05/10/2026
âš Ă quelques heures de lâouverture⊠âš
Ce soir, avant que tout commence vraiment, jâavais simplement envie de prendre un moment pour regarder le chemin parcouru⊠et surtout penser Ă toutes les personnes qui ont, chacune Ă leur maniĂšre, contribuĂ© Ă faire naĂźtre La Cave Ăvidence en Provence.
Parce quâun projet comme celui-ci ne se construit jamais vraiment seule, il y a beaucoup de personnes que jâai envie de remercier aujourdâhui.
â€ïž Merci avant tout Ă ma famille, qui mâa supportĂ©e, encouragĂ©e, aidĂ©e et suivie dans cette aventure un peu f***e. Merci dâavoir cru en moi, mĂȘme dans les moments oĂč moi-mĂȘme je doutais.
Ce projet, vous lâavez vĂ©cu avec moi au quotidien et forcĂ©ment, il y a aussi un peu de vous dans cette cave.
đȘ” Un immense merci Ă Dada Rmn pour la fabrication sur mesure de mon comptoir et de mon plan de travail. Le rĂ©sultat est tellement beau que jâen suis fiĂšre Ă chaque fois que je les regarde ! Tu as rĂ©ussi Ă donner vie exactement Ă ce que jâavais imaginĂ©. â€ïž
âïžUn grand merci Ă Rafael Ricardo pour la qualitĂ© de son travail et pour la rĂ©paration de mes jolies marches dâentrĂ©e
đ Merci Ă©galement Ă Alain, le propriĂ©taire de la cave, pour sa confiance et pour mâavoir permis de faire de ce lieu le point de dĂ©part de cette nouvelle aventure. Merci pour sa disponibilitĂ© et son accompagnement tout au long de la mise en place de ce projet.
âïž Un grand merci Ă©galement Ă tous mes collĂšgues commerçants de Riez, pour leur accueil, leurs encouragements, leurs conseils, leurs petits coups de main et cette belle solidaritĂ© entre commerçants. Chacun Ă votre maniĂšre, vous mâavez accompagnĂ©e dans cette aventure et cela compte Ă©normĂ©ment pour moi.
Et tout particuliĂšrement Ă Marc et Carole de la boutique CĂŽtĂ© Soleil â€ïž
Sans vous, je crois sincĂšrement que je nâaurais jamais franchi le cap. Merci pour vos conseils, votre soutien, vos encouragements et tous ces petits coups de pouce qui ont comptĂ© bien plus que vous ne lâimaginez.
đ„© Merci Ă©galement Ă mon voisin Rachid de la boutique Cuire et Tradition, pour le prĂȘt de matĂ©riel, ses prĂ©cieux conseils et sa disponibilitĂ© depuis le dĂ©but.
đ„ Et merci Ă mes voisines juste en face de la cave, Kim et Emma restaurant le Joio, pour le pot de rĂ©ouverture et votre gentillesse. â€ïž
Et puis un immense merci Ă mes clients, Ă tous ceux qui mâont appelĂ©e, Ă©crit, envoyĂ© un message ou simplement pris de mes nouvelles pendant ces derniers mois. Vos mots, vos encouragements, votre impatience de retrouver la cave et votre fidĂ©litĂ© mâont Ă©normĂ©ment touchĂ©e. Savoir que vous Ă©tiez lĂ , mĂȘme avant lâouverture, mâa donnĂ© encore plus envie dâaller jusquâau bout. â€ïž
Ce soir, je regarde cette cave et je rĂ©alise enfin le chemin parcouru⊠đ„č
Voilà ⊠il nây a plus quâĂ ! đ€đ·
Demain, une nouvelle histoire commence.
đ La Cave Ăvidence en Provence â Riez
đ€ Ouverture demain, mardi 6 octobre Ă 9h30
Une cave, une passion, une nouvelle histoire. â€ïž