce sont 1 624 € qui ont pu être collectés !

Un grand BRAVO à toutes et tous pour votre énergie et votre générosité 💪
Nous avons choisi de reverser ces dons à des associations locales, proches de chaque moulin.

Ensemble, on fait avancer les choses 🌸

20/10/2025

🥞 C’est le grand jour !

Le Concours National du Meilleur Crêpier 2025 se déroule au Salon Serbotel.
La Minoterie Corouge est fière d’être partenaire de cet événement qui valorise la créativité, la rigueur et le savoir-faire des artisans crêpiers.
Notre responsable, Lionel Guerret, a l’honneur de faire partie du jury aux côtés de professionnels passionnés. Les candidats auront 1h pour relever des défis exigeants autour de la crêpe et de la galette.

📍 Rendez-vous au Parc des Expositions de Nantes pour soutenir les talents et célébrer l’excellence artisanale.

03/10/2025

✨ La Minoterie Corouge sera présente au Salon Serbotel 2025 !

Un rendez-vous incontournable pour valoriser le savoir-faire artisanal et partager notre passion du métier.
Nous sommes fiers d’être partenaire du Concours National du Meilleur Crêpier 2025, qui se tiendra le lundi 20 octobre 🥞

À cette occasion, Lionel Guerret, responsable de la Minoterie Corouge, aura l’honneur de faire partie du jury.

📌 Les candidats devront réaliser, en 1h, différentes créations autour des thématiques imposées :
2 crêpes de blé noir nature
2 crêpes de froment nature
2 crêpes de blé noir garnies à partir d’un panier mystère
2 crêpes de froment garnies à partir d’un panier mystère

Avec deux défis à relever :
⭐ Revisiter la célèbre « complète » en version salée
⭐ Sublimer la pomme caramel en version sucrée

📅 Rendez-vous du 19 au 22 octobre 2025 au Parc des Expositions de Nantes – Hall XXL – Stand n°846, aux côtés de la Minoterie Girardeauet de la Minoterie Suire.

Venez soutenir la créativité des artisans, assister à ce concours d’exception et partager avec nous un beau moment de convivialité et de savoir-faire !

24/09/2025

Début septembre, nous sommes partis à la rencontre d'ID Grain avec Matthieu et Damien, pour visiter des parcelles d'essai de sarrasin 👀

L'objectif de notre rencontre ? Découvrir les travaux menés en 2024 sur ces parcelles, effectués pour améliorer les rendements et la qualité du sarrasin. 🌱 Ces expérimentations sur de nouvelles variétés, différentes dates de semis, de récolte ou de densité permettent d'apporter des réponses concrètes aux producteurs et de sécuriser les volumes récoltés.

Tous ces échanges contribueront à alimenter de manière durable notre moulin 100% sarrasin 🥖