28/06/2026
[HISTOIRE] Vers un nouveau monde (depuis 2008)
À l’aube des années 2000, le monde change de rythme. Mondialisation, accélération des échanges, prise de conscience de l’urgence environnementale et nouvelles attentes sociétales redessinent le paysage du bio. Les consommateurs veulent comprendre ce qu’ils mangent, d’où cela vient et pourquoi cela existe. Cette exigence s’inscrit dans un marché plus dense, plus concurrentiel, où certains labels sèment parfois la confusion.
Derrière ses lunettes rondes, Bruno Jost observe ces mutations avec lucidité. Profondément attaché à l’humain, à la créativité et à la continuité, il s’apprête à passer le relais. Fidèle à l’esprit familial, il se tourne naturellement vers la génération suivante.
En septembre 2008, une nouvelle page s’ouvre avec l’arrivée de Magalie Jost, épouse de Donatien Jost, fils aîné de Bruno. Ingénieure en productions agricoles, formée à la biologie, Magalie accepte de tenter l’aventure. Elle se forme au métier de chef d’entreprise et construit le projet dans un esprit collectif en s’associant à Sybille Chapron, responsable de production chez Nature et Aliments depuis 2006. Une association fondée sur la complémentarité, une vision et des valeurs partagées.
Les locaux historiques de la rue de la Ville-en-Bois atteignent leurs limites. En 2012, Nature et Aliments franchit une étape décisive avec l’inauguration d’un nouveau site éco-conçu de 2 500 m² à Rezé (au sud de Nantes). Un outil moderne, pensé pour concilier performance industrielle, respect de l’environnement et fidélité au savoir-faire.
Avec Magalie et Sybile, Nature et Aliments poursuit son développement en restant fidèle à ses fondamentaux : une entreprise à taille humaine, un savoir-faire traditionnel et un engagement constant pour des produits bio de qualité dans le respect de la nature et de l’Homme.
Ces choix s’inscrivent durablement dans le fonctionnement de l’entreprise. Devenue entreprise à mission en 2021 et labellisée Bio Entreprise Durable (BioED), Nature et Aliments renforce ses engagements : traçabilité accrue, réduction de l’empreinte carbone, évolution des emballages, protection de la biodiversité, et actions solidaires durables. Chez Nature et Aliments, la performance ne se conçoit jamais sans responsabilité sociale et environnementale.
Cette vision est aujourd’hui guidée par une raison d’être forte :
« Ensemble, continuons à cultiver curiosité et créativité pour défendre une consommation biologique porteuse d’engagements humanistes et écologiques. » 🌱
✨ Fin de notre série « histoire » sur Instagram… mais l’aventure Nature et Aliments continue ensemble 😀!
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