Château Lalis

12/10/2026

Une Mante participe au travail de cave …. Étonnante beauté !

03/10/2026

Léger, digeste et élégant…. Servir frais !

01/10/2026

Bon vent Adèle….tu auras illuminé nos vendanges 2026 ! Excellente réussite dans ton cursus d’ingénieur en Agriculture….
La relève est là et ça fait tellement plaisir de voir une nouvelle génération se saisir de l’avenir.
Quelques magrets grillés et un vieille vigne 2015 ont célébrés ton dernier jour avec nous.
Bon vent Adèle….

29/09/2026

25/09/2026

Cuve 12 ? un délice de fruit, de soleil, de tanins, de terroir, de montagne, de septembre, de tous les vendangeurs, de Adele, de Lalis, de surprise, d’espoir, de courage, de 2026, ……

23/09/2026

Au pied de la montagne d'Alaric, sur la commune de Ribaute et le terroir de Lagrasse (Corbières), le Château Lalis est un domaine familial fondé il y a plus d'un siècle et repris en 2002 par Philippe Estrade, œnologue et conseiller viticole. Le domaine e…

21/09/2026

Au petit matin, à force de persévérance, la récolte est terminée grâce à tous ces gens de bonne volonté !
On dit « Dius a vol » Dieu l’a voulu…Ce 2026, il l a voulu pour nous.