Champagne Circle

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Champagne Circle Ch*****ne Circle aims to promote knowledge about Ch*****ne and ch*****ne through bubbly events.

02/09/2026

Ch*****ne Agrapart & Fils "Terroirs" Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs is a benchmark grower Ch*****ne made from 100% Chardonnay from the Cîte des Blancs Grand Cru villages — Avize, Cramant, Oger, and Oiry.

The w**e is exceptionally elegant and refined, balancing crisp orchard fruit with intense, saline minerality.

Ch*****ne Benoßt Cocteaux L'Alliance is a harmonious cuvée made from 50% Chardonnay and 50% Pinot Noir.

The w**e features bright acidity, silky texture and accessible, fruit-forward profile.

Happy Harvest 2026đŸ‡đŸŸđŸ„‚
21/08/2026

Happy Harvest 2026đŸ‡đŸŸđŸ„‚

🍇 CARNET DE VENDANGE 2026 — JOUR 1 et 2 đŸ€”
Lundi 17 août - Mardi 18

Notre vendange 2026 a commencé hier !

En Ch*****ne, les tout premiers coups de sĂ©cateur ont Ă©tĂ© donnĂ©s dĂšs le 6 aoĂ»t Ă  Montgueux, avant mĂȘme les premiĂšres dates officielles d’ouverture fixĂ©es Ă  partir du 8 aoĂ»t selon les communes et les cĂ©pages.

Du jamais vu 😼

Chez nous, le top dĂ©part a donc Ă©tĂ© donnĂ© ce lundi 17 aoĂ»t avec l’arrivĂ©e des premiers Chardonnay en provenance des Coteaux du Vitryat.

AprĂšs le gel du printemps, les fortes chaleurs de juin et la sĂ©cheresse, la vigne raconte une annĂ©e hors norme. Le manque d’eau a limitĂ© le gonflement des baies : les grappes sont moins lourdes et les rendements s’en ressentent fortement.

Pour ces premiers raisins, nous sommes autour de 5 000 kg par hectare, alors que le rendement commercialisable de la vendange 2026 a été fixé à 8 800 kg/ha en Ch*****ne.

Les grappes sont arrivées.
Le pressoir s’est mis en route.
Les premiers jus ont commencĂ© Ă  s’écouler


Et, dĂšs le deuxiĂšme marc, la vendange a dĂ©cidĂ© de tester notre sens de l’humour đŸ«©
Au moment du nettoyage du pressoir : rupture d’un tuyau hydraulique, qui, dans son Ă©lan, est venu percer la membrane.

DeuxiĂšme marc. Premier jour.
Voilà, voilà
 😅

Et aujourd’hui ?

Pas de cueillette.
Pas de raisin Ă  recevoir.
Pas de marc Ă  presser.

Notre vendange a commencĂ© hier
 et elle s’accorde dĂ©jĂ  une journĂ©e de repos !

Nous en sourions parce qu’il le faut. Mais derriĂšre cet humour se mĂȘlent beaucoup d’émotions : le vertige d’une vendange aussi prĂ©coce, l’inquiĂ©tude devant des rendements si faibles, le dĂ©sarroi ressenti dans le vignoble
 et toujours cette dĂ©termination Ă  avancer.
Cette vendange 2026 s’annonce dĂ©cidĂ©ment trĂšs particuliĂšre : prĂ©coce, rĂ©duite et en pointillĂ©s.

Nous allons vous la raconter telle que nous la vivons, jour aprĂšs jour, avec ses beaux moments, ses imprĂ©vus, nos interrogations
 et, nous l’espĂ©rons, encore quelques occasions de sourire.

À demain pour la suite de notre Carnet de vendange 2026.

*****neYannickPrévoteau *****neDeVigneron *****ne *****ne

Ch*****ne Day 2026: A moment to gather, sip, and enjoy.  See you on Friday, October 23rd.  For more details, visit the l...
10/08/2026

Ch*****ne Day 2026: A moment to gather, sip, and enjoy. See you on Friday, October 23rd. For more details, visit the link below:

Join us for an indulgent tasting and expert-led exploration of Ch*****ne, Ratafia, Panettone, and Pandoro.

17/07/2026

Sun, sea, summer and sparkle
. Happy summerđŸŸđŸ„‚ #đŸŸch*****ne

20/06/2026

A privilege to visit with Michel Drappier at Drappier Ch*****ne in Urville, Ch*****ne

Stepping into the 12th-century limestone cellars of Ch*****ne Drappier, we were immediately greeted by Michel Drappier’s warm, thoughtful hospitality and his knowledgeable team.

We tasted our way through several signature cuvĂ©es. The standout was the *CuvĂ©e Quattuor Blanc de 4 Blancs* — a rare blend of Pinot Blanc (Blanc Vrai), Arbane, Petit Meslier, and Chardonnay. It’s vibrant, saline, chiseled and precise. Some of these varietals may have been « forgotten but unforgettable ».

The cellar visit itself was insightful and enlightening. Walking past the archives and giant Melchizedech (30 litres), we learned about their liqueurs de dosage, made in-house from reserve w**es. It’s the signature of Drappier’s style.

Spending a moment in those medieval cellars and hearing the stories behind the bottles was a real privilege - authentic and generous. Merci Michel. đŸ„‚

*****neDrappier

01/06/2026
03/05/2026

CrĂ©mant de Savoie
 a sparkling w**e that is not ch*****ne, but is worth a discoveryđŸ„‚

*drink responsibly*

Stepping into the enchanting world of Joseph Perrier Ch*****ne, where tradition meets elegance. Nestled in the heart of ...
10/04/2026

Stepping into the enchanting world of Joseph Perrier Ch*****ne, where tradition meets elegance. Nestled in the heart of Chalons-en-Ch*****ne, this hidden gem of a ch*****ne house whispers tales of craftsmanship and passion. With every bubble, a story unfolds.

A sparkling evening with Ch*****ne Circle - Collector’s Edition at le Flacon restaurant with chef Antoine and large-form...
28/03/2026

A sparkling evening with Ch*****ne Circle - Collector’s Edition at le Flacon restaurant with chef Antoine and large-format ch*****ne cuvĂ©es from Ruinart, Louis Roederer and Laurent PerrierđŸŸđŸ„‚ Le Flacon Carouge

A special night where ch*****ne meets culinary magic and conversation flows
.

24/02/2026

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Reims

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