La ferme du Roussel

11/10/2026

🥾 La Ferme du Roussel participe à Bastides en Fête !

📍 Rendez-vous à Beaumont-du-Périgord le samedi 24 octobre pour une marche gourmande de 5 km, ponctuée d’étapes gourmandes et de découvertes des produits locaux.

Nous aurons le plaisir de participer à cette journée avec nos charcuteries de la ferme, pour vous faire découvrir le fruit de notre élevage.

Une belle occasion de partager un moment convivial autour des produits de notre territoire ! 🌿

📅 Samedi 24 octobre
📝 Inscription obligatoire avant le lundi 19 octobre.

Au plaisir de vous retrouver !

26/09/2026

Les coings de la ferme se transforment… 🍂

Après plusieurs essais, la pâte de coing fait son entrée à la boutique.

Coings, sucre, et un peu de patience.

Disponible dès maintenant, vendue au poids.

13/09/2026

Septembre au Roussel.
Les journées raccourcissent, mais les soirées restent magiques. ✨

06/09/2026

06/09/2026

🌿 La Ferme du Roussel, c’est bien plus qu’une boutique à la campagne.

C’est un lieu où se croisent des races anciennes à préserver, des vergers à valoriser, des produits fabriqués à la ferme et des moments de partage.

Dans les prés, les vaches Bordelaises et les porcs gascons participent à la préservation de deux races patrimoniales. Dans les vergers, les fruits mûrissent au fil des saisons avant d’être transformés sur place en sorbets, confitures, compotes ou fruits au sirop.

Cet été a été marqué par les récoltes, le travail quotidien auprès des animaux, mais aussi par quelques beaux moments de convivialité, comme le concert du mois de mai et le repas à la ferme du mois d’août.

Derrière chaque produit, chaque animal et chaque rencontre, il y a la même envie : faire vivre un lieu authentique, ancré dans son territoire.

Merci à tous ceux qui poussent la porte de la ferme, pour quelques minutes, pour une glace, pour découvrir nos produits ou simplement pour partager un moment avec nous.

🐄🐖🌳🍐🍑🍦

29/08/2026

🌿 Merci à tous ! 🌿

Samedi dernier, 70 convives ont répondu présents pour notre repas à la ferme.

Merci pour votre bonne humeur, vos sourires et les nombreux échanges tout au long de la soirée.

Après plusieurs jours de préparation, toute l’équipe était heureuse de partager avec vous ce moment convivial autour des produits de la ferme.

Merci à tous ceux qui ont contribué à la réussite de cette belle soirée.

Au plaisir de vous retrouver prochainement à la ferme ou à la boutique.🌿🍐🥪🥖

20/08/2026

🌿 Le repas à la ferme, c’est samedi !

Pour celles et ceux qui hésitent encore :
le repas est uniquement sur réservation.

🍽️ Rendez-vous samedi à partir de 19 h à la Ferme du Roussel.

Et si la météo nous joue des tours, la grange nous permettra de vous accueillir à l’abri.

📞 Quelques réservations sont encore possibles.

Pas de marché de producteurs ni de visite de la ferme prévus ce soir-là : nous nous retrouvons simplement pour partager un bon repas à la ferme.

À samedi 🌿

15/08/2026

🍃 De la figue au sorbet…

En ce moment, les figues arrivent à maturité à la ferme… et certaines prennent un tout autre chemin. 😊

Après la récolte, elles sont préparées puis transformées directement à la ferme pour donner un sorbet à la figue, riche en fruit et tout en fraîcheur.

Une fabrication artisanale, avec 87 % de fruits, et surtout le plaisir de retrouver pleinement le goût de la figue. 🌿

Et avec les températures que nous avons en ce moment… il faut bien reconnaître qu’une petite dégustation s’impose ! 😉

🍦 Sorbet figue – fabrication artisanale à la Ferme du Roussel
📍 Disponible à la boutique de la ferme.

13/08/2026

🌿 Ça bouge à la maternité de la Ferme du Roussel ! 🐄🐖

Ces deux derniers jours ont été bien animés à la ferme !

🐄 Pétusa a donné naissance à deux jumelles : Brioche et Biscotte.

🐖 Nora a eu 6 porcelets et Symbale 13.

Et cette nuit, ça a continué :

🐖 Sariette a donné naissance à 6 porcelets.

🐄 Tendresse a eu une velle et Voulette un veau.

Au total, 29 nouvelles naissances en deux jours ! 🐄🐖

De belles journées pour l’élevage, et beaucoup d’activité à la maternité.

Bienvenue à tous ces nouveaux arrivants à la Ferme du Roussel 🌿❤️

11/08/2026

Une planche de charcuterie maison, préparée à la Ferme du Roussel.

Rillettes, coppa, saucisson… à partager simplement autour d’une bonne table.

Cette planche sera au rendez-vous le 22 août, pour notre repas à la ferme.

📅 Vendredi 22 août – 19 h
📍 Ferme du Roussel
Repas sur réservation

Une soirée à la ferme, de bons produits et le plaisir de partager. 🌿