Elle dispose d’une unité de production de 2850m² qui distingue 9 services:
Commercial
Recherche & développement produit
Cuisine
Service qualité
Pâtisserie
Décoration & art de la table
Logistique
La capacité de production est de 10 à 10000 personnes. Le rayon d’action est de 100 km autour de LYON (St Etienne, Villefranche, Macon, Bourg, Annonay, Grenoble et Valence). L’ensemble de notre équipe, p
assionnée d’art de la table, s’engage à imaginer, créer et organiser pour vous un moment d’exception, pour que chaque événement reste unique. Côté cuisine, un pôle de recherche culinaire travaille quotidiennement sur différentes thématiques comme la cuisine du monde, la cuisine moléculaire, le bio, la cuisine végétarienne, les saisons, etc. Toujours à la recherche d’innovations et à l’écoute des tendances actuelles, nous saurons vous proposer des mets originaux et variés. Côté décor, une créatrice d’ambiance est à votre écoute pour allier art de la table et décoration en s’adaptant toujours à vos envies. Un brunch en pleine nature, un show cooking, nourrir un stade de football, un mariage dans une grotte, un dîner dans votre salon… Pour nous, rien n’est impossible. Nous espérons avoir prochainement l’honneur de vous faire découvrir notre passion pour la gastronomie.
