10/07/2026
🏉 Non, ce ne sont pas les nouveaux ballons du XV de France !
Ce sont des cuves ovoïdes en route vers la cave de notre client.
Leur forme de ballon ovale n’est pas une question de déco mais de technique :
🙅🏻♂️Aucun angle ! La lie est en permanente suspension.
🍷 L'objectif ? Un vin qui évolue naturellement en rondeur, en gras et en complexité.
Prêt à transformer l’essai pour vos prochaines vendanges ?
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