L'ÉPICURIEN

09/10/2026

03/10/2026

Héhé, Les régalades de Saint-Jacques sont commencées !

La pêche à la coquille Saint-Jacques est ouverte du jeudi 1er octobre au vendredi 14 mai.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

02/10/2026

Ce week-end, place à la dégustation !

Venez découvrir « Ramène tes copains » du Domaine Sylvie Spielmann, une cuvée fruitée, fraîche et gourmande qui porte parfaitement son nom.

Un vin facile à boire et à partager, idéal pour l’apéritif, une planche de charcuteries et de fromages, ou un bon repas entre amis.

Venez découvrir cette cuvée tout le week-end à L’Épicurien de Combourg.

Alors, vous ramenez les copains ?

02/10/2026

Le mystère du 5+1=5 et 9+3=9 serait-il en train de se dissiper ?...

01/10/2026

Nouveauté !
Venez découvrir nos Plateaux Raclette à la cave de Tinténiac !
Fromages et charcuterie pour tous les goûts !

25/09/2026

Et vous qu'est-ce que vous faîtes pendant les vacances de la Toussaint ?
Nous, nous allons résoudre le rébus suivant : 5+1=5 et 9+3=9 !

19/09/2026

En ce week-end Européen du matrimoine et du patrimoine, l'Epicurien Cave Gourmande amène sa CaleH à l'édifice !

L'histoire de la cale a commencé il y a fort, fort longtemps...c'était un mardi, quand tout était bancale !

La fabrication de la CaleH étant uniquement artisanale et uniquement au bon vouloir de l'artiste, rien ne sert de passer commande.

12/09/2026

L'Epicurien Cave Gourmande accueille à Rennes Natalz jusqu'au 15 octobre.

Entrez, contemplez, pas besoin de goûter, une émotion suffit !

04/09/2026

🍷🧀En dégustation tout le week-end dans votre boutique de Combourg !! 🧀🍷

👉La Cuvée Pierre à Feu du Domaine Colin
Cette cuvée est produite à partir de vignes de Chenin d’une trentaine d’années implantées sur un terroir de silex typique des côteaux du Vendômois – la fameuse “Pierre a Feu”. Le rendement moyen est de 35 hectolitres par hectare. La fermentation et l’élevage se déroulent en cuves inox et en fûts.
Au nez, le vin a un côté fumé, légèrement grillé. La bouche est fine et fraîche, avec un bel équilibre et une finale cristalline.

👉La Pluvignoise de la Fromagerie Saint Goal à Pluvigner dans le 56 :
Il s'agit d'une tomme de chèvre fermière nature au lait cru et à pâte pressée non cuite. Elle possède une pâte souple avec un goût fruité lorsqu’elle est jeune, et s'affine au minimum deux mois en cave.

28/08/2026

🍷🧀En dégustation tout le week-end dans votre boutique de Combourg !! 🧀🍷

👉La Cuvée Petit Pépé du Domaine des Quatres Pierre :
Edouard Fortin à créé cette cuvée grâce à une parcelle en coplantation : Carignans Noirs & Blancs et Grenaches Blancs & Gris, avec une macération carbonique en grappe entière : on a du fruit, du fruit et du fruit!
C’est frais, équilibré, un vrai vin de soif comme on aime!

👉Le Moelleux du Revard :
Le Moelleux du Revard est un fromage de Savoie, fabriqué à Trévignin, une petite commune située sur les flancs du Massif des Bauges, au pied du Mont Revard. Sa pâte généreuse et onctueuse en fait un fromage de gourmand. Mais c’est son parfum balsamique qui fonde toute son identité : le Moelleux du Revard dispense en bouche les parfums résineux que diffuse dans sa pâte la sangle d’épicéa utilisée pour le ceindre. Le fromage est affiné un bon mois, au cours duquel il fait l’objet de lavages réguliers. Sa saveur se révèle peu à peu au fil des jours, tandis que sa croûte plissée acquiert des tons rose-orangés.